[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰 尖沙咀極高CP值Omakase","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/587516/20260706/hls/post_detail_1783328372136.m3u8"],"datePublished":"2026-07-13 18:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/20567a71-12b3-4d2a-8bd2-32b04f2d633e/香港攻略/尖沙咀極高cp值om/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"\n【尖沙咀板前體驗 | 揉合割烹與天婦羅的午市 Omakase】\n\nWeekend 想食好少少,去咗尖沙咀 H Zentre 嘅｢炑｣試咗佢哋嘅 Lunch Omakase｡套餐由前菜､刺身､熱菜到天婦羅都有齊,平衡度做得幾好,而家做緊 7 折優惠,性價比幾高｡\n\n分享一下當日嘅幾道亮點:\n🥢 前菜與熱物\n漬茄子:清爽開胃,好啱做序幕｡\n鱈場蟹茶碗蒸:蛋香滑溜,裡面食到鱈場蟹肉嘅鮮甜｡\n慢煮鴨腿:肉質嫩滑而且入味,喺 Omakase 套餐裡面加入呢道熱物,多左一份油脂香｡\n\n🐟 三款時令刺身\n金目鯛:師傅細心地準備咗兩款醬汁配搭｡一邊係清新嘅柚子蔥,另一邊係帶淡淡花香嘅豉油配食用花,可以食到同款魚肉嘅兩種層次｡\n\n北海道紫針海膽配吞拿魚拖羅魚蓉:經典嘅鮮味組合,海膽無異味,配埋油脂豐腴嘅拖羅蓉,口感綿密｡\n灸燒鰆魚:魚味鮮明,肉質帶點油香｡\n\n🍤 即炸天婦羅\n北海道鰆子鯛(配鹹蛋黃):魚肉外脆內軟,出奇地配上鹹蛋黃碎,多咗一層甘香,配搭幾有驚喜｡\n舞茸天婦羅:炸功到家,外皮薄脆,裡面仲保留到菇菌嘅水份同香氣｡\n\n🍜 主食與甜品\nA4刺身和牛烏冬:和牛呈完美粉紅色,肉質軟腍,配埋熱烏冬嘅湯底,將和牛嘅脂香微微逼出｡\n\n蕎麥茶雪糕:最後以帶炭焙香氣､甜而不膩嘅蕎麥茶雪糕作結,清一清口腔,非常舒服｡\n\n整體嚟講,上菜節奏流暢,師傅喺板前亦會逐一講解食材｡原價 $998/位,折後呢個質素同環境,屬於幾有誠意嘅 Weekend 搵食選擇｡\n\n📍 炑 (Kappou Mu)\n地址:尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 地下高層 UG 01-03 號舖\n#尖沙咀美食 #香港Omakase #KappouMu #香港廚師發辦 #HZentre #香港美食 #自助餐回本攻略 #打卡美食 #思思賢 #思思賢嘆世界 #chillmybabe\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰 尖沙咀極高CP值Omakase","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/587516/20260706/hls/post_detail_1783328372136.m3u8"],"datePublished":"2026-07-13 18:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/20567a71-12b3-4d2a-8bd2-32b04f2d633e/香港攻略/尖沙咀極高cp值om/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"\n【尖沙咀板前體驗 | 揉合割烹與天婦羅的午市 Omakase】\n\nWeekend 想食好少少,去咗尖沙咀 H Zentre 嘅｢炑｣試咗佢哋嘅 Lunch Omakase｡套餐由前菜､刺身､熱菜到天婦羅都有齊,平衡度做得幾好,而家做緊 7 折優惠,性價比幾高｡\n\n分享一下當日嘅幾道亮點:\n🥢 前菜與熱物\n漬茄子:清爽開胃,好啱做序幕｡\n鱈場蟹茶碗蒸:蛋香滑溜,裡面食到鱈場蟹肉嘅鮮甜｡\n慢煮鴨腿:肉質嫩滑而且入味,喺 Omakase 套餐裡面加入呢道熱物,多左一份油脂香｡\n\n🐟 三款時令刺身\n金目鯛:師傅細心地準備咗兩款醬汁配搭｡一邊係清新嘅柚子蔥,另一邊係帶淡淡花香嘅豉油配食用花,可以食到同款魚肉嘅兩種層次｡\n\n北海道紫針海膽配吞拿魚拖羅魚蓉:經典嘅鮮味組合,海膽無異味,配埋油脂豐腴嘅拖羅蓉,口感綿密｡\n灸燒鰆魚:魚味鮮明,肉質帶點油香｡\n\n🍤 即炸天婦羅\n北海道鰆子鯛(配鹹蛋黃):魚肉外脆內軟,出奇地配上鹹蛋黃碎,多咗一層甘香,配搭幾有驚喜｡\n舞茸天婦羅:炸功到家,外皮薄脆,裡面仲保留到菇菌嘅水份同香氣｡\n\n🍜 主食與甜品\nA4刺身和牛烏冬:和牛呈完美粉紅色,肉質軟腍,配埋熱烏冬嘅湯底,將和牛嘅脂香微微逼出｡\n\n蕎麥茶雪糕:最後以帶炭焙香氣､甜而不膩嘅蕎麥茶雪糕作結,清一清口腔,非常舒服｡\n\n整體嚟講,上菜節奏流暢,師傅喺板前亦會逐一講解食材｡原價 $998/位,折後呢個質素同環境,屬於幾有誠意嘅 Weekend 搵食選擇｡\n\n📍 炑 (Kappou Mu)\n地址:尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 地下高層 UG 01-03 號舖\n#尖沙咀美食 #香港Omakase #KappouMu #香港廚師發辦 #HZentre #香港美食 #自助餐回本攻略 #打卡美食 #思思賢 #思思賢嘆世界 #chillmybabe\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/587516/20260706/hls/post_detail_1783328372136.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe"}}]