[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"龍苑中菜廳懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284987130.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284988845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284989866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284990816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284991844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284992869.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284993791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284994801.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284995867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284996893.jpeg"],"datePublished":"2026-06-25 15:20:35+08:00","url":"/community/detailpost/1cb5f45d-bfea-420f-b14a-b7bbba3ba001/香港攻略/龍苑中菜廳懷舊老香港/fishkatsuofish/548277","author":{"@type":"Person","name":"fishkatsuofish","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/548277/fishkatsuofish"},"text":"呢間老字號中菜廳係我哋一家歡聚嘅好地方，因為店家不時會推出節日或合時套餐，今個7月至9月推出「懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐」，可以提早預訂，當然要約埋長輩親朋一同享用喇。\n\n🥢燒金錢雞伴蔥油海蜇\n金錢雞係懷舊菜嘅表表者，金錢雞就聽得多，今次都係第一次食，金錢雞嘅賣相，上層有外表焦香內裡綿密而又味道濃郁嘅雞肝，下層豬肉件口感紮實富嚼勁又甜香，夾住充滿玫瑰露香嘅冰肉，口感爽脆，入口脂香甘甜，廚師巧妙地加入爽甜馬蹄，清新解膩，整體層次豐富，伴以爽脆微辣嘅海蜇。\n\n🥢八寶冬瓜盅\n夏日炎炎食冬瓜盅就最合時，冬瓜盅材料非常豐富，有鮮蝦、帶子、鴨肉、蓮子、夜香花等，瓜肉燉得非常綿腍，並且完全吸收晒鮮甜嘅上湯，湯頭每口都非常清甜，啖啖精華。\n\n🥢黃金脆奶拌油泡蝦球\n脆奶炸皮脆卜卜，內裡軟Q口感，椰子味道濃郁甜香，拌以爽脆鮮甜蝦球，鹹甜配搭都確係唔錯。\n\n🥢蝦子柚皮海參\n海參口感軟糯又爽滑，柚皮完全無苦澀味，口感軟腍鬆化像海綿般吸收晒鮮甜精華，入口爆汁並充滿蝦子嘅鮮味，足見師傅功架了得。\n\n🥢懷舊八寶鴨\n鴨肉非常軟腍，輕輕一夾即可骨肉分離，入口即化，肉香味濃，內裡餡料豐富，有咸蛋黃、薏米、百合、蓮子、栗子、冬菇、瑤柱等，餡料吸收晒鴨汁嘅精華，鹹香鮮甜。\n\n🥢上湯杞子竹笙浸菜苗\n爽脆順滑嘅竹笙與軟嫩菜苗口感清爽解膩，食完濃郁嘅八實鴨之後可平衡番個味蕾。\n\n🥣香滑腰果露\n充滿濃郁嘅堅果香味，口感順滑細膩，甘甜濃香。\n🥧懷舊馬拉糕\n質地綿密鬆軟，又富Q彈口感，奶皇夾層甜香濕潤又滑溜，香甜濃郁，富層次感。\n\n呢個套餐食到師傅嘅手藝，以及實而不華嘅懷舊感，6位用港幣$2400，12位用港幣$4800，可於金域假日酒店eshop預訂。\n\n🌐 懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐 (6位用)\nhttps://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/ly-oldhk6\n🌐 懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐 (12位用)\nhttps://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/ly-oldhk12\n\n\n除咗 [懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐] 之外，原來仲有其他懷舊菜式，好似有百花炸蟹鉗、香煎蓮藕餅、雞蛋焗魚腸、豉汁蒸蟠龍鱔等等…\n\n發現午市時段仲有供應懷舊點心添，例如有鵪鶉蛋燒賣、豬潤腸粉、雞球大包、錦鹵雲吞、芝麻卷等等…\n\n無論係懷舊晚市套餐、懷舊單點小菜定懷舊點心，供應期均為7月1日至9月30日，不妨去試下!\n\n📍龍苑中菜廳\n彌敦道50號金域假日酒店低層1樓\n☎️ Tel: 23151006\n\r\n #尖沙咀 #香港美食 #腰果露 #尖沙咀美食 #金錢雞 #金域假日酒店 #蝦子柚皮 #龍苑中菜廳 #懷舊菜 #懷舊八寶鴨 #懷舊馬拉糕 #黃金脆奶 #八寶冬瓜盅 #holidayinngoldenmile\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"龍苑中菜廳懷舊老香港‧經典滋味晚市套餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284987130.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284988845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284989866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284990816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284991844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284992869.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284993791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284994801.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284995867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1782284996893.jpeg"],"datePublished":"2026-06-25 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