[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"高雄必食omakase人均只需800","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110210.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110149.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110320.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110319.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110270.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110465.jpeg"],"datePublished":"2025-01-04 01:58:15+08:00","url":"/community/detailpost/3397b396-154c-4bc4-be2f-604c0a30742f/台灣/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"@Takao_yuui\n在香港吃日式無菜單也有幾十次，但還真的沒有在台灣吃過～\n\n位於芩雅的全預約制的無菜單料理，推門進去就整個很日式木系的環境\n看到老闆在準備第一道前菜\n\n\n很喜歡無菜單料理那種每一道菜上桌時的驚喜感，正是因為每一道都不能預計，才會獨特又有意思，而且老闆說，絕對會讓客人吃到飽飽才放他們走🤣🤣🤣\n\n🥑鮪魚酪梨三明治：因為加了酪梨吃起來更順滑\n\n🫓胡麻豆腐：配自家製柚子醋很清爽\n🐟百合根鮭魚卵：小配裝到滿滿，一匙匙挖起來吃，超爽的\n\n🍲土手鍋：把九孔鮑推進有澎湖秋姑魚才完成超甜的麵豉湯\n\n🐚鮑魚：很彈牙～配上用鮑魚肝、奶油等調出濃厚好吃的肝醬\n\n🥕冷湯：用一些你意想不到的食材做出口感濃郁且清甜的湯\n\n🐟安康魚肝：燉煮美味入味的海中鵝肝，不會腥而且入口即化\n\n🍤鱈魚白子天婦羅：第一次吃不是用醋來料理的白子\n沒想到用炸的也很好吃，放在最中餅上配有辣蘿蔔泥，不會油膩\n\n🍳鵝肝茶碗蒸：完全沒有調味，只靠魚子醬的咸香，\n海膽的甜跟鵝肝的內臟甜，蛋體超嫩，是要融化在嘴巴裡了\n\n🍤澎湖明蝦天婦羅握：肉質很Q彈而且超級大只\n\n🐟鮪魚赤身、鮪魚中腹：還好可以要少飯，已經很飽但還是好吃\n\n🍣鯖魚棒壽司：比起油脂重的魚類，個人更愛這種清爽\n\n🦪烏魚子干貝：沒想到還覆可以這樣配，不是經調味出來的咸甜配，是魚烏子本身的咸香跟干貝的清甜，好特別\n\n\n🦀香箱蟹奶油義大利麵：蟹蓋有滿滿的蟹黃跟撥好的蟹肉，讚爆\n\n🍡和菓子：粉紅粉紅的好可愛，很像小小的藝術品\n\n💲NT3000@人\n🏡高雄市苓雅區苓雅二路170號一樓\n\n#yuui #高雄無菜單料理 #台灣無菜單料理 #高雄omakase #台灣omakase #omakase #無菜單料理 #無菜單日式料理 #無菜單 #高雄美食 #高雄旅遊美食 #高雄私廚 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄晚餐 #高雄必吃 #生日餐廳 #hkfoodie #hkblogger #台中美食 #台南必吃 #高雄小吃 #台南美食 #台中必吃 #台北必吃 #宜蘭美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #高雄約會餐廳 #約會餐廳\r\n #hkblogger #台中餐廳 #台中美食 #hkfoodie #高雄美食 #無菜單料理 #台中必吃 #高雄必吃 #無菜單 #台南美食 #約會餐廳 #台北必吃 #台南必吃 #高雄旅遊美食 #宜蘭美食 #高雄私廚 #高雄餐廳 #生日餐廳 #omakase #高雄小吃 #高雄晚餐 #台中晚餐 #高雄約會餐廳 #yuui #高雄無菜單料理 #台灣無菜單料理 #高雄omakase #台灣omakase #無菜單日式料理\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"高雄必食omakase人均只需800","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110210.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110149.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110320.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110319.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110270.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110465.jpeg"],"datePublished":"2025-01-04 01:58:15+08:00","url":"/community/detailpost/3397b396-154c-4bc4-be2f-604c0a30742f/台灣/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"@Takao_yuui\n在香港吃日式無菜單也有幾十次，但還真的沒有在台灣吃過～\n\n位於芩雅的全預約制的無菜單料理，推門進去就整個很日式木系的環境\n看到老闆在準備第一道前菜\n\n\n很喜歡無菜單料理那種每一道菜上桌時的驚喜感，正是因為每一道都不能預計，才會獨特又有意思，而且老闆說，絕對會讓客人吃到飽飽才放他們走🤣🤣🤣\n\n🥑鮪魚酪梨三明治：因為加了酪梨吃起來更順滑\n\n🫓胡麻豆腐：配自家製柚子醋很清爽\n🐟百合根鮭魚卵：小配裝到滿滿，一匙匙挖起來吃，超爽的\n\n🍲土手鍋：把九孔鮑推進有澎湖秋姑魚才完成超甜的麵豉湯\n\n🐚鮑魚：很彈牙～配上用鮑魚肝、奶油等調出濃厚好吃的肝醬\n\n🥕冷湯：用一些你意想不到的食材做出口感濃郁且清甜的湯\n\n🐟安康魚肝：燉煮美味入味的海中鵝肝，不會腥而且入口即化\n\n🍤鱈魚白子天婦羅：第一次吃不是用醋來料理的白子\n沒想到用炸的也很好吃，放在最中餅上配有辣蘿蔔泥，不會油膩\n\n🍳鵝肝茶碗蒸：完全沒有調味，只靠魚子醬的咸香，\n海膽的甜跟鵝肝的內臟甜，蛋體超嫩，是要融化在嘴巴裡了\n\n🍤澎湖明蝦天婦羅握：肉質很Q彈而且超級大只\n\n🐟鮪魚赤身、鮪魚中腹：還好可以要少飯，已經很飽但還是好吃\n\n🍣鯖魚棒壽司：比起油脂重的魚類，個人更愛這種清爽\n\n🦪烏魚子干貝：沒想到還覆可以這樣配，不是經調味出來的咸甜配，是魚烏子本身的咸香跟干貝的清甜，好特別\n\n\n🦀香箱蟹奶油義大利麵：蟹蓋有滿滿的蟹黃跟撥好的蟹肉，讚爆\n\n🍡和菓子：粉紅粉紅的好可愛，很像小小的藝術品\n\n💲NT3000@人\n🏡高雄市苓雅區苓雅二路170號一樓\n\n#yuui #高雄無菜單料理 #台灣無菜單料理 #高雄omakase #台灣omakase #omakase #無菜單料理 #無菜單日式料理 #無菜單 #高雄美食 #高雄旅遊美食 #高雄私廚 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄晚餐 #高雄必吃 #生日餐廳 #hkfoodie #hkblogger #台中美食 #台南必吃 #高雄小吃 #台南美食 #台中必吃 #台北必吃 #宜蘭美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #高雄約會餐廳 #約會餐廳\r\n #hkblogger #台中餐廳 #台中美食 #hkfoodie #高雄美食 #無菜單料理 #台中必吃 #高雄必吃 #無菜單 #台南美食 #約會餐廳 #台北必吃 #台南必吃 #高雄旅遊美食 #宜蘭美食 #高雄私廚 #高雄餐廳 #生日餐廳 #omakase #高雄小吃 #高雄晚餐 #台中晚餐 #高雄約會餐廳 #yuui #高雄無菜單料理 #台灣無菜單料理 #高雄omakase #台灣omakase #無菜單日式料理\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1735927110210.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"poyee0311"}}]