[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"西環．The Big Bite．必試高質炸魚漢堡","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975291.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975725.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975924.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976085.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976814.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976939.jpeg"],"datePublished":"2023-10-26 19:16:29+08:00","url":"/community/detailpost/2fa46203-479d-44d6-9571-4c6359d3b9f1/西式美食/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"#窩夫與蝦子餅早前在 #石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳，星期五午市幾乎滿座，建議先訂位。\n\n乘港鐵到 #香港大學站，經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。\n\n香港有很多加拿大人，但 #加拿大餐廳則比較少，餐廳用了不少公仔佈置，充滿童真。\n\n食物選擇不少，窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條，連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。\n\n點了 #越南牛肉粉($88)，賣相不錯。先喝一口熬製48小時的牛肉湯，肉味香濃，不太鹹，一點也不油膩，窩夫特別喜歡那陣陣的芫茜香味。牛肉用上M9和牛，水準不俗。\n\n越南牛肉粉已經有牛，所以不叫牛肉漢堡，試試 #炸魚漢堡 The Big Fish($85)。麵包鬆軟，魚柳厚實，炸得香脆，有魚味無雪味，驚喜之作。\n\n吃 #加拿大菜不得不吃據說發源於魁北克的 #Poutine ($48)，平日吃薯條多數蘸茄汁，薯條淋上芝士和肉汁又是另一種滋味，值得一試。\n\nThe Big Bite Flame-Grill\n地址：#西環石塘咀加倫臺8-16號地舖\n電話：28572508\n\n#窩夫與蝦子餅食在西環 #西環美食 #香港美食 #香港探店 #港鐵香港大學站 #bigbite #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #foodblogger #hkfoodblogger #foodie #hkfoodie #hkfood #fishburger #hkustation #食在西環"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"西環．The Big Bite．必試高質炸魚漢堡","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975291.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975725.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975924.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976085.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976814.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318976939.jpeg"],"datePublished":"2023-10-26 19:16:29+08:00","url":"/community/detailpost/2fa46203-479d-44d6-9571-4c6359d3b9f1/西式美食/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"#窩夫與蝦子餅早前在 #石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳，星期五午市幾乎滿座，建議先訂位。\n\n乘港鐵到 #香港大學站，經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。\n\n香港有很多加拿大人，但 #加拿大餐廳則比較少，餐廳用了不少公仔佈置，充滿童真。\n\n食物選擇不少，窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條，連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。\n\n點了 #越南牛肉粉($88)，賣相不錯。先喝一口熬製48小時的牛肉湯，肉味香濃，不太鹹，一點也不油膩，窩夫特別喜歡那陣陣的芫茜香味。牛肉用上M9和牛，水準不俗。\n\n越南牛肉粉已經有牛，所以不叫牛肉漢堡，試試 #炸魚漢堡 The Big Fish($85)。麵包鬆軟，魚柳厚實，炸得香脆，有魚味無雪味，驚喜之作。\n\n吃 #加拿大菜不得不吃據說發源於魁北克的 #Poutine ($48)，平日吃薯條多數蘸茄汁，薯條淋上芝士和肉汁又是另一種滋味，值得一試。\n\nThe Big Bite Flame-Grill\n地址：#西環石塘咀加倫臺8-16號地舖\n電話：28572508\n\n#窩夫與蝦子餅食在西環 #西環美食 #香港美食 #香港探店 #港鐵香港大學站 #bigbite #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #foodblogger #hkfoodblogger #foodie #hkfoodie #hkfood #fishburger #hkustation #食在西環"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1698318975291.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]