[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"愛打卡者必到","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/869114/20250507/hls/post_detail_1746605669613.m3u8"],"datePublished":"2025-05-07 16:17:44+08:00","url":"/community/detailpost/201dd170-8d5e-42bc-898a-07a22f3e9166/打卡熱點/Venus遊世界/869114","author":{"@type":"Person","name":"Venus遊世界","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/869114/Venus遊世界"},"text":"胡同(尖沙咀)\n用餐日期：4/2025\n餐廳地址：尖沙咀中間道H Zentre 18樓\n\n食物高水準，外望無敵維港海景、服務優秀。\n\n早前在網上見過這個北點匠心拼，打卡度滿分，於是到來試試。\n更令我驚喜的是餐廳不止提供wine pairing，連不嗜酒的客人都照顧周到，在侍應的介紹下，我倆就試試mocktail pairing。美食、美“酒”伴美景，愜意的一天🫶🏻\n\n那個北點匠心拼，上枱後有乾冰效果和火焰效果，打卡一流！\n點心有紫菜海鮮春卷，酥脆的外皮包裹著鮮甜的海鮮與紫菜，層次豐富。 \n蟹粉蟹肉海鮮餃，蟹肉與蟹粉鮮香濃郁，餃皮薄滑。 \n茴香羊肉水墨餃，茴香香味獨特，配搭嫩羊肉，外皮猶如水墨畫，美！\n佛跳牆鍋貼，奢華的內餡集結多種珍味，外皮香煎酥脆。 \n龍蝦豆腐腐皮卷，龍蝦鮮美、豆腐滑嫩、腐皮酥脆。 \n大盤雞餃是新疆風味，香辣的雞肉與馬鈴薯餡料飽滿。 \n生煎擔擔包有芝麻，肉餡帶微辣，生煎外皮香脆。 \n三鮮雞蛋腐皮餃有雞蛋、蝦仁和清爽的蔬菜。\n小魚菜苗清淡健康。\n帶子葱油拌麵香口。\n薑米蟹肉露筍蛋白炒飯乾身，飯炒得粒粒分明👍🏻\nMocktail pairing配搭了四杯無酒精飲品，特別欣賞頭尾兩杯，中間是Saicho的氣泡茶。第一杯是Jade Pepper Fragrance；最後一杯是Tropical Monsoon，忌廉輕盈、椰香濃郁。\n\n#打卡美食 #打卡 #好去處 #中菜餐廳 #尖沙咀美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"愛打卡者必到","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/869114/20250507/hls/post_detail_1746605669613.m3u8"],"datePublished":"2025-05-07 16:17:44+08:00","url":"/community/detailpost/201dd170-8d5e-42bc-898a-07a22f3e9166/打卡熱點/Venus遊世界/869114","author":{"@type":"Person","name":"Venus遊世界","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/869114/Venus遊世界"},"text":"胡同(尖沙咀)\n用餐日期：4/2025\n餐廳地址：尖沙咀中間道H Zentre 18樓\n\n食物高水準，外望無敵維港海景、服務優秀。\n\n早前在網上見過這個北點匠心拼，打卡度滿分，於是到來試試。\n更令我驚喜的是餐廳不止提供wine pairing，連不嗜酒的客人都照顧周到，在侍應的介紹下，我倆就試試mocktail pairing。美食、美“酒”伴美景，愜意的一天🫶🏻\n\n那個北點匠心拼，上枱後有乾冰效果和火焰效果，打卡一流！\n點心有紫菜海鮮春卷，酥脆的外皮包裹著鮮甜的海鮮與紫菜，層次豐富。 \n蟹粉蟹肉海鮮餃，蟹肉與蟹粉鮮香濃郁，餃皮薄滑。 \n茴香羊肉水墨餃，茴香香味獨特，配搭嫩羊肉，外皮猶如水墨畫，美！\n佛跳牆鍋貼，奢華的內餡集結多種珍味，外皮香煎酥脆。 \n龍蝦豆腐腐皮卷，龍蝦鮮美、豆腐滑嫩、腐皮酥脆。 \n大盤雞餃是新疆風味，香辣的雞肉與馬鈴薯餡料飽滿。 \n生煎擔擔包有芝麻，肉餡帶微辣，生煎外皮香脆。 \n三鮮雞蛋腐皮餃有雞蛋、蝦仁和清爽的蔬菜。\n小魚菜苗清淡健康。\n帶子葱油拌麵香口。\n薑米蟹肉露筍蛋白炒飯乾身，飯炒得粒粒分明👍🏻\nMocktail pairing配搭了四杯無酒精飲品，特別欣賞頭尾兩杯，中間是Saicho的氣泡茶。第一杯是Jade Pepper Fragrance；最後一杯是Tropical Monsoon，忌廉輕盈、椰香濃郁。\n\n#打卡美食 #打卡 #好去處 #中菜餐廳 #尖沙咀美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/869114/20250507/hls/post_detail_1746605669613.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Venus遊世界"}}]