[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"行錯路搵漢堡🚗📍🌲","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968212519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968213618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968214081.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968214788.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968215289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968216020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968216679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968217023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968217657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968218304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968218911.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968219583.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968220268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968220907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968221067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968221817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968222656.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968223422.jpeg"],"datePublished":"2026-05-28 19:38:01+08:00","url":"/community/detailpost/1bafe7b5-2740-475d-a75f-2474f0f11fd8/香港攻略/行錯路-搵漢堡/XsunnyX826/252020","author":{"@type":"Person","name":"XsunnyX826","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/252020/XsunnyX826"},"text":"觀塘同牛頭角獨立漢堡店林立，今次原本想試呢間，點知俾 Google Map 帶錯路去咗碼頭方向，多咗兜路時間。雖然碼頭附近本身已經有其他漢堡店，行錯路其實可以直接「就地解決」入去食，但既然心目中鎖定咗呢間，就一定要搵到為止。去到目的地先發現原來隱身喺車房附近，位置確實比想像中更加隔涉。撇除地點因素，呢度食物定價唔算平，但正正因為無貴租，令店主更有底氣將資源全部「投放」落食材同心思上面，食落就知值唔值得。\n\n🍟 自選醬汁心得，今次揀咗以下兩款醬。\n🍯 蜜糖芥辣：質地水潤，掛汁力強，酸甜清新，完美中和炸物油膩感，係薯條最佳拍檔。\n🍄 黑松露醬：同坊間一樣都係沙律醬做基底，不過呢度做得特別濃稠，質地厚得好似牛油咁！菇味極度濃郁，但因此容易令人覺得膩，建議薄薄地點少少提味就夠。\n\n🍟 大薯條\n二人套餐預設就有呢盒大薯條，真係放滿一個紙餐盒。雖然係粗身薯條控嘅最愛，但正因為預設已經有份量十足嘅薯條，所以小食部分我哋都唔會特登再揀薯條。外脆內軟，薯仔香已經好足，就算唔點醬淨食都好正，兩盒醬嘅份量絕對夠晒有餘。\n\n🦑 炸魷魚鬚\n炸得好香脆，味道帶有鮮明嘅海洋氣息。比起薯條，我覺得呢款反而更夾嗰款濃郁嘅黑松露醬，菇香正好提升咗魷魚嘅鮮味。\n\n🍝 黑松露野菌忌廉扁意粉\n漢堡店竟然有意粉，當然要試下！意粉熟度啱啱好，重點係非常掛汁！每一條麵都沾滿咗濃郁嘅醬汁，中間嗰匙黑松露醬份量十足，拌勻之後每一啖都食到極濃嘅菇香，加埋蘑菇片，絕對係松露控嘅福音。\n\n🍔 主角登場：雙層手打牛肉芝士漢堡（七成熟）\n正所謂寶物沉歸底，漢堡絕對係成餐嘅靈魂。雖然漢堡包望落唔係完全平滑，但食落極度軟綿綿。其實呢種軟熟感，餐廳可能都有經過考量，麵包追求「脆」係好食，所以好多漢堡店，甚至茶餐廳都會咁做，但呢個漢堡內餡實在太豐富，如果麵包烘得太脆，壓扁嗰陣會碎晒，反而令人好難一啖咬落去，所以呢度反其道而行，大家反而食得更舒服！今次拎上手影，先完全見到佢嘅實力，下次你哋食之前都要影相。\n\n入面配料好足，有一大塊番茄同洋蔥，仲有生菜碎解膩，令芝士同漢堡扒嘅組合變得平衡而唔膩。牛肉處理好有驚喜，係「剁」而唔係絞碎，食落有肉汁同肉粒口感，亦確保漢堡扒七成熟都可以安全食用。加上手打牛肉扒融入咗芝士，令兩層漢堡扒食落好似一塊厚實嘅巨型漢堡肉，口感極度滿足！\n\n🥤 互動感十足：爆爆系列飲品\n呢度嘅上菜方式比出面一般杯裝飲品更有儀式感！每份會俾一個裝住濃縮果汁同爆珠嘅膠樽，再另外配一罐原味梳打水。今次我哋分別試咗白桃同藍莓味，整個系列嘅顏色同賣相都好吸睛。全程由你自己親手倒、親手攪拌，睇住啲果汁喺梳打水入面產生漸層效果，視覺上真係特別好多！而且佢哋完全無加冰，唔會飲到最後變淡，每啖都係最濃郁嘅原味，配埋漢堡同炸物簡直係解膩神器。\n\nBurger Shot\n牛頭角定業街2A號地舖\n電話: 94427980\n\n#Hkfoodie #burger #漢堡 #炸魷魚鬚 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"行錯路搵漢堡🚗📍🌲","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968212519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968213618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968214081.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968214788.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968215289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968216020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968216679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968217023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968217657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968218304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968218911.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968219583.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968220268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968220907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968221067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968221817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968222656.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968223422.jpeg"],"datePublished":"2026-05-28 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主角登場：雙層手打牛肉芝士漢堡（七成熟）\n正所謂寶物沉歸底，漢堡絕對係成餐嘅靈魂。雖然漢堡包望落唔係完全平滑，但食落極度軟綿綿。其實呢種軟熟感，餐廳可能都有經過考量，麵包追求「脆」係好食，所以好多漢堡店，甚至茶餐廳都會咁做，但呢個漢堡內餡實在太豐富，如果麵包烘得太脆，壓扁嗰陣會碎晒，反而令人好難一啖咬落去，所以呢度反其道而行，大家反而食得更舒服！今次拎上手影，先完全見到佢嘅實力，下次你哋食之前都要影相。\n\n入面配料好足，有一大塊番茄同洋蔥，仲有生菜碎解膩，令芝士同漢堡扒嘅組合變得平衡而唔膩。牛肉處理好有驚喜，係「剁」而唔係絞碎，食落有肉汁同肉粒口感，亦確保漢堡扒七成熟都可以安全食用。加上手打牛肉扒融入咗芝士，令兩層漢堡扒食落好似一塊厚實嘅巨型漢堡肉，口感極度滿足！\n\n🥤 互動感十足：爆爆系列飲品\n呢度嘅上菜方式比出面一般杯裝飲品更有儀式感！每份會俾一個裝住濃縮果汁同爆珠嘅膠樽，再另外配一罐原味梳打水。今次我哋分別試咗白桃同藍莓味，整個系列嘅顏色同賣相都好吸睛。全程由你自己親手倒、親手攪拌，睇住啲果汁喺梳打水入面產生漸層效果，視覺上真係特別好多！而且佢哋完全無加冰，唔會飲到最後變淡，每啖都係最濃郁嘅原味，配埋漢堡同炸物簡直係解膩神器。\n\nBurger Shot\n牛頭角定業街2A號地舖\n電話: 94427980\n\n#Hkfoodie #burger #漢堡 #炸魷魚鬚 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1779968212519.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"XsunnyX826"}}]

行錯路 搵漢堡🚗📍🌲

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