[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"私心愛店「爆爆鍋」ღ 一人一鍋台式養生小火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668360.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668537.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668465.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668605.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668582.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668531.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1720148668644.jpeg"],"datePublished":"2024-07-05 11:04:14+08:00","url":"/community/detailpost/1b8f25b4-28a5-48fb-b40e-e376aab6eaca/台式料理/foodie.on.cat.foot/482618","author":{"@type":"Person","name":"foodie.on.cat.foot","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/482618/foodie.on.cat.foot"},"text":"一段時間沒有打邊爐心癮起又去了私心愛店\n是牛大人副線主打一人一鍋適合細食的我\n這間爆爆鍋位於銅鑼灣廣場位置方便\n環境乾淨企理以巨人島作設計一個套餐百幾蚊\n有一碟肉肉一個拼盤蔬菜類更是自助任食\n還有甜品超豐富性價比很高\n最正是湯底選擇很多有麻辣鍋有養生鍋\n是我回訪了幾次的小火鍋飯堂呀\n\n\n❇︎ 安格斯牛小排餐 | $𝟏𝟔𝟖\n❇︎ 美國特級翼板肉餐 | $𝟏𝟒𝟖\n牛肉是定量一碟但對我來說已很夠\n\n\n牛小排油花均勻雲石花紋牛味十足脂香豐腴\n翼板肉瘦一些但味道也不輸蝕\n\n\n❇︎ 爆炒燒酒烏雞鍋 | +$𝟏𝟖\n湯底店員會在你面前製作先加入切件烏雞\n\n\n\n份量起碼有1/4隻以薑片及麻油等配料爆香\n再淋上燒酒點火很有鑊氣打卡一流香氣撲鼻\n湯底帶酒香及薑味作為湯控先飲兩碗為敬\n好濃郁很補身的感覺好正\n\n\n-\n❇︎ 夜市養生排骨鍋 | +$𝟏𝟖\n朋友則選了這款湯底淡淡藥材味\n是台灣夜市藥膳排骨湯的味道相當滋補美味\n仲有一塊大排骨在湯裡好足料朋友頗喜歡呢\n\n\n-\n❇︎ 蛤蜊菜盤 |\n隨餐附上的有蜆蕃茄響鈴蛋餃蟹柳\n芋頭芋頭貢丸豆腐等等的配菜好豐富呢\n\n\n-\n❇︎ 夜市炸魷魚 | $𝟐𝟖\n鹽酥做法夠惹味炸得香口彈牙\n\n❇︎ 辣味涼拌牛肚 | $𝟐𝟖\n牛肚切成細細粒配上花生及豆干\n些少麻油芫茜微辣的味道\n-\n❇︎ 麻辣鴨血 | $𝟑𝟐\n很綿密是我喜歡的口感但可以再辣一些\n\n\n-\n自助區也有不同蔬菜及醬料有粟米萵筍\n淮山皇帝菜海帶結菇類等會refill很企理\n很喜歡任食蔬菜夠健康夾了滿滿一盤飽到上心口\n醬料區配料很多還有台灣人的醬汁調法教學\n\n\n-\n其實還有主食選了新竹米粉但完全吃不下\n因為是獨立包裝所以帶走了第二日煮湯米吃\n-\n甜品有第二個胃是歐洲品牌的脆皮朱古力雪條\n雲呢拿及杏仁味兩款都不錯啊結束了飽足的一餐\n\n\n-\n-\n📍爆爆鍋 Bao Pot\n銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期1樓109號舖\nShop 109, 1/F, Causeway Bay Plaza I, CWB\n𝐈𝐆: @baopot.hk\n-\n-\n#爆爆鍋 #石頭火鍋 #火鍋 #一人一鍋 #銅鑼灣美食 #香港火鍋 #打邊爐 #火鍋店 #香港美食 #hkfoodie #hotpot #打卡美食 #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #foodphotography #foodblogger #美食部落客 #寫真好きな人と繋がりたい #美食分享 #美食攝影 #香港探店 #香港生活 #香港打卡 #香港必吃美食 #香港好去處 #食評 #相機食先 #雙吃動物吃香港\n\r\n #hotpot #打邊爐 #一人一鍋 #火鍋 #食評 #銅鑼灣美食 #香港好去處 #香港美食 #相機食先 #foodblogger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #美食分享 #香港生活 #火鍋店 #石頭火鍋 #美食部落客 #foodphotography #hkrestaurant #香港打卡 #香港探店 #香港必吃美食 #打卡美食 #美食攝影 #香港火鍋 #寫真好きな人と繋がりたい #雙吃動物吃香港 #爆爆鍋\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"私心愛店「爆爆鍋」ღ 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