[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Airside Cafe - 全新繽紛週末自助早午餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253698337.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253701644.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253703889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253705861.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253708223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253710553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253712619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253714657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253716834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253719044.jpeg"],"datePublished":"2026-05-20 13:08:05+08:00","url":"/community/detailpost/264ccebb-aed9-44ea-81f4-820c3ce1bef4/香港攻略/airside-ca/Fabrice-嚐味/272870","author":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/272870/Fabrice-嚐味"},"text":"作為一個老饕，週末的最佳節目，不外乎吃吃喝喝。\n\n能睡到自然醒，再跟朋友去舒適的地方，嘆個Weekend Brunch，這就不浪費青春。\n\n個人又覺得，若然早午餐的食物，夠色彩繽紛的話，會更加開心圓滿，如Airside Cafe新推出的這個早午餐。\n\n半自助形成，有九款主菜俾你揀，如你係細食既話，可單吃外邊自助餐桌的食物，其實都夠飽。想吃得豐富些嗎? 像我們一樣要埋甜品及free flow，那就肯定超級滿足。\n\n望望自助餐桌上的美食，煙韌三文魚、凍肉拼盤、什錦芝士、滇甜椒、青木瓜沙律及炸焗香料南瓜等，好有色彩，加埋湯品，與及各式麵包，感覺好開心的。追求健康的女士，單吃這些已經飽足。\n\n是日四人行，大家柯打不同的主菜，分甘同味。全日早餐大概是Weekend Brunch最經典的食物。今時今日，請不要仍執著於內容有否焗豆，甚至黑布丁吧！雞蛋炒得嫩滑，煙肉脆卜卜，大磨菇很香，仲有健康的牛油果等等，大堆頭砌埋，就是全日早餐的精髓所在。\n\n千歲豬肉質鬆化，帶有脂香，配上甘薯茸，以及長柄西蘭花，簡單味美。\n\n朋友選的真鱈魚，肉質細致，絲絲分明，師傅在汁醬調配上仍花了功夫，香橙醬油及茴香醬，與魚肉好匹配，配角的柚子焦糖洋蔥，更能帶出驚喜。\n\n我就唔想食得太heavy，揀來了龍蝦包。包身唔怕死實實，結合牛油果及三文魚籽，微微的辣醬汁，成件事好清新醒胃。旁邊的黑松露薯條，停不了口。\n\n大大碟的甜品拼盤奉上，賣相清爽有活力，又是另一個開心位。首次見到如此形狀的馬卡龍，好得意，配我手中的咖啡最為合適。雲尼拿雪糕好重奶香，仲有蛋糕及菠蘿蛋白餅，甜胃也得以慰藉。\n\n連餐後的咖啡都有可愛拉花，咁樣既週末早午餐，絕對舒心。\n\n餐廳資料:\nAirside Cafe\n 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L322-L323號舖\n21171912\r\n #Cafe #早午餐 #夢幻聚會好去處\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Airside Cafe - 全新繽紛週末自助早午餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253698337.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253701644.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253703889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253705861.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253708223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253710553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253712619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253714657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253716834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253719044.jpeg"],"datePublished":"2026-05-20 13:08:05+08:00","url":"/community/detailpost/264ccebb-aed9-44ea-81f4-820c3ce1bef4/香港攻略/airside-ca/Fabrice-嚐味/272870","author":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/272870/Fabrice-嚐味"},"text":"作為一個老饕，週末的最佳節目，不外乎吃吃喝喝。\n\n能睡到自然醒，再跟朋友去舒適的地方，嘆個Weekend Brunch，這就不浪費青春。\n\n個人又覺得，若然早午餐的食物，夠色彩繽紛的話，會更加開心圓滿，如Airside Cafe新推出的這個早午餐。\n\n半自助形成，有九款主菜俾你揀，如你係細食既話，可單吃外邊自助餐桌的食物，其實都夠飽。想吃得豐富些嗎? 像我們一樣要埋甜品及free flow，那就肯定超級滿足。\n\n望望自助餐桌上的美食，煙韌三文魚、凍肉拼盤、什錦芝士、滇甜椒、青木瓜沙律及炸焗香料南瓜等，好有色彩，加埋湯品，與及各式麵包，感覺好開心的。追求健康的女士，單吃這些已經飽足。\n\n是日四人行，大家柯打不同的主菜，分甘同味。全日早餐大概是Weekend Brunch最經典的食物。今時今日，請不要仍執著於內容有否焗豆，甚至黑布丁吧！雞蛋炒得嫩滑，煙肉脆卜卜，大磨菇很香，仲有健康的牛油果等等，大堆頭砌埋，就是全日早餐的精髓所在。\n\n千歲豬肉質鬆化，帶有脂香，配上甘薯茸，以及長柄西蘭花，簡單味美。\n\n朋友選的真鱈魚，肉質細致，絲絲分明，師傅在汁醬調配上仍花了功夫，香橙醬油及茴香醬，與魚肉好匹配，配角的柚子焦糖洋蔥，更能帶出驚喜。\n\n我就唔想食得太heavy，揀來了龍蝦包。包身唔怕死實實，結合牛油果及三文魚籽，微微的辣醬汁，成件事好清新醒胃。旁邊的黑松露薯條，停不了口。\n\n大大碟的甜品拼盤奉上，賣相清爽有活力，又是另一個開心位。首次見到如此形狀的馬卡龍，好得意，配我手中的咖啡最為合適。雲尼拿雪糕好重奶香，仲有蛋糕及菠蘿蛋白餅，甜胃也得以慰藉。\n\n連餐後的咖啡都有可愛拉花，咁樣既週末早午餐，絕對舒心。\n\n餐廳資料:\nAirside Cafe\n 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L322-L323號舖\n21171912\r\n #Cafe #早午餐 #夢幻聚會好去處\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779253698337.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味"}}]