[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"我被青花瓷騙倒了","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760970992013.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322149.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322041.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322147.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322220.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322291.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322340.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953321531.jpeg"],"datePublished":"2025-10-20 17:41:49+08:00","url":"/community/detailpost/16a0fa46-57b4-4c2f-9e5e-91d81ec1662a/香港攻略/我被青花瓷騙倒了/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"帝京酒店獅房菜每次推出的下午茶都好有心思與創意，把食物都做到出神入化地呈現在食客面前，打卡一流，我都捨不得吃掉它們呢﹗今次以中式元素為主題，推出青花瓷‧雅聚下午茶，瞬間帶我走進古代年後的詩意世界，品味古韻。\n\n\n\n鹹點甜點各四款，我率先被這青花瓷驚艷到，一直以為它只是個擺設，原來是雲呢拿藍莓慕絲蛋糕，像真度十足﹗外層以馬達加斯加雲呢拿製成慕絲，難怪有著濃郁的奶香，而且口感柔滑，裡面則是軟滑的藍莓慕絲及海綿蛋糕。\n\n\n\n第二款打卡甜點是這個抹茶布甸伴櫻桃酒果凍，這個迷你魚池造型細緻，濃郁的宇治抹茶布甸，跟面層的果凍一起進食時，延長了那回甘味；瑞士甜菜苗作水草、朱古力金魚、黑朱古力石頭，瓶內看到的都全部可食用的，有趣。\n\n\n葫蘆造型的是豆腐芝士蛋糕，選用有機豆腐，中間更有豆漿流心，淡淡豆香，健康美味。\n\n\n\n紅桑子牛奶朱古力慕絲蛋糕是不敗的組合，今次以琵琶造型出現，又是顛覆了我的想像﹗整件放口中，口感細滑。\n\n\n\n鹹點有酥炸帶子伴香芒醬，新鮮帶子炸得金黃酥脆﹐入口依然鮮嫩多汁，跟下層的薯仔沙律及以新鮮菲律賓芒果與醋調製成的醬汁好融合，酸甜鮮味。\n\n\n\n麻香雜錦雞丁盞，雞脾肉以特調的麻辣辣椒油醃製後，與紅蘿蔔粒紅黃波椒等同炒後，放在以燒賣皮炸成輕盈酥脆的脆盞上，超好食﹗雞肉鮮嫩多汁有辛香層次，連脆盞一併吃光。\n\n\n甜酸大蝦釀雞蛋，炸蛋挖空蛋黃拌勻沙律醬後釀回蛋白中，在其上放上甜酸爽彈大蝦再火炙一下，誘人的香烤氣味，口感味道更為豐富。\n\n\n\n汁燒豚肉卷伴生薑醬，豬腩肉卷起紅蘿蔔條及蘿蔔條煎香，伴以獨調的紫薑醬汁，入口清脆多汁，簡單而美味。\n\n\n\n飲品可選特調飲品/咖啡/茶，我當然是選特調飲品啦﹗有理氣健脾的香橙陳皮蜜(熱) ，以及有養顏抗氧化的桂花綠茶梳打。\n\n\n青花瓷‧雅聚下午茶\n供應日期：即日起至2026年1月2日\n供應時間：每天3PM-5PM\n價格：HK$568兩位用，HK$288一位用\n\n\n獅房菜\n旺角太子道西193號帝京酒店3樓\n\n\n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡\nEmail: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld\r\n #帝京酒店 #青花瓷 #酒店下午茶 #獅房菜 #青花瓷雅聚下午茶\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"我被青花瓷騙倒了","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760970992013.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322149.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322041.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322147.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322220.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322291.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953322340.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760953321531.jpeg"],"datePublished":"2025-10-20 17:41:49+08:00","url":"/community/detailpost/16a0fa46-57b4-4c2f-9e5e-91d81ec1662a/香港攻略/我被青花瓷騙倒了/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"帝京酒店獅房菜每次推出的下午茶都好有心思與創意，把食物都做到出神入化地呈現在食客面前，打卡一流，我都捨不得吃掉它們呢﹗今次以中式元素為主題，推出青花瓷‧雅聚下午茶，瞬間帶我走進古代年後的詩意世界，品味古韻。\n\n\n\n鹹點甜點各四款，我率先被這青花瓷驚艷到，一直以為它只是個擺設，原來是雲呢拿藍莓慕絲蛋糕，像真度十足﹗外層以馬達加斯加雲呢拿製成慕絲，難怪有著濃郁的奶香，而且口感柔滑，裡面則是軟滑的藍莓慕絲及海綿蛋糕。\n\n\n\n第二款打卡甜點是這個抹茶布甸伴櫻桃酒果凍，這個迷你魚池造型細緻，濃郁的宇治抹茶布甸，跟面層的果凍一起進食時，延長了那回甘味；瑞士甜菜苗作水草、朱古力金魚、黑朱古力石頭，瓶內看到的都全部可食用的，有趣。\n\n\n葫蘆造型的是豆腐芝士蛋糕，選用有機豆腐，中間更有豆漿流心，淡淡豆香，健康美味。\n\n\n\n紅桑子牛奶朱古力慕絲蛋糕是不敗的組合，今次以琵琶造型出現，又是顛覆了我的想像﹗整件放口中，口感細滑。\n\n\n\n鹹點有酥炸帶子伴香芒醬，新鮮帶子炸得金黃酥脆﹐入口依然鮮嫩多汁，跟下層的薯仔沙律及以新鮮菲律賓芒果與醋調製成的醬汁好融合，酸甜鮮味。\n\n\n\n麻香雜錦雞丁盞，雞脾肉以特調的麻辣辣椒油醃製後，與紅蘿蔔粒紅黃波椒等同炒後，放在以燒賣皮炸成輕盈酥脆的脆盞上，超好食﹗雞肉鮮嫩多汁有辛香層次，連脆盞一併吃光。\n\n\n甜酸大蝦釀雞蛋，炸蛋挖空蛋黃拌勻沙律醬後釀回蛋白中，在其上放上甜酸爽彈大蝦再火炙一下，誘人的香烤氣味，口感味道更為豐富。\n\n\n\n汁燒豚肉卷伴生薑醬，豬腩肉卷起紅蘿蔔條及蘿蔔條煎香，伴以獨調的紫薑醬汁，入口清脆多汁，簡單而美味。\n\n\n\n飲品可選特調飲品/咖啡/茶，我當然是選特調飲品啦﹗有理氣健脾的香橙陳皮蜜(熱) ，以及有養顏抗氧化的桂花綠茶梳打。\n\n\n青花瓷‧雅聚下午茶\n供應日期：即日起至2026年1月2日\n供應時間：每天3PM-5PM\n價格：HK$568兩位用，HK$288一位用\n\n\n獅房菜\n旺角太子道西193號帝京酒店3樓\n\n\n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡\nEmail: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld\r\n #帝京酒店 #青花瓷 #酒店下午茶 #獅房菜 #青花瓷雅聚下午茶\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760970992013.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang"}}]