[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"米芝蓮質素！世一必食自助餐🤩🤤✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/743176/20260316/hls/post_detail_1773652779051.m3u8"],"datePublished":"2026-03-16 17:18:56+08:00","url":"/community/detailpost/32a07b28-68f6-446a-9823-b0d97f892a5b/香港攻略/米芝蓮質素世一必食自/Ibybb/743176","author":{"@type":"Person","name":"Ibybb","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/743176/Ibybb"},"text":"🏆 必食推薦(米芝蓮級數)\n\n呢啲菜式係全場亮點,質素非常高:\n\n· 海南雞:頂級好味,油香重且新鮮,可惜只得雞胸同髀位;\n· 即燒羊架:完全唔羶,調味非常好;\n· 自助餐區嘅燒雞:超級好味;\n· 甜品:蛋白餅､吉拿棒､雪糕､蘋果撻;\n· 比目魚:好好味;\n· 法式鹹撻:好好味;\n· 肝醬 & 芝士:最頂級嘅質素;\n· 中東蔬菜醬:好好味;\n· 刺身:中上級數,好味;\n· 沙律:唔錯;\n· 菜同海鮮:非常新鮮;\n· T骨､斧頭扒:屋企人極度推薦,認為｢贏晒全港｣,Iby唔鍾意食呢種牛,但係認同燒得真係好好,近骨位係有少少藍芝士味｡\n\n🤔 可以一試 / 穩定水準\n\n· 炸天婦羅:炸功好好,但食材本身有浸草青味｡\n\n💔 唔好味 / 失望之選(一般水準以下)\n\n呢啲菜式同預期有落差:\n\n· 湯:唔好味;\n· 煙燻乳鴿､叉燒､燒鵝:新鮮但唔好味;\n· 炸蟹鉗:唔好味,唔脆;\n· 自助餐區嘅羊架:唔得;\n. 辣炒黑毛豬:又油又韌,唔好味;\n· 每台送嘅柚子酒鮑魚:味道好怪,唔好味;\n· 其他甜品:唔好味｡\n\n—\n\n💡 總結 & 個人對比\n\n· 抵食程度:以呢個價錢嚟講,呢個質素仍然係抵食嘅,因為好味嘅野真係有米芝蓮水準｡\n\n· 同場加映茶園 vs 君悅:\n · Iby自己覺得茶園好味啲,因為有Iby鍾意嘅自家製 Gelato,同埋全港唯一Iby覺得好味嘅生蠔;前菜凍食(火腿､煙三文魚等)亦都出色啲｡\n\n·結論:\n · 如果你鍾意熱食為主,君悅咖啡廳絕對係你嘅首選,稱得上全港最好嘅自助餐｡\n\n#必食推薦 #米芝蓮級數自助餐 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"米芝蓮質素！世一必食自助餐🤩🤤✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/743176/20260316/hls/post_detail_1773652779051.m3u8"],"datePublished":"2026-03-16 17:18:56+08:00","url":"/community/detailpost/32a07b28-68f6-446a-9823-b0d97f892a5b/香港攻略/米芝蓮質素世一必食自/Ibybb/743176","author":{"@type":"Person","name":"Ibybb","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/743176/Ibybb"},"text":"🏆 必食推薦(米芝蓮級數)\n\n呢啲菜式係全場亮點,質素非常高:\n\n· 海南雞:頂級好味,油香重且新鮮,可惜只得雞胸同髀位;\n· 即燒羊架:完全唔羶,調味非常好;\n· 自助餐區嘅燒雞:超級好味;\n· 甜品:蛋白餅､吉拿棒､雪糕､蘋果撻;\n· 比目魚:好好味;\n· 法式鹹撻:好好味;\n· 肝醬 & 芝士:最頂級嘅質素;\n· 中東蔬菜醬:好好味;\n· 刺身:中上級數,好味;\n· 沙律:唔錯;\n· 菜同海鮮:非常新鮮;\n· T骨､斧頭扒:屋企人極度推薦,認為｢贏晒全港｣,Iby唔鍾意食呢種牛,但係認同燒得真係好好,近骨位係有少少藍芝士味｡\n\n🤔 可以一試 / 穩定水準\n\n· 炸天婦羅:炸功好好,但食材本身有浸草青味｡\n\n💔 唔好味 / 失望之選(一般水準以下)\n\n呢啲菜式同預期有落差:\n\n· 湯:唔好味;\n· 煙燻乳鴿､叉燒､燒鵝:新鮮但唔好味;\n· 炸蟹鉗:唔好味,唔脆;\n· 自助餐區嘅羊架:唔得;\n. 辣炒黑毛豬:又油又韌,唔好味;\n· 每台送嘅柚子酒鮑魚:味道好怪,唔好味;\n· 其他甜品:唔好味｡\n\n—\n\n💡 總結 & 個人對比\n\n· 抵食程度:以呢個價錢嚟講,呢個質素仍然係抵食嘅,因為好味嘅野真係有米芝蓮水準｡\n\n· 同場加映茶園 vs 君悅:\n · Iby自己覺得茶園好味啲,因為有Iby鍾意嘅自家製 Gelato,同埋全港唯一Iby覺得好味嘅生蠔;前菜凍食(火腿､煙三文魚等)亦都出色啲｡\n\n·結論:\n · 如果你鍾意熱食為主,君悅咖啡廳絕對係你嘅首選,稱得上全港最好嘅自助餐｡\n\n#必食推薦 #米芝蓮級數自助餐 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/743176/20260316/hls/post_detail_1773652779051.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Ibybb"}}]