[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"呢度唔係藝術館係食自助餐嘅地方","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/731602/20260319/hls/post_detail_1773931109156.m3u8"],"datePublished":"2026-03-19 22:39:47+08:00","url":"/community/detailpost/2860c981-5028-4fbd-a445-d6a1f58656d6/香港攻略/呢度唔係藝術館-係食/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"灣仔香港萬麗海景酒店自助餐上年先大裝修完，依家成個feel都Upgrade咗，以「食物＋藝術」做主題🎨🍽️。一入去Food Studio，會覺得唔單止係嚟食buffet，更多係睇廚師點用海膽、魚子醬、龍蝦同和牛去玩味道同擺盤，每一區都好似準備咗啲新驚喜等你發現。\n\n先講冷盤區，冰鎮海鮮同刺身都夠新鮮，海膽魚子醬紫菜塔可以話係必試，小小一件但層次幾豐富；魚子醬魔鬼蛋都幾有特色，鹹香得嚟唔會膩。龍蝦控一定開心，新鮮蒸焗龍蝦、龍蝦伊麵同日式蒜香龍蝦炒飯都見到，選擇多之餘味道亦穩定🦞\n\n熱盤方面，和牛表現亮眼，烤和牛、慢煮和牛同麻辣和牛三角肉都各有風格，尤其四川香辣和牛配脆蓮藕幾開胃；另外黑啤燉牛面頰肉夠軟腍，味道偏濃郁。海膽意大利粉都值得試，creamy得嚟唔會過重。\n\n藝術月期間（3月14日至4月12日）仲加咗限定菜式，例如番茄龍蝦湯、慢煮三文魚、海鮮墨汁意粉等，賣相同味道都偏精緻。甜品區都有呼應主題，花卉造型甜品幾靚，打卡一流🌸\n\n整體感覺係選擇多、主題清晰，而且唔同菜式之間有連貫感。加上現場仲有小遊戲可以玩，有機會拎餐飲禮遇，食飯之餘多咗少少互動感✨\n\n🎨Food Studio\n📍灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓\n\n@renhongkong @foodstudiohk #香港萬麗海景酒店 #酒店自助餐 #foodstudiohk #香港自助餐 #renaissancehk "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"呢度唔係藝術館係食自助餐嘅地方","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/731602/20260319/hls/post_detail_1773931109156.m3u8"],"datePublished":"2026-03-19 22:39:47+08:00","url":"/community/detailpost/2860c981-5028-4fbd-a445-d6a1f58656d6/香港攻略/呢度唔係藝術館-係食/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"灣仔香港萬麗海景酒店自助餐上年先大裝修完，依家成個feel都Upgrade咗，以「食物＋藝術」做主題🎨🍽️。一入去Food Studio，會覺得唔單止係嚟食buffet，更多係睇廚師點用海膽、魚子醬、龍蝦同和牛去玩味道同擺盤，每一區都好似準備咗啲新驚喜等你發現。\n\n先講冷盤區，冰鎮海鮮同刺身都夠新鮮，海膽魚子醬紫菜塔可以話係必試，小小一件但層次幾豐富；魚子醬魔鬼蛋都幾有特色，鹹香得嚟唔會膩。龍蝦控一定開心，新鮮蒸焗龍蝦、龍蝦伊麵同日式蒜香龍蝦炒飯都見到，選擇多之餘味道亦穩定🦞\n\n熱盤方面，和牛表現亮眼，烤和牛、慢煮和牛同麻辣和牛三角肉都各有風格，尤其四川香辣和牛配脆蓮藕幾開胃；另外黑啤燉牛面頰肉夠軟腍，味道偏濃郁。海膽意大利粉都值得試，creamy得嚟唔會過重。\n\n藝術月期間（3月14日至4月12日）仲加咗限定菜式，例如番茄龍蝦湯、慢煮三文魚、海鮮墨汁意粉等，賣相同味道都偏精緻。甜品區都有呼應主題，花卉造型甜品幾靚，打卡一流🌸\n\n整體感覺係選擇多、主題清晰，而且唔同菜式之間有連貫感。加上現場仲有小遊戲可以玩，有機會拎餐飲禮遇，食飯之餘多咗少少互動感✨\n\n🎨Food Studio\n📍灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓\n\n@renhongkong @foodstudiohk #香港萬麗海景酒店 #酒店自助餐 #foodstudiohk #香港自助餐 #renaissancehk "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/731602/20260319/hls/post_detail_1773931109156.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"DuckGor"}}]

呢度唔係藝術館 係食自助餐嘅地方

呢度唔係藝術館係食自助餐嘅地方