[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大埔高格調法國餐|米芝蓮團隊打造精緻料理","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942664972.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665471.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665776.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666152.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666958.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942667765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942668314.jpeg"],"datePublished":"2024-08-29 22:45:39+08:00","url":"/community/detailpost/16dec0a9-1d97-4483-9448-a810ae7e0f58/多國菜/Hungrytreebear/854773","author":{"@type":"Person","name":"Hungrytreebear","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/854773/Hungrytreebear"},"text":".#foodie #hk#hkfoodie\n#HTB美食推介\n【大埔高格調法國餐|米芝蓮團隊打造精緻料理】\n4course包前菜､餐湯､主菜､甜品都只係$338~~前菜主菜有八款可以揀總有一款啱你口味🤤仲有埋咖啡或茶~想飲埋酒都只係+$58!! 法國菜黎講真係好抵,最緊要係每款食物都色香味美,CP值極高~\n.\n🐨乾式熟成法國黃油春雞 \n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n黃油春雞外皮煮到好脆,而且保持到春雞嘅肉嫩,食落一絲絲咁口感好好,加埋黃油香味亦都好強...就算唔點汁食味道都已經好夠,食完之後個口唔會覺得好乾~\n.\n🐨慢煮西班牙黑毛豬鞍配焦糖蘋果\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n豬鞍肉質厚實,少脂肪~慢煮加上外面輕煎,食落有咬口得黎仲食到肉汁💦最緊要配咗一啲紅蘿蔔蓉喺個底度,帶出豬鞍嘅鮮甜味~\n.\n🐨焦糖法國鵝肝撻\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n先講撻皮做到鬆化,有好多層牛油味亦都好香!雞蛋做到嫩滑,加埋鵝肝,油脂味即刻爆發晒喺個口度~上面仲有薄薄嘅焦糖,甜而不膩😋\n.\n🐨塔斯曼尼亞海膽多士\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n海膽非常新鮮,望落去已經係金黃色粒粒均勻,口感好豐厚,味道既鮮甜又creamy!!\n.\n🐨是日餐湯洋蔥薯仔湯 \n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n相對地味道係比較清淡,飲到洋蔥香,仲要食到一粒粒薯仔嘅口感~\n.\n🐨法式澳洲活龍蝦湯升級$48\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n龍蝦熬煮嘅龍蝦湯鮮味十足,加了泡沫,不單順滑而且令到賣相都好靚~湯內仲有幾粒爽口龍蝦肉,令到口感更加豐富🦞🦞\n.\n🐨季節限定時日甜品芒果奶凍\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n口感滑嫩細膩,奶凍少少甜､奶味濃~加咗啲芒果醬喺面,味道酸酸甜甜... 兩者好夾!!\n.\n🐨季節時令法國生蠔加配$38\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n聞落有海水味但食落完全冇任何腥味,口感爽脆肉厚多汁!!帶有海水鹹味,但保持到肉質鮮甜~建議大家一定要加配!!!\n——☼——☼——☼——☼——☼——\nL‘AMOUR\n📍地址:太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖\n🐨推薦度:😋😋😋😋😋/5 \n🪸環境:👾👾👾👾👾\n🗣️服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻\n📸食物打卡度:💡💡💡💡💡\n🛠️分類:#HTB大埔#HTB法國菜\n.\n#大埔美食 #大埔 #法國菜 #西式 #鵝肝 #海膽 #龍蝦湯 #春雞 #黑毛豬 #生蠔 #奶凍 #美食推介"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大埔高格調法國餐|米芝蓮團隊打造精緻料理","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942664972.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665471.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942665776.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666152.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942666958.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942667765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942668314.jpeg"],"datePublished":"2024-08-29 22:45:39+08:00","url":"/community/detailpost/16dec0a9-1d97-4483-9448-a810ae7e0f58/多國菜/Hungrytreebear/854773","author":{"@type":"Person","name":"Hungrytreebear","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/854773/Hungrytreebear"},"text":".#foodie #hk#hkfoodie\n#HTB美食推介\n【大埔高格調法國餐|米芝蓮團隊打造精緻料理】\n4course包前菜､餐湯､主菜､甜品都只係$338~~前菜主菜有八款可以揀總有一款啱你口味🤤仲有埋咖啡或茶~想飲埋酒都只係+$58!! 法國菜黎講真係好抵,最緊要係每款食物都色香味美,CP值極高~\n.\n🐨乾式熟成法國黃油春雞 \n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n黃油春雞外皮煮到好脆,而且保持到春雞嘅肉嫩,食落一絲絲咁口感好好,加埋黃油香味亦都好強...就算唔點汁食味道都已經好夠,食完之後個口唔會覺得好乾~\n.\n🐨慢煮西班牙黑毛豬鞍配焦糖蘋果\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n豬鞍肉質厚實,少脂肪~慢煮加上外面輕煎,食落有咬口得黎仲食到肉汁💦最緊要配咗一啲紅蘿蔔蓉喺個底度,帶出豬鞍嘅鮮甜味~\n.\n🐨焦糖法國鵝肝撻\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n先講撻皮做到鬆化,有好多層牛油味亦都好香!雞蛋做到嫩滑,加埋鵝肝,油脂味即刻爆發晒喺個口度~上面仲有薄薄嘅焦糖,甜而不膩😋\n.\n🐨塔斯曼尼亞海膽多士\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n海膽非常新鮮,望落去已經係金黃色粒粒均勻,口感好豐厚,味道既鮮甜又creamy!!\n.\n🐨是日餐湯洋蔥薯仔湯 \n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n相對地味道係比較清淡,飲到洋蔥香,仲要食到一粒粒薯仔嘅口感~\n.\n🐨法式澳洲活龍蝦湯升級$48\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n龍蝦熬煮嘅龍蝦湯鮮味十足,加了泡沫,不單順滑而且令到賣相都好靚~湯內仲有幾粒爽口龍蝦肉,令到口感更加豐富🦞🦞\n.\n🐨季節限定時日甜品芒果奶凍\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐\n口感滑嫩細膩,奶凍少少甜､奶味濃~加咗啲芒果醬喺面,味道酸酸甜甜... 兩者好夾!!\n.\n🐨季節時令法國生蠔加配$38\n推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐\n聞落有海水味但食落完全冇任何腥味,口感爽脆肉厚多汁!!帶有海水鹹味,但保持到肉質鮮甜~建議大家一定要加配!!!\n——☼——☼——☼——☼——☼——\nL‘AMOUR\n📍地址:太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖\n🐨推薦度:😋😋😋😋😋/5 \n🪸環境:👾👾👾👾👾\n🗣️服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻\n📸食物打卡度:💡💡💡💡💡\n🛠️分類:#HTB大埔#HTB法國菜\n.\n#大埔美食 #大埔 #法國菜 #西式 #鵝肝 #海膽 #龍蝦湯 #春雞 #黑毛豬 #生蠔 #奶凍 #美食推介"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724942664972.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Hungrytreebear"}}]