[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"時令肥美蟶子．季節限定菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364889936.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890332.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890798.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890999.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891111.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891449.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891563.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891664.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891820.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892167.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892288.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892396.jpeg"],"datePublished":"2024-06-26 09:23:04+08:00","url":"/community/detailpost/1bd20e0b-2d32-4bcd-834f-cb1886ba9223/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去鑽石山\n.\n蟶子雖然一年四季都能吃到,但每年4月至7月都是蟶子最當造的時候,份外鮮甜肥美!適逢｢莆田蟶子節｣提供多種吃法,當然要試一試!\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n✨ 莆田\n.\n餐廳主打價錢實惠的福建菜,特別注重食材的原有鮮味,會不定期以當造時令食材製作季節限定菜式｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 八種吃法一次點倆|$219 ✨推薦✨\n.\n蟶子有鹽焗､薑蔥炒､蒜蓉蒸､酒糟､放湯等多種製法,任選兩款菜式只係$219,超抵食划算!\n.\n🔶 鐵板鹽焗蟶 ✨必食推介✨\n用簡單嘅烹煮方式,保留蟶子嘅鮮甜原味｡蟶子肉肥美飽滿,口感爽口彈牙,蘸一蘸海鹽,味道鹹鮮帶一點鮮甜!\n.\n🔶 蒜蓉蒸海蟶 ✨蒜香濃郁✨\n滿滿嘅蒜蓉鋪滿蟶子面,蒜香滲入蟶子肉,味道更鮮甜,肉質鮮嫩無沙｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 辣汁花蛤(例)|$98\n.\n花蛤肉質爽口彈牙,配以秘製辣汁調味,醬汁甜甜辣辣帶鹹鮮,開胃惹味｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 福建特色海蠣煎(例)|$128\n.\n海蠣數量都幾多,鋪滿整塊煎蛋｡煎至兩面金黃色嘅蠔餅,香口惹味,配以自家製辣媽醬,陣陣魚露鹹香味帶微微酸辣感｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 莆田荔枝肉(例)|$98\n.\n薄薄一層炸衣,外皮酥脆,豬肉餡料鮮嫩軟腍;而且加入荔枝肉,整體味道上更加清甜｡旁邊還有三色椒及洋蔥作伴,色彩繽紛｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 馬來風光(例)|$88\n.\n三巴醬炒通菜(空心菜),味道有點像馬拉盞,一樣香氣十足;通菜炒得非常爽脆,十分有鑊氣,味道微微辛辣香口｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.5/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 莆田 (荷里活廣場)\n地址:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖\n交通︰港鐵鑽石山站 C2 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #黃大仙區美食 #鑽石山美食 #鑽石山一日遊 #鑽石山好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #鑽石山 #荷里活廣場 #莆田 #PuTien #福建菜 #米芝蓮餐廳 #米芝蓮一星 #過江龍餐廳 #哆頭蟶 #蟶子 #海蟶"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"時令肥美蟶子．季節限定菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364889936.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890332.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890798.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364890999.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891111.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891449.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891563.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891664.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891820.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364891929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892167.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892288.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364892396.jpeg"],"datePublished":"2024-06-26 09:23:04+08:00","url":"/community/detailpost/1bd20e0b-2d32-4bcd-834f-cb1886ba9223/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去鑽石山\n.\n蟶子雖然一年四季都能吃到,但每年4月至7月都是蟶子最當造的時候,份外鮮甜肥美!適逢｢莆田蟶子節｣提供多種吃法,當然要試一試!\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n✨ 莆田\n.\n餐廳主打價錢實惠的福建菜,特別注重食材的原有鮮味,會不定期以當造時令食材製作季節限定菜式｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 八種吃法一次點倆|$219 ✨推薦✨\n.\n蟶子有鹽焗､薑蔥炒､蒜蓉蒸､酒糟､放湯等多種製法,任選兩款菜式只係$219,超抵食划算!\n.\n🔶 鐵板鹽焗蟶 ✨必食推介✨\n用簡單嘅烹煮方式,保留蟶子嘅鮮甜原味｡蟶子肉肥美飽滿,口感爽口彈牙,蘸一蘸海鹽,味道鹹鮮帶一點鮮甜!\n.\n🔶 蒜蓉蒸海蟶 ✨蒜香濃郁✨\n滿滿嘅蒜蓉鋪滿蟶子面,蒜香滲入蟶子肉,味道更鮮甜,肉質鮮嫩無沙｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 辣汁花蛤(例)|$98\n.\n花蛤肉質爽口彈牙,配以秘製辣汁調味,醬汁甜甜辣辣帶鹹鮮,開胃惹味｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 福建特色海蠣煎(例)|$128\n.\n海蠣數量都幾多,鋪滿整塊煎蛋｡煎至兩面金黃色嘅蠔餅,香口惹味,配以自家製辣媽醬,陣陣魚露鹹香味帶微微酸辣感｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 莆田荔枝肉(例)|$98\n.\n薄薄一層炸衣,外皮酥脆,豬肉餡料鮮嫩軟腍;而且加入荔枝肉,整體味道上更加清甜｡旁邊還有三色椒及洋蔥作伴,色彩繽紛｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 馬來風光(例)|$88\n.\n三巴醬炒通菜(空心菜),味道有點像馬拉盞,一樣香氣十足;通菜炒得非常爽脆,十分有鑊氣,味道微微辛辣香口｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.5/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 莆田 (荷里活廣場)\n地址:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖\n交通︰港鐵鑽石山站 C2 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #黃大仙區美食 #鑽石山美食 #鑽石山一日遊 #鑽石山好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #鑽石山 #荷里活廣場 #莆田 #PuTien #福建菜 #米芝蓮餐廳 #米芝蓮一星 #過江龍餐廳 #哆頭蟶 #蟶子 #海蟶"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719364889936.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]