[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"任食蟹肉灌湯餃 X 午間點心放題 @ 桃里 ( 尖沙咀千禧新世界香港酒店 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00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/27f930b7-6e8e-423d-9fb2-d00c7bd51965/歐洲/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"一向都喜歡食點心，以前最愛掹衫尾跟老爸上酒樓，不過胃納有限多數都係一籠灌湯餃加鵪鶉蛋燒賣或淮山雞札，人越大，食得越多，如果有放題更加食得開心。\n\n\n\n其實兩年前已經開始同朋友幫趁桃里的點心放題，早排有朋友轉工成功，知我鍾意飲茶，因利乘便，兩個人撐檯腳。\n\n桃里的點心以數量而言未算多，大概30款左右，但我一般都係點到十幾樣，再多都食不下就浪費，而且個人覺得重質比重量緊要。\n\n點心放題只在星期一至星期五午間供應，兩位用港幣$760，小童(三至十一歲) 每位港幣$280，連茗茶:每位港幣$34，但即場入會可享75折優惠，再係原價加10%服務費，計落都係$352左右。\n\n前菜\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n梅子醬煙鴨胸、泰式鳳爪、青瓜\n\n想不到西式煙鴨胸都化成中式風味，酸酸地效果不錯。\n\n泰式鳳瓜質感爽滑，辣辣地幾開胃。\n\n拍青瓜咬落脆口，味道清新。\n\n\n\n\n\n咖喱豬皮魷魚\n\n已經好耐無食這類街頭小食，豬皮爽滑，魷魚彈牙，咖喱不會太辣，而且甜甜地，好有懷舊feel。\n\n仲有柱侯醬蘿蔔牛孖筋同菠蘿咕嚕排骨，只係諗住每類點兩三樣就算。\n\n點心\n\n以蒸炸為主，而且部分會按人頭出，避免了浪費。\n\n\n\n\n\n晶瑩鮮蝦餃皇\n\n除了灌湯餃，蝦餃是必食的，單睇餃皮搓揉得通透加上有10摺以上，已知有水準，蝦肉爽彈鮮香，好味，即時要追加。\n\n\n\n\n\n\n\n蟹籽燒賣皇\n\n燒賣是另一款好受人追捧的點心，肉鮮蝦爽，又係必食。\n\n\n\n\n\n麻辣牛栢葉\n\n傳統風味多數係用薑蔥蒸，但近年風行麻辣燙，轉轉口味都無妨，辣度不算強，反而會挑起了食慾。\n\n\n\n\n\n蟹籽碧綠帶子鮮蝦鳳眼餃\n\n屬於較新口味的點心，餃子皮加入菠菜汁去搓，色澤淡雅，配以豔麗的蟹籽，餡料是帶子與鮮蝦，爽嫩兩種肉質夾雜，好特別。\n\n\n\n\n\n脆皮羅漢腐皮卷\n\n腐皮炸得淡黃，食落又不覺油膩，內裡是羅漢齋餡料，帶著雜菌的香氣，不錯。\n\n\n\n若果意猶未盡，仲有黑松露菌牛肉燒賣、蠔皇叉燒包、潮州蒸粉粿、紫薯鹹水角、蒸臘味芋頭糕、上湯鮮蝦水餃同芹香韭雞絲蝦春卷。\n\n湯\n\n\n\n\n\n蟹肉灌湯餃\n\n平時係一間街坊酒樓當特點都要$30以上，但係屬於無料到，只得味精湯，不家陣可以任食湯底真係熬好既高湯，點都值四、五十蚊盅，加上有蟹肉，味道更鮮甜，食得兩盅已經差不多成百蚊。\n\n\n\n\n\n足料老火湯\n\n機松茸乾貝鳳爪北菇老雞湯\n\n陣陣醇香，舌底生津，絕對係用時間換來的美味。\n\n\n蔬菜\n\n事後先發覺無點菜蔬，不過奶油椰菜花及蒜子浸水東芥菜，下次可以試試。\n\n飯麵\n\n雖然自己係澱粉質怪，但已經好飽，就算單尾有鹹魚蓉雞粒炒絲苗、芹香瑤柱肉碎泡飯以及銀芽榨菜牛鬆炆米粉，都已經太飽，放棄。\n\n甜品\n\n話就話好飽，但甜品係另一個胃，將淨低既食力一次過爆埋。\n\n\n\n\n\n先來一個凍香芒布甸，香甜而份量細，啱啱好。\n\n\n\n\n\n再上鳳梨蘭香籽凍糕，清清地正好令味蕾休息一下。\n\n另外兩款係陳皮紅豆沙同埋香麻空心煎堆仔，不過已經好滿足。\n\nFacebook專頁 : 千鿋新世界香港酒店\n\n地址 : 尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店2樓\n \n電話 : 2313 4225\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n \n如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔\"LIKE\",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #尖沙咀 #酒店 #任食 #放題 #中菜 #灌湯餃 #點心 #酒店餐廳 #美食焚化爐 #New World Millennium Hong Kong Hotel #千鿋新世界香港酒店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"任食蟹肉灌湯餃 X 午間點心放題 @ 桃里 ( 尖沙咀千禧新世界香港酒店 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每位港幣$280，連茗茶:每位港幣$34，但即場入會可享75折優惠，再係原價加10%服務費，計落都係$352左右。\n\n前菜\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n梅子醬煙鴨胸、泰式鳳爪、青瓜\n\n想不到西式煙鴨胸都化成中式風味，酸酸地效果不錯。\n\n泰式鳳瓜質感爽滑，辣辣地幾開胃。\n\n拍青瓜咬落脆口，味道清新。\n\n\n\n\n\n咖喱豬皮魷魚\n\n已經好耐無食這類街頭小食，豬皮爽滑，魷魚彈牙，咖喱不會太辣，而且甜甜地，好有懷舊feel。\n\n仲有柱侯醬蘿蔔牛孖筋同菠蘿咕嚕排骨，只係諗住每類點兩三樣就算。\n\n點心\n\n以蒸炸為主，而且部分會按人頭出，避免了浪費。\n\n\n\n\n\n晶瑩鮮蝦餃皇\n\n除了灌湯餃，蝦餃是必食的，單睇餃皮搓揉得通透加上有10摺以上，已知有水準，蝦肉爽彈鮮香，好味，即時要追加。\n\n\n\n\n\n\n\n蟹籽燒賣皇\n\n燒賣是另一款好受人追捧的點心，肉鮮蝦爽，又係必食。\n\n\n\n\n\n麻辣牛栢葉\n\n傳統風味多數係用薑蔥蒸，但近年風行麻辣燙，轉轉口味都無妨，辣度不算強，反而會挑起了食慾。\n\n\n\n\n\n蟹籽碧綠帶子鮮蝦鳳眼餃\n\n屬於較新口味的點心，餃子皮加入菠菜汁去搓，色澤淡雅，配以豔麗的蟹籽，餡料是帶子與鮮蝦，爽嫩兩種肉質夾雜，好特別。\n\n\n\n\n\n脆皮羅漢腐皮卷\n\n腐皮炸得淡黃，食落又不覺油膩，內裡是羅漢齋餡料，帶著雜菌的香氣，不錯。\n\n\n\n若果意猶未盡，仲有黑松露菌牛肉燒賣、蠔皇叉燒包、潮州蒸粉粿、紫薯鹹水角、蒸臘味芋頭糕、上湯鮮蝦水餃同芹香韭雞絲蝦春卷。\n\n湯\n\n\n\n\n\n蟹肉灌湯餃\n\n平時係一間街坊酒樓當特點都要$30以上，但係屬於無料到，只得味精湯，不家陣可以任食湯底真係熬好既高湯，點都值四、五十蚊盅，加上有蟹肉，味道更鮮甜，食得兩盅已經差不多成百蚊。\n\n\n\n\n\n足料老火湯\n\n機松茸乾貝鳳爪北菇老雞湯\n\n陣陣醇香，舌底生津，絕對係用時間換來的美味。\n\n\n蔬菜\n\n事後先發覺無點菜蔬，不過奶油椰菜花及蒜子浸水東芥菜，下次可以試試。\n\n飯麵\n\n雖然自己係澱粉質怪，但已經好飽，就算單尾有鹹魚蓉雞粒炒絲苗、芹香瑤柱肉碎泡飯以及銀芽榨菜牛鬆炆米粉，都已經太飽，放棄。\n\n甜品\n\n話就話好飽，但甜品係另一個胃，將淨低既食力一次過爆埋。\n\n\n\n\n\n先來一個凍香芒布甸，香甜而份量細，啱啱好。\n\n\n\n\n\n再上鳳梨蘭香籽凍糕，清清地正好令味蕾休息一下。\n\n另外兩款係陳皮紅豆沙同埋香麻空心煎堆仔，不過已經好滿足。\n\nFacebook專頁 : 千鿋新世界香港酒店\n\n地址 : 尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店2樓\n \n電話 : 2313 4225\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n \n如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔\"LIKE\",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #尖沙咀 #酒店 #任食 #放題 #中菜 #灌湯餃 #點心 #酒店餐廳 #美食焚化爐 #New World Millennium Hong Kong Hotel #千鿋新世界香港酒店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719191800607.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]