[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"櫻花蝦酢汁配粗麵 @ 一幻 ( 尖沙咀海港城海運大廈 )","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970836.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970913.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970876.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970833.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970923.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970936.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970971.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731428970872.jpeg"],"datePublished":"2024-11-13 00:29:23+08:00","url":"/community/detailpost/1b3cc1fb-f577-45f5-b7c5-a6073996125d/日式料理/櫻花蝦酢汁配粗麵-一/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"一直以來都覺得一幻拉麵水準穩定，初時的梘水味問題，已經有大幅改善，而且不時有限定口味推出，令人保持了新鮮感。\n\n其實囝囝好鍾意食拉麵，早幾年前去日本，囝囝對住ipad督督督，結果竟然督了兩碗的份量，真係笑死。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n今次一行三人去尖沙咀的分店，一來地方就腳，二來行出碼頭可以照下夜景，一家人散下步都幾舒服。\n\n\n\n\n最啱囝囝自私食既一人餐（$128）。\n\n\n\n\n\n櫻花蝦酢汁配粗麵\n\n店方主打的菜色，兩隻櫻花蝦配以叉燒，置底是蝦酢汁，食之前當然是大兜亂，食落幾開胃，毫不覺膩，不錯。\n\n\n\n\n\n套餐只得餃子3隻，下點醋更鮮，不過三隻不太夠。\n\n\n\n\n\n蟹棒蟹籽沙律（凱撒汁）\n\n大大條蟹棒，當然要動手腳，撕開一條條拌勻，多了一份甜味更好。\n\n\n\n\n\n加$20可換梳打汽水，而且有好幾款味道，囝囝就來一枝蜜桃味。\n\n二人拉麵套餐（$288）\n可以自由選擇兩款口味。\n\n\n\n\n\n\n辛辣味噌蝦湯拉麵（粗麵）\n\n在原有蝦湯上增加了辛辣的味道，感覺上層次多了，尤其是自己都偏愛重口味，粗麵掛滿湯汁，大口大口咬落，滿足了。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n原味拉麵（全蝦湯）（粗麵）\n\n很濃稠的蝦香味，原先都怕粗麵條會有梘水味，但食落又無野喎，而且好有嚼口，掛汁能力一流，叉燒亦都恰如其分的香滑，加上半隻流心蛋，吃得令人心花怒放。\n\n\n\n\n\n\n\n北海道帶子沙律（黑醋汁），不單有嫩滑的帶子，又有喜歡的車厘茄及沙律菜，亦可以加$10轉辛辣餃子5隻。\n\n包兩枝飲品，不重覆，柑橘梳打及葡萄梳打各來一瓶。\n\n先後追加了一向喜歡的幾味小食。\n\n\n\n\n蝦味飯團（$20）真係食完一個又一個，不單入味又煙韌，蝦味完美滲入飯粒，必食。\n\n\n\n\n\n想清清味蕾，再來一份龍蝦沙律配紫菜（$28）以及清爽中又惹味的胡麻汁脆辣雞伴青瓜（$38）。\n\n\n\n\n\n之前曾經有過追加$32，可以在一小時內任食餃子，聽聞有一個人喪食\n60隻，實在好誇張。\n \nFacebook 專頁 : 一幻拉麵Ebisoba Ichigen Hong Kong\n\nInstagram : @ichigenhk\n \n地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G59號舖\n \n電話 : 31051199\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n \nIG : foodiephilip\n \n小紅書 : 美食焚化爐\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #尖沙咀 #拉麵 #一幻 #美食焚化爐 #櫻花蝦酢汁配粗麵 #辛辣味噌蝦湯拉麵（粗麵） #原味拉麵（全蝦湯）（粗麵）\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"櫻花蝦酢汁配粗麵 @ 一幻 ( 尖沙咀海港城海運大廈 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