[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"盡覽維港景色 ~ 品嚐高質菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337326.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337303.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337277.jpeg"],"datePublished":"2025-12-17 07:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/25aeb94c-64bc-44e3-8bf7-f5ba6e855a23/中式料理/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"尖沙咀的中式酒樓選擇有很多，但坐擁維港景緻的不算多，這次影完聖誕佈置後就選了其中這間\n\n🥢 話梅鮮淮山\n以鮮嫩的淮山為主角，搭配話梅的酸甜滋味，創造出令人耳目一新的口感。淮山切片厚薄適中，口感爽脆，帶有自然的甘甜。話梅的酸香滲入其中，既開胃又不搶味，恰到好處地提升了整體層次。這道菜不僅是味覺上的享受，更是一道健康清新的開胃小品，適合在正餐前喚醒味蕾\n\n\n🍲 海皇雜菜煲\n湯底鮮美濃郁，帶有海鮮及雜菌的鮮味與蔬菜的清香。蝦仁、魷魚等海味新鮮彈牙，與爽口的蔬菜交織出豐富的口感層次\n\n\n🍍 鮮菠蘿咕嚕肉\n酸甜比例拿捏得宜。外酥內嫩的炸豬肉塊，入口先是微酸隨即轉為果香四溢的甜味，與肉香完美融合。菠蘿果肉多汁，為整道菜增添了清爽感，讓人一口接一口，停不下來\n\n\n由食材到擺盤，都展現出大廚的一絲不苟，完全是粵菜風味的完美演繹\r\n #尖沙咀 #中菜 #國際廣場 #點心 #婚宴 #茶樓 #彌敦道 #酒樓 #中餐 #維港景色 #中式料理 #打卡美食 #iSQUARE #ucreator #港匯軒 #港滙軒\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"盡覽維港景色 ~ 品嚐高質菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337326.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337303.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337277.jpeg"],"datePublished":"2025-12-17 07:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/25aeb94c-64bc-44e3-8bf7-f5ba6e855a23/中式料理/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"尖沙咀的中式酒樓選擇有很多，但坐擁維港景緻的不算多，這次影完聖誕佈置後就選了其中這間\n\n🥢 話梅鮮淮山\n以鮮嫩的淮山為主角，搭配話梅的酸甜滋味，創造出令人耳目一新的口感。淮山切片厚薄適中，口感爽脆，帶有自然的甘甜。話梅的酸香滲入其中，既開胃又不搶味，恰到好處地提升了整體層次。這道菜不僅是味覺上的享受，更是一道健康清新的開胃小品，適合在正餐前喚醒味蕾\n\n\n🍲 海皇雜菜煲\n湯底鮮美濃郁，帶有海鮮及雜菌的鮮味與蔬菜的清香。蝦仁、魷魚等海味新鮮彈牙，與爽口的蔬菜交織出豐富的口感層次\n\n\n🍍 鮮菠蘿咕嚕肉\n酸甜比例拿捏得宜。外酥內嫩的炸豬肉塊，入口先是微酸隨即轉為果香四溢的甜味，與肉香完美融合。菠蘿果肉多汁，為整道菜增添了清爽感，讓人一口接一口，停不下來\n\n\n由食材到擺盤，都展現出大廚的一絲不苟，完全是粵菜風味的完美演繹\r\n #尖沙咀 #中菜 #國際廣場 #點心 #婚宴 #茶樓 #彌敦道 #酒樓 #中餐 #維港景色 #中式料理 #打卡美食 #iSQUARE #ucreator #港匯軒 #港滙軒\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765788337326.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"unizfree11"}}]