[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"［香港美食］五星級酒店行政總廚泰菜推介","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139107.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139402.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139552.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139711.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140473.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140697.jpeg"],"datePublished":"2026-10-18 11:14:43+08:00","url":"/community/detailpost/1aa4e2c7-2cf4-4056-be24-7b76e4b67c8f/香港攻略/香港美食五星級酒店行/K班旅行團/789789","author":{"@type":"Person","name":"K班旅行團","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789789/K班旅行團"},"text":"每次去奧海城想搵間坐得舒服､食物高質又適合朋友或家庭聚餐嘅餐廳,位於二期地下的｢Sawadee Chef｣絕對是極具水準的心水之選!\n這間餐廳由曾任多間五星級酒店行政總廚､擁有多項大獎殊榮的張偉忠師傅(Chef Ray Cheung)掌舵｡他將廣東菜講求的｢鑊氣｣與刀工火候,巧妙融入泰國菜的酸辣鹹甜中｡這次親身實測過後發現完全沒有過譽,菜式精緻且驚喜滿滿,決定寫一篇詳細食評分享給各位泰菜愛好者!\n\n為什麼 Sawadee Chef 能成為奧海城人氣名店?\n1. 名廚功底:中泰跨界的靈魂｢鑊氣｣ 🔥\n張師傅擁有超過 40 年執廚經驗,他最拿手的就是將中式烹飪技藝結合東南亞風味｡這裡的菜式不僅保有泰國香草(香茅､南薑､青檸)的鮮明香氣,更多了一份一般泰菜館少有的精緻感與極致鑊氣!\n2. 渡假風舒適空間:家庭聚餐與約會首選 🌴\n餐廳採用現代木系結合大量綠色植物裝潢,空間感極足,不會有一般商場餐廳的壓迫感｡設有多款舒適卡座與多人圓檯,無論是情侶約會､閨蜜聚會還是帶一家大小前來,用餐體驗都非常放鬆惬意｡\n\n1. 提前訂座或避開高峰:作為奧海城的人氣餐廳,週末正餐時間(18:30 - 20:00)經常滿座!建議提前透過平台訂座,或者選擇 18:00 前/20:00 後前來,用餐環境會更加悠閒｡\n2. CP 值與人均消費:人均消費約 HK$200 - $300,以名廚加持的精緻泰菜質素與奧海城大型商場的環境來說,性價比非常合理｡\n3. 地理位置與交通:位於奧海城二期地下(G 樓臨街戶外花園區域),從港鐵奧運站 D 出口步行 3-5 分鐘即達,交通非常便利｡\n📍 餐廳詳細資料\n 店名:Sawadee Chef\n 地址:大角咀海庭道 18 號奧海城二期地下 G21-G23, G25-G27 號舖\n 交通:港鐵奧運站 D 出口,步行約 3-5 分鐘\n\n#自己蛋糕自己整 #泰菜 #奧海城 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"［香港美食］五星級酒店行政總廚泰菜推介","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139107.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139402.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139552.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139711.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140473.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293140697.jpeg"],"datePublished":"2026-10-18 11:14:43+08:00","url":"/community/detailpost/1aa4e2c7-2cf4-4056-be24-7b76e4b67c8f/香港攻略/香港美食五星級酒店行/K班旅行團/789789","author":{"@type":"Person","name":"K班旅行團","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789789/K班旅行團"},"text":"每次去奧海城想搵間坐得舒服､食物高質又適合朋友或家庭聚餐嘅餐廳,位於二期地下的｢Sawadee Chef｣絕對是極具水準的心水之選!\n這間餐廳由曾任多間五星級酒店行政總廚､擁有多項大獎殊榮的張偉忠師傅(Chef Ray Cheung)掌舵｡他將廣東菜講求的｢鑊氣｣與刀工火候,巧妙融入泰國菜的酸辣鹹甜中｡這次親身實測過後發現完全沒有過譽,菜式精緻且驚喜滿滿,決定寫一篇詳細食評分享給各位泰菜愛好者!\n\n為什麼 Sawadee Chef 能成為奧海城人氣名店?\n1. 名廚功底:中泰跨界的靈魂｢鑊氣｣ 🔥\n張師傅擁有超過 40 年執廚經驗,他最拿手的就是將中式烹飪技藝結合東南亞風味｡這裡的菜式不僅保有泰國香草(香茅､南薑､青檸)的鮮明香氣,更多了一份一般泰菜館少有的精緻感與極致鑊氣!\n2. 渡假風舒適空間:家庭聚餐與約會首選 🌴\n餐廳採用現代木系結合大量綠色植物裝潢,空間感極足,不會有一般商場餐廳的壓迫感｡設有多款舒適卡座與多人圓檯,無論是情侶約會､閨蜜聚會還是帶一家大小前來,用餐體驗都非常放鬆惬意｡\n\n1. 提前訂座或避開高峰:作為奧海城的人氣餐廳,週末正餐時間(18:30 - 20:00)經常滿座!建議提前透過平台訂座,或者選擇 18:00 前/20:00 後前來,用餐環境會更加悠閒｡\n2. CP 值與人均消費:人均消費約 HK$200 - $300,以名廚加持的精緻泰菜質素與奧海城大型商場的環境來說,性價比非常合理｡\n3. 地理位置與交通:位於奧海城二期地下(G 樓臨街戶外花園區域),從港鐵奧運站 D 出口步行 3-5 分鐘即達,交通非常便利｡\n📍 餐廳詳細資料\n 店名:Sawadee Chef\n 地址:大角咀海庭道 18 號奧海城二期地下 G21-G23, G25-G27 號舖\n 交通:港鐵奧運站 D 出口,步行約 3-5 分鐘\n\n#自己蛋糕自己整 #泰菜 #奧海城 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1792293139107.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"K班旅行團"}}]