[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香蕉成熟時🍌","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1728790582182.jpeg"],"datePublished":"2024-10-15 20:40:34+08:00","url":"/community/detailpost/1b960307-97aa-4790-9305-b62f0f985383/打卡熱點/香蕉成熟時/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"地捫指香蕉的成熟過程其實可分為7個階段，處於不同階段可為人體帶來不同的功效或營養。\n\n1. 未熟青或半青半黃：穩定血糖、改善腸道\n\n含有類似膳食纖維之「難消化性麥芽糊精」，具有穩定血糖作用，不易被小腸吸收但可被腸道細菌發酵，改善腸道健康。\n\n2. 四分之三至全黃：促進新陳代謝、美白養顏\n\n味道香濃又口感軟滑，含有豐富維他命B2、B6及C，能促進新陳代謝，亦具有美白養顏效果。當中的鉀及鎂能消除疲勞，減少運動時抽筋機會。\n\n3. 帶有啡點的全熟：幫助消化抗衰老 \n\n含有大量多酚，能夠延緩衰老。有研究顯示啡點越多代表免疫活性越高，而且當中的磷脂質能有助抑制胃潰瘍，幫助消化。\n\n地捫指出，雖然以全黃香蕉較受歡迎，但其實處於任何階段的香蕉皆可食用，有啡點亦不代表必定變壞，建議顧客可試品嚐不同成熟程度的香蕉，享受不同口感。\n\n避免空肚食吃香蕉後多喝水免便秘\n\n正如任何蔬果食物，即使含有豐富營養價值，亦應適量及適當進食。資深註冊營養師葉俊言早前接受《晴報》訪問時指，由於未熟透的香蕉含不易消化的果膠較多，容易引致便秘，故進食時適宜吸收足夠水份，建議「一日飲6至8杯」以助軟化糞便。營養師陳宣希則建議要避免空肚食香蕉，以免產生過多胃氣引致消化不良，一般而言可選擇在飯前、飯中或飯後進食水果，與其他食物一起消化對血糖影響相對較微。\n\n資料來源\nhttps://skypost.hk/article/2592385/%E9%A6%99%E8%95%89%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E9%9D%92%E8%89%B2-%E5%8D%8A%E9%9D%92%E5%8D%8A%E9%BB%83-%E5%85%A8%E7%86%9F%E6%9C%89%E5%95%A1%E9%BB%9E-%E5%9C%B0%E6%8D%AB%E6%8B%86%E8%A7%A3%E7%94%9F%E7%86%9F%E9%A6%99%E8%95%89%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%A7%E4%B8%8D%E5%90%8C-%E9%99%84%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%84%8F%E8%A6%8B\n\n\n#香蕉 #地捫 #delmonte #超級市場 #fusion #大埔 #新達廣場 #UCreator #好去處 #chill #打卡 #打卡美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香蕉成熟時🍌","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1728790582182.jpeg"],"datePublished":"2024-10-15 20:40:34+08:00","url":"/community/detailpost/1b960307-97aa-4790-9305-b62f0f985383/打卡熱點/香蕉成熟時/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"地捫指香蕉的成熟過程其實可分為7個階段，處於不同階段可為人體帶來不同的功效或營養。\n\n1. 未熟青或半青半黃：穩定血糖、改善腸道\n\n含有類似膳食纖維之「難消化性麥芽糊精」，具有穩定血糖作用，不易被小腸吸收但可被腸道細菌發酵，改善腸道健康。\n\n2. 四分之三至全黃：促進新陳代謝、美白養顏\n\n味道香濃又口感軟滑，含有豐富維他命B2、B6及C，能促進新陳代謝，亦具有美白養顏效果。當中的鉀及鎂能消除疲勞，減少運動時抽筋機會。\n\n3. 帶有啡點的全熟：幫助消化抗衰老 \n\n含有大量多酚，能夠延緩衰老。有研究顯示啡點越多代表免疫活性越高，而且當中的磷脂質能有助抑制胃潰瘍，幫助消化。\n\n地捫指出，雖然以全黃香蕉較受歡迎，但其實處於任何階段的香蕉皆可食用，有啡點亦不代表必定變壞，建議顧客可試品嚐不同成熟程度的香蕉，享受不同口感。\n\n避免空肚食吃香蕉後多喝水免便秘\n\n正如任何蔬果食物，即使含有豐富營養價值，亦應適量及適當進食。資深註冊營養師葉俊言早前接受《晴報》訪問時指，由於未熟透的香蕉含不易消化的果膠較多，容易引致便秘，故進食時適宜吸收足夠水份，建議「一日飲6至8杯」以助軟化糞便。營養師陳宣希則建議要避免空肚食香蕉，以免產生過多胃氣引致消化不良，一般而言可選擇在飯前、飯中或飯後進食水果，與其他食物一起消化對血糖影響相對較微。\n\n資料來源\nhttps://skypost.hk/article/2592385/%E9%A6%99%E8%95%89%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E9%9D%92%E8%89%B2-%E5%8D%8A%E9%9D%92%E5%8D%8A%E9%BB%83-%E5%85%A8%E7%86%9F%E6%9C%89%E5%95%A1%E9%BB%9E-%E5%9C%B0%E6%8D%AB%E6%8B%86%E8%A7%A3%E7%94%9F%E7%86%9F%E9%A6%99%E8%95%89%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%A7%E4%B8%8D%E5%90%8C-%E9%99%84%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%84%8F%E8%A6%8B\n\n\n#香蕉 #地捫 #delmonte #超級市場 #fusion #大埔 #新達廣場 #UCreator #好去處 #chill #打卡 #打卡美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1728790582182.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"unizfree11"}}]