[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"夏日水果盛宴！🍣🥭 必試新品！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542830444.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542842524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542860738.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542897172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542911884.jpeg"],"datePublished":"2025-07-26 23:15:41+08:00","url":"/community/detailpost/2619a057-a350-43ef-97cb-3d66e1846f4c/日式料理/mroolong/114168","author":{"@type":"Person","name":"mroolong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/114168/mroolong"},"text":"🍽️ QUE 夏日新菜單登場｜水果夏際的味蕾盛宴 \n\n🏠餐廳： QUE\n📍地址：太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓453號舖\n👉 @que_h.k\n\nQUE的夏日新作，水果與和風的主題配搭。主打壽司塔可、日式丼飯，加上由得獎日藉甜品師傅 Rin Horiuchi 主理的甜品系列，整體風格清新又不失層次。\n\n🥢 前菜雙星：果香與海味的交響 \n- 薄切三文魚配蜜柑香梨：三文魚油脂豐厚，配上蜜柑的微酸與香梨的清甜，像在口中跳舞。 \n- 北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯：冷湯酸甜開胃，水蜜桃的果香與蕎麥的淡雅互相襯托，帶子鮮嫩得剛剛好。\n\n🌮 壽司Taco：日式街頭風的創意演繹 \n- 辣味帆立貝壽司Taco：辣度恰到好處，帆立貝鮮甜，口感層次分明。 \n- 長腳蟹棒牛油果蟹籽壽司Taco：蟹棒鮮味突出，牛油果滑順，蟹籽爆口感加分。\n\n🍹 夏日氣泡飲：果香清爽，真材實料 \n- 紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲：果香濃郁，微酸微甜，杯面還放上原片火龍果，顏值高得像一杯藝術品。 \n- 菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲：青瓜清新，迷迭香添香，菠蘿的酸甜平衡整體味道，杯面更有原片菠蘿點綴，誠意十足。\n\n🍎 甜品壓軸：日式烘焙的溫柔一擊 \n- 肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕：蘋果烤得焦香，肉桂香氣撲鼻，雪糕冰冷柔滑，完美收尾。\n\n✨整體感受：QUE這次以「水果夏際」為主題，將果香與日式料理巧妙融合，既有創意又不失味道深度。無論是壽司Taco的街頭感，還是甜品的精緻度，都值得一試。飲品更是誠意滿滿，果片上桌，視覺與味覺雙重享受。\n\n📸 #QUE水果夏際 #壽司Taco #日式甜品 #太子美食 #香港食評 #夏日清新料理 #真材實料 #果片上桌"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"夏日水果盛宴！🍣🥭 必試新品！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542830444.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542842524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542860738.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542897172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542911884.jpeg"],"datePublished":"2025-07-26 23:15:41+08:00","url":"/community/detailpost/2619a057-a350-43ef-97cb-3d66e1846f4c/日式料理/mroolong/114168","author":{"@type":"Person","name":"mroolong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/114168/mroolong"},"text":"🍽️ QUE 夏日新菜單登場｜水果夏際的味蕾盛宴 \n\n🏠餐廳： QUE\n📍地址：太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓453號舖\n👉 @que_h.k\n\nQUE的夏日新作，水果與和風的主題配搭。主打壽司塔可、日式丼飯，加上由得獎日藉甜品師傅 Rin Horiuchi 主理的甜品系列，整體風格清新又不失層次。\n\n🥢 前菜雙星：果香與海味的交響 \n- 薄切三文魚配蜜柑香梨：三文魚油脂豐厚，配上蜜柑的微酸與香梨的清甜，像在口中跳舞。 \n- 北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯：冷湯酸甜開胃，水蜜桃的果香與蕎麥的淡雅互相襯托，帶子鮮嫩得剛剛好。\n\n🌮 壽司Taco：日式街頭風的創意演繹 \n- 辣味帆立貝壽司Taco：辣度恰到好處，帆立貝鮮甜，口感層次分明。 \n- 長腳蟹棒牛油果蟹籽壽司Taco：蟹棒鮮味突出，牛油果滑順，蟹籽爆口感加分。\n\n🍹 夏日氣泡飲：果香清爽，真材實料 \n- 紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲：果香濃郁，微酸微甜，杯面還放上原片火龍果，顏值高得像一杯藝術品。 \n- 菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲：青瓜清新，迷迭香添香，菠蘿的酸甜平衡整體味道，杯面更有原片菠蘿點綴，誠意十足。\n\n🍎 甜品壓軸：日式烘焙的溫柔一擊 \n- 肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕：蘋果烤得焦香，肉桂香氣撲鼻，雪糕冰冷柔滑，完美收尾。\n\n✨整體感受：QUE這次以「水果夏際」為主題，將果香與日式料理巧妙融合，既有創意又不失味道深度。無論是壽司Taco的街頭感，還是甜品的精緻度，都值得一試。飲品更是誠意滿滿，果片上桌，視覺與味覺雙重享受。\n\n📸 #QUE水果夏際 #壽司Taco #日式甜品 #太子美食 #香港食評 #夏日清新料理 #真材實料 #果片上桌"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1753542830444.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"mroolong"}}]