[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"自家制芝士乳酪蛋糕","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431577918.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431579362.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431580516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431581586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431582721.jpeg"],"datePublished":"2026-05-11 00:46:08+08:00","url":"/community/detailpost/3071c821-60bc-404a-ab86-9e5d0c18b434/食譜/自家制芝士乳酪蛋糕/SMY/376251","author":{"@type":"Person","name":"SMY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/376251/SMY"},"text":"屋企人生日，整左個低糖芝士乳酪蛋糕，老人家同小朋友都好岩食，而且做法都好簡易。\n\n所需材料:\nCream Cheese： 300克\n赤藻糖醇（代糖）： 50-60克（依個人甜度喜好增減）\n全蛋： 2顆\n希臘優格： 80克\n檸檬汁： 15毫升\n香草精：少許\n\n製作步驟:\n1：將軟化既Cream Cheese和代糖放入大碗裡，用打蛋器攪拌到像奶油一樣滑順，確保完全沒有顆粒感。\n2：蛋液先打散，分 3 次慢慢加入乳酪糊中，每次都要攪拌均勻再加下一次。\n3：加入希臘優格、檸檬汁和香草精，輕輕攪拌均勻即可。\n4：將模具放入一個有深度既烤盤，盤內倒入約 2 公分高既溫水。\n5：以 150°C 烤約 60 分鐘即完成。\n\n\n\n\r\n #健康 #低糖 #養生 #自家制 #春日去濕救星\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"自家制芝士乳酪蛋糕","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431577918.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431579362.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431580516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431581586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431582721.jpeg"],"datePublished":"2026-05-11 00:46:08+08:00","url":"/community/detailpost/3071c821-60bc-404a-ab86-9e5d0c18b434/食譜/自家制芝士乳酪蛋糕/SMY/376251","author":{"@type":"Person","name":"SMY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/376251/SMY"},"text":"屋企人生日，整左個低糖芝士乳酪蛋糕，老人家同小朋友都好岩食，而且做法都好簡易。\n\n所需材料:\nCream Cheese： 300克\n赤藻糖醇（代糖）： 50-60克（依個人甜度喜好增減）\n全蛋： 2顆\n希臘優格： 80克\n檸檬汁： 15毫升\n香草精：少許\n\n製作步驟:\n1：將軟化既Cream Cheese和代糖放入大碗裡，用打蛋器攪拌到像奶油一樣滑順，確保完全沒有顆粒感。\n2：蛋液先打散，分 3 次慢慢加入乳酪糊中，每次都要攪拌均勻再加下一次。\n3：加入希臘優格、檸檬汁和香草精，輕輕攪拌均勻即可。\n4：將模具放入一個有深度既烤盤，盤內倒入約 2 公分高既溫水。\n5：以 150°C 烤約 60 分鐘即完成。\n\n\n\n\r\n #健康 #低糖 #養生 #自家制 #春日去濕救星\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1778431577918.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"SMY"}}]