[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大頭蝦越式風味，正宗到爆！😋 廣州必食！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798589052.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798589874.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798590252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798590647.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798590813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798590979.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591138.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591554.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591738.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798591987.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798592187.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1756798592368.jpeg"],"datePublished":"2025-09-02 15:38:54+08:00","url":"/community/detailpost/2c5b9060-5614-4b26-baa5-bbbd25abaec8/越南菜/大頭蝦越式風味正宗到/WooDy-MingBoy/158166","author":{"@type":"Person","name":"WooDy MingBoy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/158166/WooDy-MingBoy"},"text":"大頭蝦越式風味\n\n說到越南料理，在廣州一定要吃一下大頭蝦，超有儀式感的餐廳🍛菜餚多到選擇困難症，味道真的非常正宗。而且價格也比較實惠，餐廳人很多，如果是飯點時間來一定是要等位的。而且餐廳位置處於廣州北京路繁華路段，是一個人潮非常大的商業地帶。\n\n✨整個店非常大，不同區域的座位有不同的感覺，皮質的沙發和蓮花圖案的碗筷，超大採光的落地窗也讓就餐環境非常舒適，服務也非常周到，店員熱情友好，讓你感受到賓至如歸的體驗\n\n咖哩牛腩配法包\n 切成小方塊的牛腩充分吸收了黃咖哩的濃鬱香氣，肉質酥爛入味；輕微烘烤過的法包蘸取咖哩汁的瞬間，酥脆外皮與吸飽醬汁的柔軟內芯形成雙重口感\n\n泰式豬頸肉\n一上菜就撲面而來的香味，讓人精神一振，\n豬頸肉烤至焦香，邊緣微脆，搭配酸甜醬汁，油脂與肉香交織，豬頸肉略微韌勁有彈性，肥瘦相間口感蕞佳，旁邊的酸蘿蔔也好好吃，令人欲罷不能。\n\n馬來盞炒通菜\n東南亞餐廳的招牌菜式，還是不錯的，色澤新鮮，每一絲都很入味，通菜葉水份飽滿\n\n越式鹽焗麻油雞\n皮嫩肉滑！麻油香+冰滑的嫩雞肉，剛接近嘴巴就能嗅到那股麻油香味，蘸檸檬鹽更絕✨ 酸酸的，皮嫩似白切雞卻風味獨特，放入口腔，雞肉香氣開始攻擊味蕾，特別爽口，一點都不油膩！\n\n越南河粉\n濃鬱的湯底，搭配清爽的河粉和鮮嫩的牛肉片，每一口都充滿了越南的風情。\n\n香茅香煎鱈魚\n品質算中等吧，鱈魚不夠肥美，吃起來不香\n\n紅酒燴牛尾\n牛尾經過炒焗後，與紅酒、上湯、胡蘿蔔、洋蔥燜煮四至五小時，肉質鬆軟不羈，醬汁惹味，佐飯或配蒜蓉包都一流\n\n在遍地美食的廣州，這家外來風味的餐廳能夠從路邊小店做成現在這樣可以容納上百人，卻依舊一座難求，就能判斷出其美味程度了。\n\n大頭蝦•越式風味餐廳（光明廣場店）\n\n⛳️地址：越秀區西湖路63號光明廣場8樓801鋪\n#越南美食 #大頭蝦 #廣州 #越南菜 #歡度中秋佳節"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大頭蝦越式風味，正宗到爆！😋 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