[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"川菜風味！冷鍋酸菜魚魚肉極之嫩滑","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967663678.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967664817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967664568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665332.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665477.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665631.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665794.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697980465423.jpeg"],"datePublished":"2023-10-22 17:41:26+08:00","url":"/community/detailpost/29c7bbd1-7149-4278-bff9-c11203ac30f7/中式料理/川菜風味冷鍋酸菜魚/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去旺角\n.\n近年主打酸菜魚鋪頭愈開愈多，連小編都愛上咗😍差唔多一個星期都會食一次，鐘意麻、酸、辣集於一身，而且魚肉無骨又嫩滑😋其中一間食過幾次，魚肉、味道、配料都係小編最愛👍🏻\n.\n🐠 必食冷鍋酸菜魚 $238\n唔好以為「冷鍋」就係凍食，其實係指上枱個陣，酸菜魚已經煮熱、煮熟咗♨️唔會一路加熱咁食，特點就係保持魚肉極之嫩滑之餘✨魚肉之豐富營養同精華唔會流失😜今次揀咗中辣，一上枱已經勁香酸菜味，食落有少少麻，酸同辣比例幾好🌶️辣味無搶咗酸菜味。酸菜魚魚肉勁嫩滑🥰熟成度啱啱好，而且魚片份量都幾多，真係Regular 份量都夠食。酸菜魚鍋仲有唔少配料，金菇、萵筍、酸菜、娃娃菜同寬粉，好足料‼️\n.\n🥩 麻辣金錢肚 $68\n金錢肚好入味，而且全部都係蜂巢牛肚，超靚仔😍食落口感好爽口之餘，夠曬川味😋\n.\n🍽️ 麻辣海蜇 $45\n口感爽脆彈牙☺️食落非常惹味，麻辣味夠香🤤\n.\n✨ 總結\n「捌壹壹」喺麥花臣波場附近，唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜👍🏻而且川菜菜色勁多款，主食仲有分正常份量，或者加大版，兩個人嚟食又得，一大班朋友嚟食又夠曬抵食😜\n.\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.0/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n.\n=====================================\n📍 捌壹壹 (奶路臣街)\n地址：旺角奶路臣街33號地下F號舖\n交通︰港鐵旺角站 E2 出口\n=====================================\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #hkfoodblogger #hongkongfoodies #hongkongfoodie #hkfoodlover #hongkongfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #旺角美食 #旺角一日遊 #旺角好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #旺角 #捌壹壹 #酸菜魚 #冷鍋酸菜魚 #香港川菜 #川菜 #秋日美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"川菜風味！冷鍋酸菜魚魚肉極之嫩滑","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967663678.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967664817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967664568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665332.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665477.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665631.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967665794.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697980465423.jpeg"],"datePublished":"2023-10-22 17:41:26+08:00","url":"/community/detailpost/29c7bbd1-7149-4278-bff9-c11203ac30f7/中式料理/川菜風味冷鍋酸菜魚/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去旺角\n.\n近年主打酸菜魚鋪頭愈開愈多，連小編都愛上咗😍差唔多一個星期都會食一次，鐘意麻、酸、辣集於一身，而且魚肉無骨又嫩滑😋其中一間食過幾次，魚肉、味道、配料都係小編最愛👍🏻\n.\n🐠 必食冷鍋酸菜魚 $238\n唔好以為「冷鍋」就係凍食，其實係指上枱個陣，酸菜魚已經煮熱、煮熟咗♨️唔會一路加熱咁食，特點就係保持魚肉極之嫩滑之餘✨魚肉之豐富營養同精華唔會流失😜今次揀咗中辣，一上枱已經勁香酸菜味，食落有少少麻，酸同辣比例幾好🌶️辣味無搶咗酸菜味。酸菜魚魚肉勁嫩滑🥰熟成度啱啱好，而且魚片份量都幾多，真係Regular 份量都夠食。酸菜魚鍋仲有唔少配料，金菇、萵筍、酸菜、娃娃菜同寬粉，好足料‼️\n.\n🥩 麻辣金錢肚 $68\n金錢肚好入味，而且全部都係蜂巢牛肚，超靚仔😍食落口感好爽口之餘，夠曬川味😋\n.\n🍽️ 麻辣海蜇 $45\n口感爽脆彈牙☺️食落非常惹味，麻辣味夠香🤤\n.\n✨ 總結\n「捌壹壹」喺麥花臣波場附近，唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜👍🏻而且川菜菜色勁多款，主食仲有分正常份量，或者加大版，兩個人嚟食又得，一大班朋友嚟食又夠曬抵食😜\n.\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.0/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n.\n=====================================\n📍 捌壹壹 (奶路臣街)\n地址：旺角奶路臣街33號地下F號舖\n交通︰港鐵旺角站 E2 出口\n=====================================\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #hkfoodblogger #hongkongfoodies #hongkongfoodie #hkfoodlover #hongkongfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #旺角美食 #旺角一日遊 #旺角好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #旺角 #捌壹壹 #酸菜魚 #冷鍋酸菜魚 #香港川菜 #川菜 #秋日美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1697967663678.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]

川菜風味！冷鍋酸菜魚 魚肉極之嫩滑

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