[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇯🇵深受居港日本人歡迎：八海山 🏮","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202610/294586/20261006/hls/post_detail_1791256479799.m3u8"],"datePublished":"2026-10-06 11:15:04+08:00","url":"/community/detailpost/30549958-d4c8-4bde-a743-41459bf11c82/香港攻略/深受居港日本人歡迎八/Wcs.foodie/294586","author":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/294586/Wcs.foodie"},"text":"最近同老公喺銅鑼灣食咗一間居港日本人好鍾意去嘅居酒屋《 Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki》｡今晚又同老公食一間居港日本人成日去嘅居酒屋,不過就過咗海去咗尖沙咀😃《八海山日本料理》!\n\n呢間位於尖沙咀寶勒巷嘅日本料理,原來喺香港已經屹立了24年,最近為慶祝24周年紀念,晚市2人或以上幫襯可以免費任飲菊正宗清酒🍶添,仲有其他不同優惠,詳細可以詢問餐廳職員｡\n\n講返重點先,餐廳內部非常寬闊,入到餐廳仲有一個酒櫃,全部都係客人留下的足印｡座位方面有包廂有卡位､單人或多人用餐完全冇問題😉店內更貼有暖黃燈光､木系竹簾和紅燈籠裝飾,極具日式小店的溫馨氛圍,令到小妹同老公真係好似置身於日本🏮\n\n能夠吸引不少日本人光顧嘅餐廳,除咗因為店長係日本人之外,店員亦都識得講日文,餐廳佈局令人感覺十分親切和舒適,有如置身在自己家中一樣,令到客人們有種返咗家鄉嘅感覺,勁Sweet😍｡\n\n小妹兩公婆合共叫咗六款美食,包括:\n\n🔅雞泡魚乾\n—第一次食到新鮮濕潤熱辣辣的雞泡魚乾😳,平時出去食嗰啲都乾脆,好似食緊魷魚絲咁,但係喺八海山食嘅雞泡魚泡,係有種醬燒烤魷魚咁架❣️\n\n🔅秋季限定秋刀魚刺身\n—秋刀魚刺身,在日本人稱之為｢秋の味覺｣,只會在當造季節才可以享用到嘅生食級別｡油脂豐厚､肉質鮮甜細嫩帶有獨特的甘香,老公大讚不絕😚\n\n🔅壽喜燒牛肉鍋\n—大大鍋壽喜燒有粉絲､有豆腐､有冬菇､有小松菜､有旺菜､有牛肉片仲有金菇,營養均衡又飽肚,算是在日本料理中最多蔬菜的一款菜式,而且八海山的壽喜燒份量相對多👏🏻👏🏻\n\n🔅火炙左口魚邊煲仔飯\n—配三文魚籽､蟹籽､日本生雞蛋,米飯仲要使用日本產米,整體拌勻後濕潤得來又帶點飯焦,雞蛋撈埋落啲飯度,再配埋左口魚邊嘅油脂香,超級好食😃飯焦仲要煙韌添｡\n\n🔅雜錦天婦羅\n—天婦羅即叫即炸,三隻蝦､一件菇､一件番薯､一件南瓜､一件茄子､一件青椒仔,炸衣夠薄,火喉又夠力,蔬菜同蝦肉依然保持水份,呈現出外脆內軟的口感!\n\n🔅白子酢物\n—正式來說,小妹是第一次食白子｡本來以為呢一款料理會好腥,但係八海山的師傅又整得好好食喎,口感幼滑如忌廉,原來呢一款料理係日本料理中非常經典嘅冬季時令前菜,師傅用快速汆燙的方法,令到白子鎖住鮮味同口感,再淋上酸香的柚子醋平衡同提升鮮味｡認真講句真係好好食😍😍\n\n能夠深受居港日本人歡迎的餐廳的餐點多數不伏,就好似小妹每次去親日本,都見到好多日本人排隊嘅小店,所賣的美食多數都唔差,尖沙咀呢間八海山的美食高質,加上而家仲有唔少開業24周年紀念優惠,把握時間帶埋朋友仔同屋企人嚟食😍如果想私隱度高啲記得早啲訂位呀👏🏻👏🏻\n\n♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈\n~你們既支持小妹最好既動力🫶🏻\n𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 \n𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡\n\n🔎追蹤@wcs.foodie,\n發掘更多美食資訊🫶🏻\n#尖沙咀美食 #居港日本人推介 #日本料理 #八海山 #tea1tea #Hakkaisan #打卡美食 #bestfoodwithucreator #九龍美食 #香港好去處 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇯🇵深受居港日本人歡迎：八海山 🏮","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202610/294586/20261006/hls/post_detail_1791256479799.m3u8"],"datePublished":"2026-10-06 11:15:04+08:00","url":"/community/detailpost/30549958-d4c8-4bde-a743-41459bf11c82/香港攻略/深受居港日本人歡迎八/Wcs.foodie/294586","author":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/294586/Wcs.foodie"},"text":"最近同老公喺銅鑼灣食咗一間居港日本人好鍾意去嘅居酒屋《 Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki》｡今晚又同老公食一間居港日本人成日去嘅居酒屋,不過就過咗海去咗尖沙咀😃《八海山日本料理》!\n\n呢間位於尖沙咀寶勒巷嘅日本料理,原來喺香港已經屹立了24年,最近為慶祝24周年紀念,晚市2人或以上幫襯可以免費任飲菊正宗清酒🍶添,仲有其他不同優惠,詳細可以詢問餐廳職員｡\n\n講返重點先,餐廳內部非常寬闊,入到餐廳仲有一個酒櫃,全部都係客人留下的足印｡座位方面有包廂有卡位､單人或多人用餐完全冇問題😉店內更貼有暖黃燈光､木系竹簾和紅燈籠裝飾,極具日式小店的溫馨氛圍,令到小妹同老公真係好似置身於日本🏮\n\n能夠吸引不少日本人光顧嘅餐廳,除咗因為店長係日本人之外,店員亦都識得講日文,餐廳佈局令人感覺十分親切和舒適,有如置身在自己家中一樣,令到客人們有種返咗家鄉嘅感覺,勁Sweet😍｡\n\n小妹兩公婆合共叫咗六款美食,包括:\n\n🔅雞泡魚乾\n—第一次食到新鮮濕潤熱辣辣的雞泡魚乾😳,平時出去食嗰啲都乾脆,好似食緊魷魚絲咁,但係喺八海山食嘅雞泡魚泡,係有種醬燒烤魷魚咁架❣️\n\n🔅秋季限定秋刀魚刺身\n—秋刀魚刺身,在日本人稱之為｢秋の味覺｣,只會在當造季節才可以享用到嘅生食級別｡油脂豐厚､肉質鮮甜細嫩帶有獨特的甘香,老公大讚不絕😚\n\n🔅壽喜燒牛肉鍋\n—大大鍋壽喜燒有粉絲､有豆腐､有冬菇､有小松菜､有旺菜､有牛肉片仲有金菇,營養均衡又飽肚,算是在日本料理中最多蔬菜的一款菜式,而且八海山的壽喜燒份量相對多👏🏻👏🏻\n\n🔅火炙左口魚邊煲仔飯\n—配三文魚籽､蟹籽､日本生雞蛋,米飯仲要使用日本產米,整體拌勻後濕潤得來又帶點飯焦,雞蛋撈埋落啲飯度,再配埋左口魚邊嘅油脂香,超級好食😃飯焦仲要煙韌添｡\n\n🔅雜錦天婦羅\n—天婦羅即叫即炸,三隻蝦､一件菇､一件番薯､一件南瓜､一件茄子､一件青椒仔,炸衣夠薄,火喉又夠力,蔬菜同蝦肉依然保持水份,呈現出外脆內軟的口感!\n\n🔅白子酢物\n—正式來說,小妹是第一次食白子｡本來以為呢一款料理會好腥,但係八海山的師傅又整得好好食喎,口感幼滑如忌廉,原來呢一款料理係日本料理中非常經典嘅冬季時令前菜,師傅用快速汆燙的方法,令到白子鎖住鮮味同口感,再淋上酸香的柚子醋平衡同提升鮮味｡認真講句真係好好食😍😍\n\n能夠深受居港日本人歡迎的餐廳的餐點多數不伏,就好似小妹每次去親日本,都見到好多日本人排隊嘅小店,所賣的美食多數都唔差,尖沙咀呢間八海山的美食高質,加上而家仲有唔少開業24周年紀念優惠,把握時間帶埋朋友仔同屋企人嚟食😍如果想私隱度高啲記得早啲訂位呀👏🏻👏🏻\n\n♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈\n~你們既支持小妹最好既動力🫶🏻\n𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 \n𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡\n\n🔎追蹤@wcs.foodie,\n發掘更多美食資訊🫶🏻\n#尖沙咀美食 #居港日本人推介 #日本料理 #八海山 #tea1tea #Hakkaisan #打卡美食 #bestfoodwithucreator #九龍美食 #香港好去處 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202610/294586/20261006/hls/post_detail_1791256479799.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie "}}]