[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"靈芝入饌火鍋的養生新體驗","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/474376/20250902/hls/post_detail_1756797245638.m3u8"],"datePublished":"2025-09-02 15:16:40+08:00","url":"/community/detailpost/16a36865-ae9e-4311-9408-b03ac35ae701/擦餐勁/Sheena/474376","author":{"@type":"Person","name":"Sheena","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474376/Sheena"},"text":"位於太子的【鹿鼎薈鹿角靈芝火鍋】是全港首間以靈芝為主題的養生火鍋店,把傳統養生神物鹿角靈芝化作餐桌上的美饌｡餐廳主打零味精的清甜靈芝椰子雞湯底,搭配嚴選海鮮､手切鮮牛肉及自家製丸餃,可以享受美味火鍋｢零負擔｣同時｢零味精｣｡環境設計典雅,氣氛沉穩舒適,用餐期間服務員細心介紹靈芝養生特色,並隨時為客人添湯或解說涮煮時間,貼心度大大加分｡\n\n來這裡必點的｢鹿鼎五色海鮮•靈芝養生鍋套餐｣$688/2人份\n\n招牌靈芝四季清潤椰子雞鍋\n湯底是火鍋靈魂,以竹蔗茅根､馬蹄､椰青水和椰肉熬成清甜底味,再加入鹿角靈芝片及納米靈芝粉,入口帶淡淡回甘,不會有傳統火鍋的厚重或油膩感｡開餐前先來兩碗湯,感覺潤喉又暖胃｡\n\n海鮮盤:\n蟶子皇 - 入口鮮爽,涮煮後肉質依然嫩滑,鮮味滿滿｡\n台山蠔 - 隻隻肥美飽滿,帶濃郁海水甘香｡\n游水中蝦 - 新鮮度一試便知,蝦肉彈牙帶甜,放入鍋中只需60秒即可｡\n鮮鮑魚 - 已切片處理,方便食用,口感爽脆回彈｡\n大花甲 - 鮮味突出,鮮甜味美｡\n\n手工韭菜餃子及手工鮮丸一份\n靈芝中蝦丸 - 爽彈充滿蝦鮮甜味｡\n靈芝墨魚丸 - 彈性十足,咬開能感覺到真材實料｡\n靈芝韭菜餃子 - 外皮厚薄適中,內餡香氣突出｡\n鮮蝦雲吞餃 - 蝦肉鮮甜飽滿｡\n\n手切本地牛頸脊 $388\n牛魔王至愛｡油花細密如雪花,涮後軟嫩多汁,牛味濃郁而不油膩,不用沾醬已經非常好吃｡\n\n天下無雙靈芝七味脆脆 $48\n入口香脆卻完全不覺油膩,全靠以靈芝油酥炸而成,不但不熱氣,還愈食愈停不了口｡\n\n｢花好月園｣雞尾酒\n餐廳亦提供特色酒飲,例如中秋限定的花好月圓,用桂花糖水､柚子與醬酒調配,清香怡人;賣相亦非常美觀｡\n\n田園蔬菜一盤\n雜菜盤色彩繽紛,每樣蔬菜都很新鮮,蕃茄酸甜清新､淮山綿密口感,菜類爽脆｡\n\n值得一提的是加湯時,服務員都會加入｢食芝靈｣鹿角靈芝粉,保持湯底清澈甘甜,真正做到｢低嘌呤､零負擔｣｡吃完一餐,既滿足味蕾,亦覺身體舒暢｡店內更設有靈芝產品專區,食客可把｢食芝靈鹿角靈芝粉末｣($398/14條裝)帶回家,無論煲湯､煮餸或每日沖水/咖啡飲用,靈芝養生都能輕鬆延續至日常生活｡\n\n\n鹿鼎薈鹿角靈芝火鍋料理 - 太子彌敦道777-781號安寶樓2樓\n\n#靈芝火鍋 #鹿鼎薈 #靈芝養生 #太子美食 #養生火鍋 #海鮮火鍋 #牛肉火鍋 #鹿角靈芝 #食芝靈 #健康火鍋 #零負擔火鍋 #香港火鍋 #香港餐廳 #特色火鍋 #鹿鼎薈火鍋 #健康美食 #火鍋聚會 #太子餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"靈芝入饌火鍋的養生新體驗","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/474376/20250902/hls/post_detail_1756797245638.m3u8"],"datePublished":"2025-09-02 15:16:40+08:00","url":"/community/detailpost/16a36865-ae9e-4311-9408-b03ac35ae701/擦餐勁/Sheena/474376","author":{"@type":"Person","name":"Sheena","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474376/Sheena"},"text":"位於太子的【鹿鼎薈鹿角靈芝火鍋】是全港首間以靈芝為主題的養生火鍋店,把傳統養生神物鹿角靈芝化作餐桌上的美饌｡餐廳主打零味精的清甜靈芝椰子雞湯底,搭配嚴選海鮮､手切鮮牛肉及自家製丸餃,可以享受美味火鍋｢零負擔｣同時｢零味精｣｡環境設計典雅,氣氛沉穩舒適,用餐期間服務員細心介紹靈芝養生特色,並隨時為客人添湯或解說涮煮時間,貼心度大大加分｡\n\n來這裡必點的｢鹿鼎五色海鮮•靈芝養生鍋套餐｣$688/2人份\n\n招牌靈芝四季清潤椰子雞鍋\n湯底是火鍋靈魂,以竹蔗茅根､馬蹄､椰青水和椰肉熬成清甜底味,再加入鹿角靈芝片及納米靈芝粉,入口帶淡淡回甘,不會有傳統火鍋的厚重或油膩感｡開餐前先來兩碗湯,感覺潤喉又暖胃｡\n\n海鮮盤:\n蟶子皇 - 入口鮮爽,涮煮後肉質依然嫩滑,鮮味滿滿｡\n台山蠔 - 隻隻肥美飽滿,帶濃郁海水甘香｡\n游水中蝦 - 新鮮度一試便知,蝦肉彈牙帶甜,放入鍋中只需60秒即可｡\n鮮鮑魚 - 已切片處理,方便食用,口感爽脆回彈｡\n大花甲 - 鮮味突出,鮮甜味美｡\n\n手工韭菜餃子及手工鮮丸一份\n靈芝中蝦丸 - 爽彈充滿蝦鮮甜味｡\n靈芝墨魚丸 - 彈性十足,咬開能感覺到真材實料｡\n靈芝韭菜餃子 - 外皮厚薄適中,內餡香氣突出｡\n鮮蝦雲吞餃 - 蝦肉鮮甜飽滿｡\n\n手切本地牛頸脊 $388\n牛魔王至愛｡油花細密如雪花,涮後軟嫩多汁,牛味濃郁而不油膩,不用沾醬已經非常好吃｡\n\n天下無雙靈芝七味脆脆 $48\n入口香脆卻完全不覺油膩,全靠以靈芝油酥炸而成,不但不熱氣,還愈食愈停不了口｡\n\n｢花好月園｣雞尾酒\n餐廳亦提供特色酒飲,例如中秋限定的花好月圓,用桂花糖水､柚子與醬酒調配,清香怡人;賣相亦非常美觀｡\n\n田園蔬菜一盤\n雜菜盤色彩繽紛,每樣蔬菜都很新鮮,蕃茄酸甜清新､淮山綿密口感,菜類爽脆｡\n\n值得一提的是加湯時,服務員都會加入｢食芝靈｣鹿角靈芝粉,保持湯底清澈甘甜,真正做到｢低嘌呤､零負擔｣｡吃完一餐,既滿足味蕾,亦覺身體舒暢｡店內更設有靈芝產品專區,食客可把｢食芝靈鹿角靈芝粉末｣($398/14條裝)帶回家,無論煲湯､煮餸或每日沖水/咖啡飲用,靈芝養生都能輕鬆延續至日常生活｡\n\n\n鹿鼎薈鹿角靈芝火鍋料理 - 太子彌敦道777-781號安寶樓2樓\n\n#靈芝火鍋 #鹿鼎薈 #靈芝養生 #太子美食 #養生火鍋 #海鮮火鍋 #牛肉火鍋 #鹿角靈芝 #食芝靈 #健康火鍋 #零負擔火鍋 #香港火鍋 #香港餐廳 #特色火鍋 #鹿鼎薈火鍋 #健康美食 #火鍋聚會 #太子餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/474376/20250902/hls/post_detail_1756797245638.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Sheena"}}]