[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"高質韓式饗宴：由惹味醬油蟹到驚喜黑芝麻甜品","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524186589.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524188110.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524189298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524190403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524191507.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524192652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524193771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524194939.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524196096.jpeg"],"datePublished":"2026-04-30 12:42:55+08:00","url":"/community/detailpost/18768ff5-95bc-44b6-9b53-4bae8dc7a349/香港攻略/高質韓式饗宴由惹味醬/Queenb/574403","author":{"@type":"Person","name":"Queenb","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/574403/Queenb"},"text":"最近和朋友到訪了這間韓國餐廳,整體裝潢簡約舒適,很有現代感｡翻開菜單,選擇不少,由經典口味到新派創意都有,以下是幾款心水推介:\n\n🦀 醬油蟹\n作為韓式料理的靈魂,這裡的醬油蟹絕對沒令人失望｡蟹膏非常飽滿,色澤金黃誘人｡仲要附送兩碗飯同紫菜!醬汁調味剛好,鮮甜回甘且完全沒有腥味｡最正宗的吃法當然是將紫菜飯拌入蟹蓋中,吸滿鮮味的白飯讓人忍不住一口接一口｡\n\n\n🦪 蒸生蠔\n生蠔隻隻肥美厚肉,成隻手掌咁大!清蒸的做法最能保留原汁原味｡入口肉質爽口彈牙,鮮甜的蠔汁在口腔中爆發,配上少許韓式簡單調味,更能提昇那份來自海洋的鮮味,驚喜十足｡\n\n\n🥓 烤泡菜五花肉\n五花肉烤得火候十足,外皮帶點焦香,油脂分布平均,入口即化｡最精彩的是拌入酸辣適中的泡菜一起烤,泡菜的爽脆與酸度完美中和了豬肉的油膩感,用生菜包裹著吃,層次感極其豐富｡\n\n🍰 黑芝麻芝士蛋糕\n最後的甜品為這頓飯劃上完美句號｡黑芝麻味道極其濃郁,磨得非常細滑,與濃稠的芝士融為一體｡蛋糕質地紮實卻不失順滑,甜度控制得宜,每一口都充滿芝麻的醇香,非常有水準｡\n\n服務態度:\n超高質,首先預約時本身坐室外,但礙於落雨,店員就提議室內比較好,坐咗一陣朋友都係想坐室外,然後同侍應,佢地無怨言即刻幫我地安排座位｡到上甜品時,因為朋友生日,所以問店員有無蠟燭,佢提供蠟燭不特止,仲好到攞埋啲生日牌､Toppings出嚟即席幫我地灑上蛋糕面,因為我地個蛋糕係黑色,侍應話生日有啲顏色會好啲!呢份細心真係超欣賞!\n\n總結:\n這間餐廳不論在食材選料還是烹調細節上都見心思,環境亦適合聚會｡如果你追求有質素的韓風料理,這裡絕對值得列入清單｡\n\n提醒:\n餐廳好多時OpenRice 預約會有優惠,當日咁啱預約菜式 “烤五花肉” 可享全單七五折,所以埋單都平咗三百幾,好抵!\n\nGYOJASANG\n銅鑼灣名店坊加寧街 1-3號地下G鋪\n電話:28809868\n\n_______________________________________________\n\n#銅鑼灣 #韓國菜#甜品\n\n推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐\r\n #銅鑼灣 #韓國菜 #美食 #甜品 #晚餐 #醬油蟹 #小店 #foodie #黑芝麻芝士蛋糕 #韓國餐廳\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"高質韓式饗宴：由惹味醬油蟹到驚喜黑芝麻甜品","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524186589.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524188110.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524189298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524190403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524191507.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524192652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524193771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524194939.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524196096.jpeg"],"datePublished":"2026-04-30 12:42:55+08:00","url":"/community/detailpost/18768ff5-95bc-44b6-9b53-4bae8dc7a349/香港攻略/高質韓式饗宴由惹味醬/Queenb/574403","author":{"@type":"Person","name":"Queenb","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/574403/Queenb"},"text":"最近和朋友到訪了這間韓國餐廳,整體裝潢簡約舒適,很有現代感｡翻開菜單,選擇不少,由經典口味到新派創意都有,以下是幾款心水推介:\n\n🦀 醬油蟹\n作為韓式料理的靈魂,這裡的醬油蟹絕對沒令人失望｡蟹膏非常飽滿,色澤金黃誘人｡仲要附送兩碗飯同紫菜!醬汁調味剛好,鮮甜回甘且完全沒有腥味｡最正宗的吃法當然是將紫菜飯拌入蟹蓋中,吸滿鮮味的白飯讓人忍不住一口接一口｡\n\n\n🦪 蒸生蠔\n生蠔隻隻肥美厚肉,成隻手掌咁大!清蒸的做法最能保留原汁原味｡入口肉質爽口彈牙,鮮甜的蠔汁在口腔中爆發,配上少許韓式簡單調味,更能提昇那份來自海洋的鮮味,驚喜十足｡\n\n\n🥓 烤泡菜五花肉\n五花肉烤得火候十足,外皮帶點焦香,油脂分布平均,入口即化｡最精彩的是拌入酸辣適中的泡菜一起烤,泡菜的爽脆與酸度完美中和了豬肉的油膩感,用生菜包裹著吃,層次感極其豐富｡\n\n🍰 黑芝麻芝士蛋糕\n最後的甜品為這頓飯劃上完美句號｡黑芝麻味道極其濃郁,磨得非常細滑,與濃稠的芝士融為一體｡蛋糕質地紮實卻不失順滑,甜度控制得宜,每一口都充滿芝麻的醇香,非常有水準｡\n\n服務態度:\n超高質,首先預約時本身坐室外,但礙於落雨,店員就提議室內比較好,坐咗一陣朋友都係想坐室外,然後同侍應,佢地無怨言即刻幫我地安排座位｡到上甜品時,因為朋友生日,所以問店員有無蠟燭,佢提供蠟燭不特止,仲好到攞埋啲生日牌､Toppings出嚟即席幫我地灑上蛋糕面,因為我地個蛋糕係黑色,侍應話生日有啲顏色會好啲!呢份細心真係超欣賞!\n\n總結:\n這間餐廳不論在食材選料還是烹調細節上都見心思,環境亦適合聚會｡如果你追求有質素的韓風料理,這裡絕對值得列入清單｡\n\n提醒:\n餐廳好多時OpenRice 預約會有優惠,當日咁啱預約菜式 “烤五花肉” 可享全單七五折,所以埋單都平咗三百幾,好抵!\n\nGYOJASANG\n銅鑼灣名店坊加寧街 1-3號地下G鋪\n電話:28809868\n\n_______________________________________________\n\n#銅鑼灣 #韓國菜#甜品\n\n推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐\r\n #銅鑼灣 #韓國菜 #美食 #甜品 #晚餐 #醬油蟹 #小店 #foodie #黑芝麻芝士蛋糕 #韓國餐廳\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1777524186589.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Queenb"}}]