[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"米芝蓮食府春到嚐鮮順德菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267894904.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267896871.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267896980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267898114.jpeg"],"datePublished":"2024-04-28 09:33:34+08:00","url":"/community/detailpost/36f6720f-ba65-430b-86d3-a66e1a5f5d4c/打卡熱點/米芝蓮食府春到嚐鮮順/Foodasouly/196233","author":{"@type":"Person","name":"Foodasouly ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/196233/Foodasouly"},"text":"#春到嚐鮮順德菜 #米芝蓮 #翠亨邨\r\n\r\n#順德菜歷史悠久，以其清淡、鮮美、講究色香味形俱佳而聞名，被譽為粵菜系中的瑰寶之一\r\n\r\n最近翠亨村推出全新的「春到嚐鮮順德菜」，我也相約好友一齊品嘗！ \r\n\r\n#順德魚雲羹\r\n先來一道經典湯品，湯底色澤清亮，入口滑嫩，魚的鮮味在口中綻放，裡面配菜增添了彩色及口感！\r\n\r\n#黃湯龍蝦煮陳村粉\r\n龍蝦肉爽彈豐潤，湯汁濃郁，帶有鮮甜，陳村粉滑嫩具彈性，吸收了湯汁，不知不覺愈食愈多\r\n\r\n#鍋貼牛奶配煎魚餅\r\n這道菜結合了香脆鮮嫩和魚肉的風味。鍋貼外皮呈金黃色，外脆內嫩，與嫩滑的牛奶形成獨特口感！最下層的煎魚餅食落軟腍香口。\r\n\r\n#銅盤蒸原味雞\r\n以銅盤蒸的方式，保留了雞肉的鮮嫩和原汁原味。雞肉極為嫩滑鮮甜，加上蟲草花、紅棗、洋蔥等配菜，味道更豐富\r\n\r\n#生煎鮮蝦豬肚餅\r\n很有「家」的感覺！賣相簡約，但材料滿滿，每一啖都食到豐盛的口感。金黃色的外層非常香脆，裡面有爽滑蝦肉、濃郁豬肉、及軟嫩豬肚，互相料映，值得一試！\r\n\r\n#油泡黃金冧哥魚\r\n上枱令人驚艷！成條魚企身，盡顯廚師功架！ \r\n以油泡方法烹調，保持食材的鮮嫩和原汁原味，魚肉滑嫩鮮甜多汁！\r\n\r\n#金銀倫教糕\r\n就是白糖糕配馬拉糕，好耐無食，味道鬆軟香甜，令人好滿足\r\n\r\n📍翠亨邨 \r\n尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方5樓507號舖\r\n\r\n#尖沙咀 #米芝蓮推介 #尖沙咀美食 #粵菜 #香港粵菜 #香港味道 #miradining #美麗華廣場 #UCreator #打卡美食 #社群有辦髮"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"米芝蓮食府春到嚐鮮順德菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267894904.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267896871.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267896980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267897844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267898114.jpeg"],"datePublished":"2024-04-28 09:33:34+08:00","url":"/community/detailpost/36f6720f-ba65-430b-86d3-a66e1a5f5d4c/打卡熱點/米芝蓮食府春到嚐鮮順/Foodasouly/196233","author":{"@type":"Person","name":"Foodasouly ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/196233/Foodasouly"},"text":"#春到嚐鮮順德菜 #米芝蓮 #翠亨邨\r\n\r\n#順德菜歷史悠久，以其清淡、鮮美、講究色香味形俱佳而聞名，被譽為粵菜系中的瑰寶之一\r\n\r\n最近翠亨村推出全新的「春到嚐鮮順德菜」，我也相約好友一齊品嘗！ \r\n\r\n#順德魚雲羹\r\n先來一道經典湯品，湯底色澤清亮，入口滑嫩，魚的鮮味在口中綻放，裡面配菜增添了彩色及口感！\r\n\r\n#黃湯龍蝦煮陳村粉\r\n龍蝦肉爽彈豐潤，湯汁濃郁，帶有鮮甜，陳村粉滑嫩具彈性，吸收了湯汁，不知不覺愈食愈多\r\n\r\n#鍋貼牛奶配煎魚餅\r\n這道菜結合了香脆鮮嫩和魚肉的風味。鍋貼外皮呈金黃色，外脆內嫩，與嫩滑的牛奶形成獨特口感！最下層的煎魚餅食落軟腍香口。\r\n\r\n#銅盤蒸原味雞\r\n以銅盤蒸的方式，保留了雞肉的鮮嫩和原汁原味。雞肉極為嫩滑鮮甜，加上蟲草花、紅棗、洋蔥等配菜，味道更豐富\r\n\r\n#生煎鮮蝦豬肚餅\r\n很有「家」的感覺！賣相簡約，但材料滿滿，每一啖都食到豐盛的口感。金黃色的外層非常香脆，裡面有爽滑蝦肉、濃郁豬肉、及軟嫩豬肚，互相料映，值得一試！\r\n\r\n#油泡黃金冧哥魚\r\n上枱令人驚艷！成條魚企身，盡顯廚師功架！ \r\n以油泡方法烹調，保持食材的鮮嫩和原汁原味，魚肉滑嫩鮮甜多汁！\r\n\r\n#金銀倫教糕\r\n就是白糖糕配馬拉糕，好耐無食，味道鬆軟香甜，令人好滿足\r\n\r\n📍翠亨邨 \r\n尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方5樓507號舖\r\n\r\n#尖沙咀 #米芝蓮推介 #尖沙咀美食 #粵菜 #香港粵菜 #香港味道 #miradining #美麗華廣場 #UCreator #打卡美食 #社群有辦髮"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1714267894904.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Foodasouly "}}]