[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"為食鳥🐔 - 鳥庭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541264695.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541265713.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541267021.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541267860.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541269062.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541270337.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541270931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541271447.jpeg"],"datePublished":"2026-10-09 18:21:54+08:00","url":"/community/detailpost/32a6992e-d27f-414a-9c6f-a10847af521e/香港攻略/為食鳥-鳥庭/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"第一次食廚師發板食鳥燒套餐，這裏環境坐落高樓望到遠景，非常適合朋友共聚一堂，談天說地。🐔\n\n首先是與啤酒超配的前菜，極嫩的低溫煮麻醬玫瑰花型雞肉卷，賣相漂亮開胃，然後是清新提神的蕃茄伴生洋蔥酸醋汁，香口小食合核魚乾，以及鬆薄脆甜的魷魚乾，海鮮味伴美奶滋超棒。🦦\n\n然後是8款用雞油燒烤令雞香四溢的雞肉串燒組合，每串都即做有火氣，鹽份啱到好處提出雞肉的嫩鮮滋味。種類包括鹽燒脆皮厚肉的雞腿肉、鎖汁燒法一咬汁四溢的醬汁燒秋葵、特香雞油滴出而帶醬汁味的肥美嫩雞肩肉、微椒溫和的嫩雞心肉、\n外脆內香彈牙皮膚膠質筋的必食厚肉雞掌心、一整顆嫩滑而彈性肉質帶有些微溫和椒香的雞腿心、與烤熱的大長蔥蔥心爆汁香嫩超配的嫩滑多汁雞胸肉和一咬爆汁香甜並帶有啖啖蕃茄湯滋味串茄。🐣\n\n飲一飲濃綠茶清走烤雞香後就到主食了，以飯為主的飯質顆顆分明，其中親子丼的雞肉嫩滑，飯帶雞油香，加上滑蛋混和一體，令人滿足。而第二款燒飯團則外脆健康，可加自加調味料製作多重口味的飯團，例如是一小撮魔鬼辣椒粉、山椒粉、7味粉都很能帶出飯甜香味，再來碗重頭戲膠質雞白湯，超級濃郁的雞精華有結起湯皮，暖胃養生又美味。🐤\n\n最後來份四色雪芭；桃、芒果、士多啤梨、葡萄，外殼由白朱古力，有花生碎及金平糖與石板糖果做點綴裝飾，外型十分可愛。🦋\n\n另外不得不提是這裏服務亦很細心，假如不小心雞汁弄污了褲管，服務員真的會立即提供到能清潔褲管的專用濕紙巾，而桌上的自助紙巾也是用帶有茱莉花香的小清新，貼心的細節和優質美食真的令人下月又去聚聚！🍻\n\n🔆鳥庭\n🔆香港島銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓\n🔆7/F, Henry Centre, 42 Enping Road, Causeway Bay, Hong Kong Island\n\n#食雞好去處 #銅鑼灣好去處 #日式料理 #串燒 #拍拖好去處\n\n可愛動物小海豹香港美食癒し溫馨健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute\nfocabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"為食鳥🐔 - 鳥庭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541264695.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541265713.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541267021.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541267860.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541269062.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541270337.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541270931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541271447.jpeg"],"datePublished":"2026-10-09 18:21:54+08:00","url":"/community/detailpost/32a6992e-d27f-414a-9c6f-a10847af521e/香港攻略/為食鳥-鳥庭/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"第一次食廚師發板食鳥燒套餐，這裏環境坐落高樓望到遠景，非常適合朋友共聚一堂，談天說地。🐔\n\n首先是與啤酒超配的前菜，極嫩的低溫煮麻醬玫瑰花型雞肉卷，賣相漂亮開胃，然後是清新提神的蕃茄伴生洋蔥酸醋汁，香口小食合核魚乾，以及鬆薄脆甜的魷魚乾，海鮮味伴美奶滋超棒。🦦\n\n然後是8款用雞油燒烤令雞香四溢的雞肉串燒組合，每串都即做有火氣，鹽份啱到好處提出雞肉的嫩鮮滋味。種類包括鹽燒脆皮厚肉的雞腿肉、鎖汁燒法一咬汁四溢的醬汁燒秋葵、特香雞油滴出而帶醬汁味的肥美嫩雞肩肉、微椒溫和的嫩雞心肉、\n外脆內香彈牙皮膚膠質筋的必食厚肉雞掌心、一整顆嫩滑而彈性肉質帶有些微溫和椒香的雞腿心、與烤熱的大長蔥蔥心爆汁香嫩超配的嫩滑多汁雞胸肉和一咬爆汁香甜並帶有啖啖蕃茄湯滋味串茄。🐣\n\n飲一飲濃綠茶清走烤雞香後就到主食了，以飯為主的飯質顆顆分明，其中親子丼的雞肉嫩滑，飯帶雞油香，加上滑蛋混和一體，令人滿足。而第二款燒飯團則外脆健康，可加自加調味料製作多重口味的飯團，例如是一小撮魔鬼辣椒粉、山椒粉、7味粉都很能帶出飯甜香味，再來碗重頭戲膠質雞白湯，超級濃郁的雞精華有結起湯皮，暖胃養生又美味。🐤\n\n最後來份四色雪芭；桃、芒果、士多啤梨、葡萄，外殼由白朱古力，有花生碎及金平糖與石板糖果做點綴裝飾，外型十分可愛。🦋\n\n另外不得不提是這裏服務亦很細心，假如不小心雞汁弄污了褲管，服務員真的會立即提供到能清潔褲管的專用濕紙巾，而桌上的自助紙巾也是用帶有茱莉花香的小清新，貼心的細節和優質美食真的令人下月又去聚聚！🍻\n\n🔆鳥庭\n🔆香港島銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓\n🔆7/F, Henry Centre, 42 Enping Road, Causeway Bay, Hong Kong Island\n\n#食雞好去處 #銅鑼灣好去處 #日式料理 #串燒 #拍拖好去處\n\n可愛動物小海豹香港美食癒し溫馨健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute\nfocabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791541264695.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu"}}]