[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"自家製@黑糖薑汁流心湯圓包🤍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700865637.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700866197.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700866799.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700867342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700867856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700868359.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700868834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700869324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700869865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700870407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700870906.jpeg"],"datePublished":"2024-06-06 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/272ab31a-7f1c-49f3-b3e2-010fbe19935a/甜品/自家製@黑糖薑汁流心湯圓包🤍/myfoodhistoryyy/656833","author":{"@type":"Person","name":"myfoodhistoryyy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/656833/myfoodhistoryyy"},"text":"呢個「糖水」食得唔飲得架～～～🤣🙌🏻\n\n為左應節🤭我又搞屎棍啦\n湯圓包早兩年已經整過 \n零負評且創意十足\n而今次係2.0加強版😌黑糖薑汁包體\n內餡用上流心湯圓世一既福元湯圓\n\n究竟食緊麵包還是食緊糖水呢？\n我務求搞到大家思覺失調先擺休～😊\n\n✐ 材料：\n老薑45g\n高粉300g\n黑糖20g(做包） + 30g（薑水）\n鹽3g\n牛油果油18g\n速發酵母3g\n雞蛋 50g\n薑水120-130g\n湯圓16粒\n黑芝麻少量\n白芝麻少量\n\n✐ 做法：\n1️⃣老薑帶皮洗乾淨切片煲水大滾五分鐘襯熱加入黑糖放涼後放雪櫃備用另外薑片磨成蓉壓走薑汁只要薑茸放涼待用\n\n2️⃣麵包機加入高粉黑糖鹽薑茸速發酵母雞蛋薑水搓7-8分鐘加牛油果油一發約60分鐘\n\n3️⃣取出滾圓平均分配12小粒然後蓋上濕布等10分鐘作鬆弛\n\n4️⃣排氣擀平直接包入湯圓搓圓揑緊收口位向下全部放置模具內隨即進行二發約60分鐘\n\n5️⃣包面掃上清水黑芝麻湯圓灑上黑芝麻作記號花生湯圓灑上白芝麻作記號\n\n6️⃣送入已預熱既焗爐180度焗30分鐘 \n\n7️⃣完成後立即出爐放架上襯熱輕輕掃上蜜糖水攤凍先食呀🙌🏻😂\n\n┈┈┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈┈┈\n\n\n #相機食先 #美食分享 #美食日記 #nobreadnolife #852美食 #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto #breadbaking #麵包控 #烘焙日記 #麵包食譜 #簡易食譜 #烘焙教學\n\n\r\n #糖水 #自家製 #炮台山 #北角 #麵包機 #相機食先 #foodlover #Panasonic 麵包機 #湯圓 #簡易食譜 #hkfoodblogger #美食分享 #美食日記 #福元湯圓 #黑糖薑茶 #芝麻湯圓 #糖水舖 #ufoodphoto #造型麵包 #麵包食譜 #麵包控 #烘焙教學 #foodforlife #烘焙日記 #花生湯圓 #流心湯圓 #nobreadnolife #創意麵包 #852美食 #breadbaking\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"自家製@黑糖薑汁流心湯圓包🤍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700865637.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700866197.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700866799.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700867342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700867856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700868359.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700868834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700869324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700869865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700870407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700870906.jpeg"],"datePublished":"2024-06-06 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/272ab31a-7f1c-49f3-b3e2-010fbe19935a/甜品/自家製@黑糖薑汁流心湯圓包🤍/myfoodhistoryyy/656833","author":{"@type":"Person","name":"myfoodhistoryyy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/656833/myfoodhistoryyy"},"text":"呢個「糖水」食得唔飲得架～～～🤣🙌🏻\n\n為左應節🤭我又搞屎棍啦\n湯圓包早兩年已經整過 \n零負評且創意十足\n而今次係2.0加強版😌黑糖薑汁包體\n內餡用上流心湯圓世一既福元湯圓\n\n究竟食緊麵包還是食緊糖水呢？\n我務求搞到大家思覺失調先擺休～😊\n\n✐ 材料：\n老薑45g\n高粉300g\n黑糖20g(做包） + 30g（薑水）\n鹽3g\n牛油果油18g\n速發酵母3g\n雞蛋 50g\n薑水120-130g\n湯圓16粒\n黑芝麻少量\n白芝麻少量\n\n✐ 做法：\n1️⃣老薑帶皮洗乾淨切片煲水大滾五分鐘襯熱加入黑糖放涼後放雪櫃備用另外薑片磨成蓉壓走薑汁只要薑茸放涼待用\n\n2️⃣麵包機加入高粉黑糖鹽薑茸速發酵母雞蛋薑水搓7-8分鐘加牛油果油一發約60分鐘\n\n3️⃣取出滾圓平均分配12小粒然後蓋上濕布等10分鐘作鬆弛\n\n4️⃣排氣擀平直接包入湯圓搓圓揑緊收口位向下全部放置模具內隨即進行二發約60分鐘\n\n5️⃣包面掃上清水黑芝麻湯圓灑上黑芝麻作記號花生湯圓灑上白芝麻作記號\n\n6️⃣送入已預熱既焗爐180度焗30分鐘 \n\n7️⃣完成後立即出爐放架上襯熱輕輕掃上蜜糖水攤凍先食呀🙌🏻😂\n\n┈┈┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈┈┈\n\n\n #相機食先 #美食分享 #美食日記 #nobreadnolife #852美食 #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto #breadbaking #麵包控 #烘焙日記 #麵包食譜 #簡易食譜 #烘焙教學\n\n\r\n #糖水 #自家製 #炮台山 #北角 #麵包機 #相機食先 #foodlover #Panasonic 麵包機 #湯圓 #簡易食譜 #hkfoodblogger #美食分享 #美食日記 #福元湯圓 #黑糖薑茶 #芝麻湯圓 #糖水舖 #ufoodphoto #造型麵包 #麵包食譜 #麵包控 #烘焙教學 #foodforlife #烘焙日記 #花生湯圓 #流心湯圓 #nobreadnolife #創意麵包 #852美食 #breadbaking\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718700865637.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"myfoodhistoryyy"}}]