[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🌃打卡銅鑼灣空中餐廳！情侶約會必去！😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150123896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150126264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150130433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150131447.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150132150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150132858.jpeg"],"datePublished":"2024-11-21 08:51:50+08:00","url":"/community/detailpost/2f5bc809-8e47-4086-b3b3-d886519403b7/香港攻略/打卡銅鑼灣空中餐廳情/nom_travel/407415","author":{"@type":"Person","name":"nom_travel","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/407415/nom_travel"},"text":"情侶約會必去打卡空中餐廳\r\n前陣子參加了Ulifestyle app舉辦的活動,幸運地獲得了柏寧酒店SKYE Roofbar & Dining的雙人四道菜時令晚餐禮券｡SKYE Roofbar & Dining位於銅鑼灣市中心柏寧酒店頂層,坐在窗邊,我們能夠一覽無遺的欣賞到銅鑼灣市中心的夜景,跟家人朋友聚會,情侶約會都十分合適｡璀璨的城市燈光與優雅的用餐環境互相輝映,令人心情愉悅,餐廳的侍應生態度友善｡\r\n\r\n前菜\r\n首先上桌的是餐前面包,可搭配牛油或黑醋橄欖油,外表烤得香脆,裡面超級柔軟!前菜分別選擇了烤八爪魚和油封茄子｡烤八爪魚有些焦香味,內裡嫩滑,很有嚼勁,搭配的醬汁恰到好處,旁邊還有煙肉粒､紅菜頭粒,口感層次豐富,只是略嫌份量較少｡油封茄子擺盤精緻,蘸上醬汁滋味濃郁｡\r\n\r\n湯品\r\n兩款湯品各選了一個,龍蝦湯和洋蔥湯｡龍蝦湯的濃郁香氣讓人垂涎,湯底的鮮甜味道令人難忘;而洋蔥湯則是經典之選,香濃的味道和滑順的口感相得益彰,個人較喜歡洋蔥湯,口感較濃稠,洋蔥味香濃｡\r\n\r\n主菜 \r\n主菜中,我們選擇了紅鯔魚和豬肋骨｡煎過的紅鯔魚,外皮香脆,肉質鮮美,搭配醬汁,提升了這道菜的層次感｡\r\n\r\n而豬肋骨則是廚師規定的八成熟,肉質極其嫩滑,還不用自己切開,吃起來十分方便,旁邊還有花朵造型的茄子,美觀又好吃｡我們還額外點了一份澳洲和牛牛排,肉質鮮嫩多汁,牛肉味香濃,而且廚師已經幫我們切好,吃起來十分便利｡\r\n\r\n甜品\r\n我們點了兩款不同的甜品,青檸､柚子､伏特加雪芭,清新的口感瞬間清新了味蕾,讓人感覺如沐春風｡\r\n\r\n心太軟配紅桑子雪芭則是另一種驚喜,切開心太軟,裡面的朱古力漿立刻流出來,暖暖的心太軟融化在口中,不會太甜,和雪芭配在一起,甜中帶有微微的酸｡\r\n\r\n這次在SKYE Roofbar & Dining的晚餐不僅是味覺的享受,更是視覺與心靈的享受｡感謝Ulifestyle app提供這樣的機會,讓我和家人能夠體驗如此精緻的美食和絕佳的環境,期待下次再度光臨!\r\n\r\n📍SKYE Roofbar and Dining (銅鑼灣)\r\n銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓\r\n\r\n歡迎合作試食及邀稿,更多分享:\r\nE-mail : nom.kwmtravel@gmail.com\r\nInstagram: nom_travel Instagram\r\nFacebook page: nom_travel Facebook\r\nYoutube Channel: nom_travel Youtube Channel\r\nPersonal blog: https://nomtravel.mystrikingly.com/\r\nAlbum: nom travel album\r\n#倒數聖誕 #我一定要飲咖啡 #賞楓暢飲 #快閃打卡賞 #ok即刻有 #UCreator #好去處 #chill #打卡I\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🌃打卡銅鑼灣空中餐廳！情侶約會必去！😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150123896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150126264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150130433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150131447.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150132150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150132858.jpeg"],"datePublished":"2024-11-21 08:51:50+08:00","url":"/community/detailpost/2f5bc809-8e47-4086-b3b3-d886519403b7/香港攻略/打卡銅鑼灣空中餐廳情/nom_travel/407415","author":{"@type":"Person","name":"nom_travel","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/407415/nom_travel"},"text":"情侶約會必去打卡空中餐廳\r\n前陣子參加了Ulifestyle app舉辦的活動,幸運地獲得了柏寧酒店SKYE Roofbar & Dining的雙人四道菜時令晚餐禮券｡SKYE Roofbar & Dining位於銅鑼灣市中心柏寧酒店頂層,坐在窗邊,我們能夠一覽無遺的欣賞到銅鑼灣市中心的夜景,跟家人朋友聚會,情侶約會都十分合適｡璀璨的城市燈光與優雅的用餐環境互相輝映,令人心情愉悅,餐廳的侍應生態度友善｡\r\n\r\n前菜\r\n首先上桌的是餐前面包,可搭配牛油或黑醋橄欖油,外表烤得香脆,裡面超級柔軟!前菜分別選擇了烤八爪魚和油封茄子｡烤八爪魚有些焦香味,內裡嫩滑,很有嚼勁,搭配的醬汁恰到好處,旁邊還有煙肉粒､紅菜頭粒,口感層次豐富,只是略嫌份量較少｡油封茄子擺盤精緻,蘸上醬汁滋味濃郁｡\r\n\r\n湯品\r\n兩款湯品各選了一個,龍蝦湯和洋蔥湯｡龍蝦湯的濃郁香氣讓人垂涎,湯底的鮮甜味道令人難忘;而洋蔥湯則是經典之選,香濃的味道和滑順的口感相得益彰,個人較喜歡洋蔥湯,口感較濃稠,洋蔥味香濃｡\r\n\r\n主菜 \r\n主菜中,我們選擇了紅鯔魚和豬肋骨｡煎過的紅鯔魚,外皮香脆,肉質鮮美,搭配醬汁,提升了這道菜的層次感｡\r\n\r\n而豬肋骨則是廚師規定的八成熟,肉質極其嫩滑,還不用自己切開,吃起來十分方便,旁邊還有花朵造型的茄子,美觀又好吃｡我們還額外點了一份澳洲和牛牛排,肉質鮮嫩多汁,牛肉味香濃,而且廚師已經幫我們切好,吃起來十分便利｡\r\n\r\n甜品\r\n我們點了兩款不同的甜品,青檸､柚子､伏特加雪芭,清新的口感瞬間清新了味蕾,讓人感覺如沐春風｡\r\n\r\n心太軟配紅桑子雪芭則是另一種驚喜,切開心太軟,裡面的朱古力漿立刻流出來,暖暖的心太軟融化在口中,不會太甜,和雪芭配在一起,甜中帶有微微的酸｡\r\n\r\n這次在SKYE Roofbar & Dining的晚餐不僅是味覺的享受,更是視覺與心靈的享受｡感謝Ulifestyle app提供這樣的機會,讓我和家人能夠體驗如此精緻的美食和絕佳的環境,期待下次再度光臨!\r\n\r\n📍SKYE Roofbar and Dining (銅鑼灣)\r\n銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓\r\n\r\n歡迎合作試食及邀稿,更多分享:\r\nE-mail : nom.kwmtravel@gmail.com\r\nInstagram: nom_travel Instagram\r\nFacebook page: nom_travel Facebook\r\nYoutube Channel: nom_travel Youtube Channel\r\nPersonal blog: https://nomtravel.mystrikingly.com/\r\nAlbum: nom travel album\r\n#倒數聖誕 #我一定要飲咖啡 #賞楓暢飲 #快閃打卡賞 #ok即刻有 #UCreator #好去處 #chill #打卡I\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732150123896.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"nom_travel"}}]