[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"奧海城新派家常菜 ~ 小碗蓋飯🍱 原盅燉湯🍲 靚靚糖水","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736159.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736368.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736420.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736317.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736500.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736561.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736515.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736557.jpeg"],"datePublished":"2025-12-16 07:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/364c0dd4-1edd-48ac-9fc0-0b9e5190fb8d/台式料理/奧海城新派家常菜-小/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"相約住在奧海城附近的朋友吃晚飯，選了這間新開的小店，現在惠顧任何套餐，可享燉湯半價優惠\r\n\r\n\r\n東北大米小碗蓋飯組合🍚\r\n很有特色的套餐，擺盤精緻，必試之選。跟餐配有：\r\n時令蔬菜 - 白菜清甜爽口，清湯底還有杞子\r\n櫻花蝦蒸蛋 - 滑嫩細緻，蝦香點綴其間，層次豐富\r\n雞湯米線 - 湯底鮮美，米線順滑\r\n8選3小碗蓋飯：\r\n蠔皇鮑魚扣花膠 - 鮑魚厚實彈牙，花膠滑嫩吸汁，蠔皇醬香濃郁\r\n香燒鵝肝配紅燒雜菇 - 鵝肝香煎至外脆內嫩，油脂豐盈卻不膩口，與醬香濃厚的雜菇相得益彰\r\n蒲燒鰻魚配紅燒茄子 - 鰻魚油潤甘香，蒲燒醬甜中帶鹹，茄子吸滿醬汁，柔滑入味\r\n\r\n每款均以東北大米為基底，粒粒分明、飽滿彈牙，搭配三款風味各異的小碗蓋飯，讓人一試難忘\r\n\r\n北海道白樺豚壽喜燒鍋🍲\r\n壽喜燒鍋以北海道白樺豚為主角，大大塊的白樺豚肉質細嫩、脂香均衡，入口即化。搭配壽喜燒醬汁微甜帶鹹，與蔬菜、豆腐等配料一同燉煮，湯汁濃郁\r\n\r\n\r\n配菜同樣精彩： \r\n櫻花蝦蒸蛋 - 再次登場，依然出色\r\n\r\n荔枝蝦球 - 外型為荔枝的蝦球，外酥內嫩，蝦肉彈牙\r\n五常米白飯 - 香氣撲鼻，與壽喜燒湯汁搭配更添風味\r\n\r\n鮮椰子栗子烏雞湯\r\n椰香與栗子甜味交織，烏雞肉質細嫩，滋陰補腎，溫潤養身\r\n\r\n\r\n南北杏金華火腿菜乾豬肺湯\r\n經典廣東老火湯，湯底濃郁，帶有金華火腿的鹹香與菜乾的甘甜，豬肺處理得宜，無腥味，潤肺止咳\r\n\r\n\r\n椰汁芒果紫米露\r\n紫米煮得軟糯，椰汁香濃不膩，芒果果肉香甜多汁，三者交融，口感豐富\r\n\r\n\r\n每一道菜都展現出對食材的尊重與料理的用心，精緻與飽足的一餐👍 \r\n#中菜 #糖水 #住家菜 #壽喜燒 #旺角 #奧海城 #燉湯 #家常菜 #台式料理 #中餐 #中式料理 #打卡美食 #犇殿台灣火鍋 #ucreator #五常米 #食在家 #東北米 #小碗蓋飯 #原盅燉湯 #靚靚糖水 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"奧海城新派家常菜 ~ 小碗蓋飯🍱 原盅燉湯🍲 靚靚糖水","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736159.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736368.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736420.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736317.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736500.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736561.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736515.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736557.jpeg"],"datePublished":"2025-12-16 07:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/364c0dd4-1edd-48ac-9fc0-0b9e5190fb8d/台式料理/奧海城新派家常菜-小/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"相約住在奧海城附近的朋友吃晚飯，選了這間新開的小店，現在惠顧任何套餐，可享燉湯半價優惠\r\n\r\n\r\n東北大米小碗蓋飯組合🍚\r\n很有特色的套餐，擺盤精緻，必試之選。跟餐配有：\r\n時令蔬菜 - 白菜清甜爽口，清湯底還有杞子\r\n櫻花蝦蒸蛋 - 滑嫩細緻，蝦香點綴其間，層次豐富\r\n雞湯米線 - 湯底鮮美，米線順滑\r\n8選3小碗蓋飯：\r\n蠔皇鮑魚扣花膠 - 鮑魚厚實彈牙，花膠滑嫩吸汁，蠔皇醬香濃郁\r\n香燒鵝肝配紅燒雜菇 - 鵝肝香煎至外脆內嫩，油脂豐盈卻不膩口，與醬香濃厚的雜菇相得益彰\r\n蒲燒鰻魚配紅燒茄子 - 鰻魚油潤甘香，蒲燒醬甜中帶鹹，茄子吸滿醬汁，柔滑入味\r\n\r\n每款均以東北大米為基底，粒粒分明、飽滿彈牙，搭配三款風味各異的小碗蓋飯，讓人一試難忘\r\n\r\n北海道白樺豚壽喜燒鍋🍲\r\n壽喜燒鍋以北海道白樺豚為主角，大大塊的白樺豚肉質細嫩、脂香均衡，入口即化。搭配壽喜燒醬汁微甜帶鹹，與蔬菜、豆腐等配料一同燉煮，湯汁濃郁\r\n\r\n\r\n配菜同樣精彩： \r\n櫻花蝦蒸蛋 - 再次登場，依然出色\r\n\r\n荔枝蝦球 - 外型為荔枝的蝦球，外酥內嫩，蝦肉彈牙\r\n五常米白飯 - 香氣撲鼻，與壽喜燒湯汁搭配更添風味\r\n\r\n鮮椰子栗子烏雞湯\r\n椰香與栗子甜味交織，烏雞肉質細嫩，滋陰補腎，溫潤養身\r\n\r\n\r\n南北杏金華火腿菜乾豬肺湯\r\n經典廣東老火湯，湯底濃郁，帶有金華火腿的鹹香與菜乾的甘甜，豬肺處理得宜，無腥味，潤肺止咳\r\n\r\n\r\n椰汁芒果紫米露\r\n紫米煮得軟糯，椰汁香濃不膩，芒果果肉香甜多汁，三者交融，口感豐富\r\n\r\n\r\n每一道菜都展現出對食材的尊重與料理的用心，精緻與飽足的一餐👍 \r\n#中菜 #糖水 #住家菜 #壽喜燒 #旺角 #奧海城 #燉湯 #家常菜 #台式料理 #中餐 #中式料理 #打卡美食 #犇殿台灣火鍋 #ucreator #五常米 #食在家 #東北米 #小碗蓋飯 #原盅燉湯 #靚靚糖水 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786736159.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"unizfree11"}}]