[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📍池袋美食｜ブクロ屋 BUKUROYA","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/799197/20260812/hls/post_detail_1786524611083.m3u8"],"datePublished":"2026-08-12 16:50:14+08:00","url":"/community/detailpost/29dbc3ec-4cba-461d-aeff-e9ea0a0fc340/東京攻略/池袋美食ブクロ屋-b/cykalice0420/799197","author":{"@type":"Person","name":"cykalice0420","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/799197/cykalice0420"},"text":"池袋西口新開的創作和食居酒屋｢ﾌﾞｸﾛ屋｣ 🏮\n\n餐廳以日本各地的時令鮮魚､肉類及野味為主,透過炭火及炉端焼き呈現食材原有的風味,並加入少許西式元素｡店內以木材及暖色燈光打造和現代空間,氣氛舒適而沉穩｡\n\n這次品嚐了多款特色料理,包括肉質彈嫩的鹽燒雞泡魚🐡､油脂豐富的金目鯛🐟,以及較少在一般居酒屋遇到的蝦夷鹿🦌｡\n\n其中最適合配日本酒的,當然少不了蟹味噌甲羅焼き🦀｡濃郁的蟹味噌經加熱後香氣更加突出,配上一杯清爽的日本酒,非常適合｡\n\n🍶 當晚亦品嚐了兩款日本酒,其中包括使用｢酒未来｣酒米釀造的寒菊銘醸｢酒未来 -Wonderland- 2026｣,以及使用酒未来､雪女神､愛山三種酒米的栄光冨士 × 矢島酒店別誂｡\n\n從時令鮮魚､炉端焼き､野味到日本酒,選擇相當豐富｡想在池袋尋找一間適合約會､聚餐,又能慢慢品嚐日本酒與和食的居酒屋,可以把這間收藏起來✨\n\n🏮 ﾌﾞｸﾛ屋(BUKUROYA)\n📍東京都豊島区西池袋1-23-6 桝本ﾋﾞﾙ1F\n🚉 JR池袋站西口步行約2分鐘\n🚉 東京Metro池袋站12號/17號出口步行約1分鐘 \n\n🕐 營業時間\n週一至週五|17:00–24:00\n週六､日及公眾假期|13:00–24:00\n料理 L.O. 23:00/飲品 L.O. 23:30 \n\n※營業時間可能臨時調整,前往前建議再次確認｡\n\n#東京美食 #東京居酒屋 #日本酒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📍池袋美食｜ブクロ屋 BUKUROYA","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/799197/20260812/hls/post_detail_1786524611083.m3u8"],"datePublished":"2026-08-12 16:50:14+08:00","url":"/community/detailpost/29dbc3ec-4cba-461d-aeff-e9ea0a0fc340/東京攻略/池袋美食ブクロ屋-b/cykalice0420/799197","author":{"@type":"Person","name":"cykalice0420","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/799197/cykalice0420"},"text":"池袋西口新開的創作和食居酒屋｢ﾌﾞｸﾛ屋｣ 🏮\n\n餐廳以日本各地的時令鮮魚､肉類及野味為主,透過炭火及炉端焼き呈現食材原有的風味,並加入少許西式元素｡店內以木材及暖色燈光打造和現代空間,氣氛舒適而沉穩｡\n\n這次品嚐了多款特色料理,包括肉質彈嫩的鹽燒雞泡魚🐡､油脂豐富的金目鯛🐟,以及較少在一般居酒屋遇到的蝦夷鹿🦌｡\n\n其中最適合配日本酒的,當然少不了蟹味噌甲羅焼き🦀｡濃郁的蟹味噌經加熱後香氣更加突出,配上一杯清爽的日本酒,非常適合｡\n\n🍶 當晚亦品嚐了兩款日本酒,其中包括使用｢酒未来｣酒米釀造的寒菊銘醸｢酒未来 -Wonderland- 2026｣,以及使用酒未来､雪女神､愛山三種酒米的栄光冨士 × 矢島酒店別誂｡\n\n從時令鮮魚､炉端焼き､野味到日本酒,選擇相當豐富｡想在池袋尋找一間適合約會､聚餐,又能慢慢品嚐日本酒與和食的居酒屋,可以把這間收藏起來✨\n\n🏮 ﾌﾞｸﾛ屋(BUKUROYA)\n📍東京都豊島区西池袋1-23-6 桝本ﾋﾞﾙ1F\n🚉 JR池袋站西口步行約2分鐘\n🚉 東京Metro池袋站12號/17號出口步行約1分鐘 \n\n🕐 營業時間\n週一至週五|17:00–24:00\n週六､日及公眾假期|13:00–24:00\n料理 L.O. 23:00/飲品 L.O. 23:30 \n\n※營業時間可能臨時調整,前往前建議再次確認｡\n\n#東京美食 #東京居酒屋 #日本酒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/799197/20260812/hls/post_detail_1786524611083.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"cykalice0420"}}]