[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"高質屯門建榮街大排檔","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894374.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894454.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894600.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894586.jpeg"],"datePublished":"2025-10-30 22:51:23+08:00","url":"/community/detailpost/23a76e8b-4ab6-4be1-96a5-e4b24a9b841b/港式美食/eateatlam/584492","author":{"@type":"Person","name":"eateatlam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/584492/eateatlam"},"text":"屯門建榮街隱藏版大排檔，環境熱鬧接地氣，鐵籠圍住超有舊香港風味，冷氣舒適，適合街坊聚會重點係可以向餐廳訂海鮮 / 海鮮加工，新鮮即煮，超方便☺️\n\n川味辣子雞🌶️🐔\n半隻雞炸得酥脆，外皮微辣帶麻，乾辣椒與花椒香氣撲鼻，肉質仍保有嫩度，辣得過癮卻不嗆喉\n\n脆皮原隻豬手 🐖\n外皮炸得金黃酥脆，咬下去「咔」一聲，裡面是膠質豐富的豬手肉，入口即化，配啤酒絕配\n\n咕嚕肉 🍍\n酸甜醬汁包裹著外酥內嫩的豬肉塊，鳳梨的果香與醬汁融合，經典港式滋味，令人懷念\n\n小炒王🔥\n火候十足，臘味香氣濃郁，搭配蒜香與辣椒，每一口都像在吃熱炒店的靈魂代表作\n\n海皇雜菜煲🦐🥬\n海鮮與蔬菜在砂鍋中慢煮，湯汁鮮美，蝦、魷魚、豆腐、白菜交織出層次分明的口感\n\n椒鹽鮮魷 🦑\n魷魚炸得酥脆不油膩，外層裹著椒鹽與蒜酥，香氣逼人，咬下去彈牙有勁\n\n紅蔥頭油淋雞 🦀🐔\n紅蔥頭的鮮味滲入雞肉，油淋醬汁香濃不膩，半隻雞份量剛好，肉質滑嫩😃\n\n脆皮炸大腸 😋\n外酥內嫩，毫無腥味，搭配酸甜醬或椒鹽都非常出色🤤\n\n🎇建榮特色桑拿菜火鍋店(香港)\n🎈香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖\n\n#建榮 #屯門美食 #屯門遊玩攻略 #悅品酒店 #貝爾特酒店 #大排檔香港 #港飄 #平民食堂\n\n\n\n1\n\r\n #貝爾特酒店 #屯門美食 #悅品酒店 #平民食堂 #建榮 #屯門遊玩攻略 #大排檔香港 #港飄\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"高質屯門建榮街大排檔","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894374.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894454.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894600.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894586.jpeg"],"datePublished":"2025-10-30 22:51:23+08:00","url":"/community/detailpost/23a76e8b-4ab6-4be1-96a5-e4b24a9b841b/港式美食/eateatlam/584492","author":{"@type":"Person","name":"eateatlam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/584492/eateatlam"},"text":"屯門建榮街隱藏版大排檔，環境熱鬧接地氣，鐵籠圍住超有舊香港風味，冷氣舒適，適合街坊聚會重點係可以向餐廳訂海鮮 / 海鮮加工，新鮮即煮，超方便☺️\n\n川味辣子雞🌶️🐔\n半隻雞炸得酥脆，外皮微辣帶麻，乾辣椒與花椒香氣撲鼻，肉質仍保有嫩度，辣得過癮卻不嗆喉\n\n脆皮原隻豬手 🐖\n外皮炸得金黃酥脆，咬下去「咔」一聲，裡面是膠質豐富的豬手肉，入口即化，配啤酒絕配\n\n咕嚕肉 🍍\n酸甜醬汁包裹著外酥內嫩的豬肉塊，鳳梨的果香與醬汁融合，經典港式滋味，令人懷念\n\n小炒王🔥\n火候十足，臘味香氣濃郁，搭配蒜香與辣椒，每一口都像在吃熱炒店的靈魂代表作\n\n海皇雜菜煲🦐🥬\n海鮮與蔬菜在砂鍋中慢煮，湯汁鮮美，蝦、魷魚、豆腐、白菜交織出層次分明的口感\n\n椒鹽鮮魷 🦑\n魷魚炸得酥脆不油膩，外層裹著椒鹽與蒜酥，香氣逼人，咬下去彈牙有勁\n\n紅蔥頭油淋雞 🦀🐔\n紅蔥頭的鮮味滲入雞肉，油淋醬汁香濃不膩，半隻雞份量剛好，肉質滑嫩😃\n\n脆皮炸大腸 😋\n外酥內嫩，毫無腥味，搭配酸甜醬或椒鹽都非常出色🤤\n\n🎇建榮特色桑拿菜火鍋店(香港)\n🎈香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖\n\n#建榮 #屯門美食 #屯門遊玩攻略 #悅品酒店 #貝爾特酒店 #大排檔香港 #港飄 #平民食堂\n\n\n\n1\n\r\n #貝爾特酒店 #屯門美食 #悅品酒店 #平民食堂 #建榮 #屯門遊玩攻略 #大排檔香港 #港飄\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761835894374.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"eateatlam"}}]