[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰中環高質法國菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/827563/20251028/hls/post_detail_1761625629234.m3u8"],"datePublished":"2025-10-28 12:30:25+08:00","url":"/community/detailpost/1fd764c7-309b-4880-aeeb-efd6b41ac8e1/西式美食/中環高質法國菜/hungrila_foodie/827563","author":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/827563/hungrila_foodie"},"text":"🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間法國菜,餐廳裝修有格調,牆身壁畫盡顯藝術氣息,設有室外用餐區,恍如置身巴黎街頭,充滿法式情調,餐廳由曾任米芝蓮餐廳嘅法籍廚師主理,菜式融合新派元素,好適合拍拖/慶祝嚟用餐,氣氛一流👍🏻\n\n📍LALA\n中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖\n\n🍽️Sharing Menu $888/位\n🙋🏻‍♂️表示呢個sharing menu共有6道菜,全部菜式都係二人分享,食材高質加上米芝蓮級嘅體驗,性價比好高,餐前有外脆內軟嘅麵包配上香滑嘅cream cheese,為sharing menu揭開序幕\n\n🍽️Sharing Entree\n🐟Seriole\n🙋🏻‍♂️表示油甘魚刺身以柑橘醃製,魚肉甘香細膩,食落有酸甜柑橘果香,配上香草油,非常開胃\n\n🐟Caviar\n🙋🏻‍♂️表示意式冷麵以天使麵製成,麵質幼滑有嚼勁,面頭放上魚子醬,增添奢華感,鮮味滿滿,配上昆布同松露製成嘅醬汁,味道清香鮮甜,層次豐富\n\n🐖Saucisson Lyonnais\n🙋🏻‍♂️表示法式香腸以豬肉製成,經風乾熟成處理,香腸肉質香軟多汁,肉味濃郁帶辛香,配上有薯仔天花板之稱嘅法國手指薯,口感幼滑帶堅果香氣同清甜嘅椰菜花等配菜\n\n🍽️Middle Course\n🦞Vol Au Vent «LALA»\n🙋🏻‍♂️表示以甜麵包製成酥盒,口感酥脆香口,酥盒上放滿藍龍蝦,肉質爽彈鮮甜,配上黃酒醬汁,香醇嘅酒香提升龍蝦鮮味,加入香草增添清新氣息\n\n🍽️Sharing Mains\n🐤Poulet Jaune\n🙋🏻‍♂️表示呢個主菜係餐廳招牌菜式,法式黃油雞外皮烤至黃金色,口感香脆,肉質鮮嫩多汁,配上以日本越光米製成嘅油飯,飯粒分明有咬口,吸收咗雞汁嘅精華,食落充滿油香,非常推介👍🏻\n\n🍽️Desserts\n🧁Patisserie\n🙋🏻‍♂️表示有5款自家製嘅法式甜點可選,\nSaint-Honoré係經典法式酥點,餅底以酥皮製成,中間唧滿奶油,配上多個小泡芙,咬開有焦糖內餡,味道香濃甜蜜,Tropézienne以奶油軟麵包夾住香滑奶油,食落口感鬆軟,帶有花香氣息\n\n🫐Berry Good Beets $98\n🍹Designated Diver $98\n🙋🏻‍♂️表示仲叫咗兩杯無酒精飲品,顏色鮮艷,Berry Good Beets以雜莓配上紅菜頭調配成,飲落充滿酸甜雜莓果香,Designated Diver以菠蘿,椰子等調配成,味道清新鮮甜,充滿熱帶風情\n\n📈吃貨指數\n😋好味度 9/10\n🔙返啅度 9/10\n\n#sharingmenu #seriole #caviar\n#saucissonlyonnais #volauventlala\n#pouletjaune #tropezienne #sainthonore\n#berrygoodbeets #designateddiver\n#lala #法國菜 #新派 #高質 #米芝蓮級\n#中環美食 #中環 #香港探店 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰中環高質法國菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/827563/20251028/hls/post_detail_1761625629234.m3u8"],"datePublished":"2025-10-28 12:30:25+08:00","url":"/community/detailpost/1fd764c7-309b-4880-aeeb-efd6b41ac8e1/西式美食/中環高質法國菜/hungrila_foodie/827563","author":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/827563/hungrila_foodie"},"text":"🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間法國菜,餐廳裝修有格調,牆身壁畫盡顯藝術氣息,設有室外用餐區,恍如置身巴黎街頭,充滿法式情調,餐廳由曾任米芝蓮餐廳嘅法籍廚師主理,菜式融合新派元素,好適合拍拖/慶祝嚟用餐,氣氛一流👍🏻\n\n📍LALA\n中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖\n\n🍽️Sharing Menu $888/位\n🙋🏻‍♂️表示呢個sharing menu共有6道菜,全部菜式都係二人分享,食材高質加上米芝蓮級嘅體驗,性價比好高,餐前有外脆內軟嘅麵包配上香滑嘅cream cheese,為sharing menu揭開序幕\n\n🍽️Sharing Entree\n🐟Seriole\n🙋🏻‍♂️表示油甘魚刺身以柑橘醃製,魚肉甘香細膩,食落有酸甜柑橘果香,配上香草油,非常開胃\n\n🐟Caviar\n🙋🏻‍♂️表示意式冷麵以天使麵製成,麵質幼滑有嚼勁,面頭放上魚子醬,增添奢華感,鮮味滿滿,配上昆布同松露製成嘅醬汁,味道清香鮮甜,層次豐富\n\n🐖Saucisson Lyonnais\n🙋🏻‍♂️表示法式香腸以豬肉製成,經風乾熟成處理,香腸肉質香軟多汁,肉味濃郁帶辛香,配上有薯仔天花板之稱嘅法國手指薯,口感幼滑帶堅果香氣同清甜嘅椰菜花等配菜\n\n🍽️Middle Course\n🦞Vol Au Vent «LALA»\n🙋🏻‍♂️表示以甜麵包製成酥盒,口感酥脆香口,酥盒上放滿藍龍蝦,肉質爽彈鮮甜,配上黃酒醬汁,香醇嘅酒香提升龍蝦鮮味,加入香草增添清新氣息\n\n🍽️Sharing Mains\n🐤Poulet Jaune\n🙋🏻‍♂️表示呢個主菜係餐廳招牌菜式,法式黃油雞外皮烤至黃金色,口感香脆,肉質鮮嫩多汁,配上以日本越光米製成嘅油飯,飯粒分明有咬口,吸收咗雞汁嘅精華,食落充滿油香,非常推介👍🏻\n\n🍽️Desserts\n🧁Patisserie\n🙋🏻‍♂️表示有5款自家製嘅法式甜點可選,\nSaint-Honoré係經典法式酥點,餅底以酥皮製成,中間唧滿奶油,配上多個小泡芙,咬開有焦糖內餡,味道香濃甜蜜,Tropézienne以奶油軟麵包夾住香滑奶油,食落口感鬆軟,帶有花香氣息\n\n🫐Berry Good Beets $98\n🍹Designated Diver $98\n🙋🏻‍♂️表示仲叫咗兩杯無酒精飲品,顏色鮮艷,Berry Good Beets以雜莓配上紅菜頭調配成,飲落充滿酸甜雜莓果香,Designated Diver以菠蘿,椰子等調配成,味道清新鮮甜,充滿熱帶風情\n\n📈吃貨指數\n😋好味度 9/10\n🔙返啅度 9/10\n\n#sharingmenu #seriole #caviar\n#saucissonlyonnais #volauventlala\n#pouletjaune #tropezienne #sainthonore\n#berrygoodbeets #designateddiver\n#lala #法國菜 #新派 #高質 #米芝蓮級\n#中環美食 #中環 #香港探店 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/827563/20251028/hls/post_detail_1761625629234.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie"}}]