[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"特色湯粉麵系列 | 九龍篇 | 坐鎮@土瓜灣 | 蒙麵@紅磡","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475480.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475456.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475436.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475440.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475582.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475593.jpeg"],"datePublished":"2025-03-05 23:38:00+08:00","url":"/community/detailpost/2404ee4c-aace-4988-b9ae-0d3a6f82c605/港式美食/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"一個人吃飯的時候，湯粉麵是一個不錯的選擇，分享幾間窩夫近月吃過的特色湯粉麵，先介紹兩間九龍區的。\n \n食在土瓜灣｜坐鎮｜必試黃金雞湯\n \n\n窩夫被黃金雞湯吸引而光顧的「坐鎮」，晚市一人精選套餐的主菜當然要點「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」($112)，跟一款前菜和一杯飲品。\n\n \n窩夫非常推介熬足8個鐘的無味精湯底，如果湯再熱一點便完美。雞件、魚肚和雲吞都很有水準。\n\n坐鎮\n土瓜灣北帝街19號地舖\n\n食在紅磡｜蒙麵｜推介特濃蕃茄薯仔湯\n \n\n事隔不知多少年窩夫才二訪紅磡小店「蒙麵」，MC張天賦也光顧過呢。\n\n \n點了一碗三餸的車仔麵，麵底選了銀針粉($15)，跟平日吃的口感不同，滑滑的又彈牙，有驚喜。\n\n \n湯底升級要特濃蕃茄薯仔湯($18)，多年沒喝，依然出色。\n\n \n三餸分別是鹵包仔豆腐($13)、南乳豬手($16)和新鮮蝴蝶腩($20)。三餸中窩夫最喜歡新鮮蝴蝶腩，肉香突出。鹵包仔豆腐鹵得入味，豆腐香滑。南乳豬手夠腍，豬毛處理得很乾淨。\n \n蒙麵\n紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #紅磡 #香港美食 #土瓜灣 #土瓜灣美食 #紅磡美食 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #蒙麵 #食在土瓜灣 #食在紅磡 #窩夫與蝦子餅食在土瓜灣 #窩夫與蝦子餅食在紅磡 #特色湯粉麵 #窩夫與蝦子餅食在九龍 #坐鎮\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"特色湯粉麵系列 | 九龍篇 | 坐鎮@土瓜灣 | 蒙麵@紅磡","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475480.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475456.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475436.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475440.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475582.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475593.jpeg"],"datePublished":"2025-03-05 23:38:00+08:00","url":"/community/detailpost/2404ee4c-aace-4988-b9ae-0d3a6f82c605/港式美食/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"一個人吃飯的時候，湯粉麵是一個不錯的選擇，分享幾間窩夫近月吃過的特色湯粉麵，先介紹兩間九龍區的。\n \n食在土瓜灣｜坐鎮｜必試黃金雞湯\n \n\n窩夫被黃金雞湯吸引而光顧的「坐鎮」，晚市一人精選套餐的主菜當然要點「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」($112)，跟一款前菜和一杯飲品。\n\n \n窩夫非常推介熬足8個鐘的無味精湯底，如果湯再熱一點便完美。雞件、魚肚和雲吞都很有水準。\n\n坐鎮\n土瓜灣北帝街19號地舖\n\n食在紅磡｜蒙麵｜推介特濃蕃茄薯仔湯\n \n\n事隔不知多少年窩夫才二訪紅磡小店「蒙麵」，MC張天賦也光顧過呢。\n\n \n點了一碗三餸的車仔麵，麵底選了銀針粉($15)，跟平日吃的口感不同，滑滑的又彈牙，有驚喜。\n\n \n湯底升級要特濃蕃茄薯仔湯($18)，多年沒喝，依然出色。\n\n \n三餸分別是鹵包仔豆腐($13)、南乳豬手($16)和新鮮蝴蝶腩($20)。三餸中窩夫最喜歡新鮮蝴蝶腩，肉香突出。鹵包仔豆腐鹵得入味，豆腐香滑。南乳豬手夠腍，豬毛處理得很乾淨。\n \n蒙麵\n紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #紅磡 #香港美食 #土瓜灣 #土瓜灣美食 #紅磡美食 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #蒙麵 #食在土瓜灣 #食在紅磡 #窩夫與蝦子餅食在土瓜灣 #窩夫與蝦子餅食在紅磡 #特色湯粉麵 #窩夫與蝦子餅食在九龍 #坐鎮\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1741189475480.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]