[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"特色湯粉麵 | 港島中西區 | 源興隆 | 達濠仔 | 彩麵 | 六游","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947221.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947293.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947283.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947369.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947125.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947029.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947802.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947747.jpeg"],"datePublished":"2025-09-24 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/30f3514c-39a1-47f9-84c8-11251b78277d/打卡熱點/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸\n \n窩夫是「源興隆」的常客，配料選擇多，百吃不厭。\n \n\n特別推介「源興隆」的特色丸類，胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見，口感和味道都很好。\n \n\n墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。\n \n源興隆麵家\n西環石塘咀皇后大道西453號地舖\n \n食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色\n \n8月去看林家謙演唱會前帶閨蜜去「達濠仔」吃晚飯。\n\n \n點了一碗豬肚拼蝴蝶腩，愛吃豬什的朋友真的要去試試。\n \n\n另一碗蠔仔拼魚丸，魚丸是窩夫個人心水推介，第一次吃蠔仔，大大隻脹卜卜，鮮味十足，一點也不腥。\n \n達濠仔地道潮汕美食\n西環西營盤正街6-14號正豐大廈地下3號舖\n \n食在西環 | 彩麵 | 用心製作雞白湯配柚子拉麵\n \n想試屈地街的「彩」很久了，原來有一間叫「彩」，另一間叫「彩麵」。\n\n\n窩夫日前光顧的是主打雞白湯的「彩麵」。\n\n \n等位期間已經決定要點海鮮雞白湯拉麵($98)。\n \n\n等了約30分鐘，海鮮雞白湯拉麵($98)終於來了，一放下便香氣撲鼻，先喝一口湯，味道濃郁。配料方面，鮮貝和廣島蠔的水準都不錯，稍嫌廣島蠔偏細隻。拉麵可選原味或柚子味，窩夫選了柚子味，細嚼下會滲出淡淡柚子香味。\n \n彩麵\n西環石塘咀屈地街18號地舖\n \n食在中環 | 六游 | 自家熬製濃湯上海麵\n \n吃過「彩麵」，想起另一間窩夫想試很久的「六游」。\n\n\n「六游」主打自家熬製濃湯上海麵。\n\n\n自家熬製濃湯有特濃蝦湯、雞湯和三鮮魚湯，窩夫第一次光顧嚐了特濃蝦湯。\n\n \n特濃蝦湯麵($128)的湯底很出色，濃而不膩。\n\n\n配料相對失色，炸金菇的賣相一流但略嫌油膩，蝦腸清理得不夠乾淨要扣分，雞肉丸亦非窩夫喜歡的口感。\n \n六游\n中環蘇豪嘉咸街45A號1樓\n\n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #香港美食 #中環美食 #西環美食 #窩夫與蝦子餅食在中環 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #窩夫與蝦子餅食在西環 #六游 #特色湯粉麵系列 #源興隆 #達濠仔 #彩麵\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"特色湯粉麵 | 港島中西區 | 源興隆 | 達濠仔 | 彩麵 | 六游","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947221.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947293.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947283.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947369.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947125.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947029.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947802.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947747.jpeg"],"datePublished":"2025-09-24 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/30f3514c-39a1-47f9-84c8-11251b78277d/打卡熱點/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸\n \n窩夫是「源興隆」的常客，配料選擇多，百吃不厭。\n \n\n特別推介「源興隆」的特色丸類，胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見，口感和味道都很好。\n \n\n墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。\n \n源興隆麵家\n西環石塘咀皇后大道西453號地舖\n \n食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色\n \n8月去看林家謙演唱會前帶閨蜜去「達濠仔」吃晚飯。\n\n \n點了一碗豬肚拼蝴蝶腩，愛吃豬什的朋友真的要去試試。\n \n\n另一碗蠔仔拼魚丸，魚丸是窩夫個人心水推介，第一次吃蠔仔，大大隻脹卜卜，鮮味十足，一點也不腥。\n \n達濠仔地道潮汕美食\n西環西營盤正街6-14號正豐大廈地下3號舖\n \n食在西環 | 彩麵 | 用心製作雞白湯配柚子拉麵\n \n想試屈地街的「彩」很久了，原來有一間叫「彩」，另一間叫「彩麵」。\n\n\n窩夫日前光顧的是主打雞白湯的「彩麵」。\n\n \n等位期間已經決定要點海鮮雞白湯拉麵($98)。\n \n\n等了約30分鐘，海鮮雞白湯拉麵($98)終於來了，一放下便香氣撲鼻，先喝一口湯，味道濃郁。配料方面，鮮貝和廣島蠔的水準都不錯，稍嫌廣島蠔偏細隻。拉麵可選原味或柚子味，窩夫選了柚子味，細嚼下會滲出淡淡柚子香味。\n \n彩麵\n西環石塘咀屈地街18號地舖\n \n食在中環 | 六游 | 自家熬製濃湯上海麵\n \n吃過「彩麵」，想起另一間窩夫想試很久的「六游」。\n\n\n「六游」主打自家熬製濃湯上海麵。\n\n\n自家熬製濃湯有特濃蝦湯、雞湯和三鮮魚湯，窩夫第一次光顧嚐了特濃蝦湯。\n\n \n特濃蝦湯麵($128)的湯底很出色，濃而不膩。\n\n\n配料相對失色，炸金菇的賣相一流但略嫌油膩，蝦腸清理得不夠乾淨要扣分，雞肉丸亦非窩夫喜歡的口感。\n \n六游\n中環蘇豪嘉咸街45A號1樓\n\n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #香港美食 #中環美食 #西環美食 #窩夫與蝦子餅食在中環 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #窩夫與蝦子餅食在西環 #六游 #特色湯粉麵系列 #源興隆 #達濠仔 #彩麵\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758640947221.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]