[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"內臟遇上方叔叔重慶火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949563786.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949665053.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949663907.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949666449.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949656867.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949656187.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949657204.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949658743.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949661730.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949662838.png"],"datePublished":"2023-08-25 15:49:39+08:00","url":"/community/detailpost/2498e524-f222-4763-8884-16afceff3c5b/打卡熱點/打姐吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐吃貨"},"text":"🌸鴛鴦湯底🌟🌟🌟🌟🌟\n🍀大骨滋補湯—湯底鮮甜，大骨上的筋位超軟糯，膠質十足。\n🍀普通辣大紅鍋🌶🌶—麻辣十足，燙內臟一流，超夾。\n\n🌸大刀牛肝🌟🌟🌟🌟🌟\n估唔到有牛肝，當然要試下啦！牛肝含有鐵質同維生素，口感牛肝獨有嘅牛味，值得品嚐。\n\n🌸稻田毛肚🌟🌟🌟🌟🌟\n毛肚是牛嘅瘤胃，有靭性而爽脆嘅口感，重慶火鍋必吃。\n\n🌸鮮黃喉🌟🌟🌟🌟🌟\n黃喉是豬的主動脈，口感脆卜卜。\n\n🌸重慶耗兒魚🌟🌟🌟🌟🌟\n啖啖肉，肉質嫩滑，耗兒魚含有豐富蛋白質。\n\n🌸鮮豬心🌟🌟🌟🌟🌟\n完全冇異味，厚薄度適中，口感爽脆。\n\n🌸牛蛙🌟🌟🌟🌟\n肉質鮮嫩\n\n🌸鴨血🌟🌟🌟🌟🌟\n小編將鴨血放入紅湯度慢慢炆煮，索晒麻辣火鍋味，口感軟滑，但唔會散開，超入味。\n\n🌸無骨鴨掌🌟🌟🌟🌟🌟\n第一次見無骨鴨掌，口感脆而帶點煙靭\n\n🌸武隆苕粉🌟🌟🌟🌟🌟\n苕粉比一般紅薯粉更有靭性，煮幾耐都唔會斷\n\n🌸現炸豆皮🌟🌟🌟\n炸到金黃，黃豆味突出，脆卜卜\n\n🌸功夫萵荀片🌟🌟🌟🌟🌟\n最嫩的部份切成薄片，口感爽脆\n\n🌸手釣鮮魷🌟🌟🌟🌟🌟\n原條上，口感煙靭，超新鮮\n\n🌸腦花🌟🌟🌟🌟\n好少見既腦花，小編第一次食，口感唔錯，軟綿線感覺\n\n🌸水仙烏龍檸檬茶🌟🌟🌟🌟🌟\n重量級，超香水仙味但冇蓋左烏龍茶獨有味道，可以解油膩感。\n\n🌸洛神花鮮橙特飲🌟🌟🌟🌟🌟\n重量級，洛神花味道十足，鮮橙非常新鮮，配搭起來估唔到咁夾，仲可以解辣。\n\n======詳情======\n方叔叔重慶老火鍋 (apm) (觀塘)\n觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-2號舖\n================\n#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #觀塘美食 #觀塘好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #麻辣控 #毛肚 #耗兒魚 #苕粉 #牛肝 #無骨鴨掌 #鴨血 #鮮黃喉 #手釣鮮魷 #apm #方叔叔重慶老火鍋"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"內臟遇上方叔叔重慶火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949563786.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949665053.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949663907.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949666449.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949656867.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949656187.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949657204.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949658743.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949661730.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949662838.png"],"datePublished":"2023-08-25 15:49:39+08:00","url":"/community/detailpost/2498e524-f222-4763-8884-16afceff3c5b/打卡熱點/打姐吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐吃貨"},"text":"🌸鴛鴦湯底🌟🌟🌟🌟🌟\n🍀大骨滋補湯—湯底鮮甜，大骨上的筋位超軟糯，膠質十足。\n🍀普通辣大紅鍋🌶🌶—麻辣十足，燙內臟一流，超夾。\n\n🌸大刀牛肝🌟🌟🌟🌟🌟\n估唔到有牛肝，當然要試下啦！牛肝含有鐵質同維生素，口感牛肝獨有嘅牛味，值得品嚐。\n\n🌸稻田毛肚🌟🌟🌟🌟🌟\n毛肚是牛嘅瘤胃，有靭性而爽脆嘅口感，重慶火鍋必吃。\n\n🌸鮮黃喉🌟🌟🌟🌟🌟\n黃喉是豬的主動脈，口感脆卜卜。\n\n🌸重慶耗兒魚🌟🌟🌟🌟🌟\n啖啖肉，肉質嫩滑，耗兒魚含有豐富蛋白質。\n\n🌸鮮豬心🌟🌟🌟🌟🌟\n完全冇異味，厚薄度適中，口感爽脆。\n\n🌸牛蛙🌟🌟🌟🌟\n肉質鮮嫩\n\n🌸鴨血🌟🌟🌟🌟🌟\n小編將鴨血放入紅湯度慢慢炆煮，索晒麻辣火鍋味，口感軟滑，但唔會散開，超入味。\n\n🌸無骨鴨掌🌟🌟🌟🌟🌟\n第一次見無骨鴨掌，口感脆而帶點煙靭\n\n🌸武隆苕粉🌟🌟🌟🌟🌟\n苕粉比一般紅薯粉更有靭性，煮幾耐都唔會斷\n\n🌸現炸豆皮🌟🌟🌟\n炸到金黃，黃豆味突出，脆卜卜\n\n🌸功夫萵荀片🌟🌟🌟🌟🌟\n最嫩的部份切成薄片，口感爽脆\n\n🌸手釣鮮魷🌟🌟🌟🌟🌟\n原條上，口感煙靭，超新鮮\n\n🌸腦花🌟🌟🌟🌟\n好少見既腦花，小編第一次食，口感唔錯，軟綿線感覺\n\n🌸水仙烏龍檸檬茶🌟🌟🌟🌟🌟\n重量級，超香水仙味但冇蓋左烏龍茶獨有味道，可以解油膩感。\n\n🌸洛神花鮮橙特飲🌟🌟🌟🌟🌟\n重量級，洛神花味道十足，鮮橙非常新鮮，配搭起來估唔到咁夾，仲可以解辣。\n\n======詳情======\n方叔叔重慶老火鍋 (apm) (觀塘)\n觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-2號舖\n================\n#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #觀塘美食 #觀塘好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #麻辣控 #毛肚 #耗兒魚 #苕粉 #牛肝 #無骨鴨掌 #鴨血 #鮮黃喉 #手釣鮮魷 #apm #方叔叔重慶老火鍋"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3820-2531-CR-1-RB-1/post_1692949563786.png","creator":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨"}}]