[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"特色四格滋味鍋．足料火鍋湯底","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460957206.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460959007.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460957522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460959631.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460959895.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460957711.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460957929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460958078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460958388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460958516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460958681.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460958842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460959466.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460959251.jpeg"],"datePublished":"2024-04-30 15:11:06+08:00","url":"/community/detailpost/16088249-df87-454d-a2b7-df44b628b750/擦餐勁/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去尖沙咀\n.\n一年四季都可以打邊爐（火鍋），湯底絕對是打邊爐嘅靈魂！今次依間餐廳，更有特色四格鍋底，一次過滿足曬咁多個口味。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n✨ 花月宮\n.\n餐廳以中式宮廷風為主題，裝修以加上金色為主色調，營造出氣派典雅嘅氛圍，空間感十足！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 花月宮特色四格鍋｜$268\n.\n獨特湯鍋設計，精選四格火鍋湯底，多重湯底多重享受！\n.\n1️⃣ 藥膳花雕花膠醉雞鍋:鮮嫩滑雞件配以清香醇厚嘅花雕酒，整個湯底麵香氣濃郁，而且鍋底本身仲有淮山、紅棗、黨參、北芪、田七、杞子等高質膳食藥材，加埋滑嫩軟腍嘅花膠，滋補養顏。\n2️⃣ 黑松露野菌鍋：以豐富嘅菇菌熬製出菇中精華，加上黑松露味道飄香，增添湯底豐富層次，味道濃郁突出。\n3️⃣ 蕃茄濃湯海鮮鍋：番茄湯底濃厚，配以大蝦、青口、小墨魚，鮮甜十足。\n4️⃣ 四川麻辣鍋：湯底香麻惹味，辣而不嗆，搭配湯底已有嘅豆腐和鴨血都非常入味，有獨特嘅麻辣風味。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 涼拌藤椒凍魚皮｜$68\n.\n晶莹剔透嘅魚皮，惹味而不腥，口感爽脆彈牙，配藤椒醬汁嘅酸甜香辣，十分開胃。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 爽脆珊瑚蚌｜$108\n.\n肉質爽脆彈牙，味道十分鮮甜，輕輕一灼已經鮮味十足！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 蘇格蘭聖子皇（2隻）｜$88 ✨限量5份✨\n.\n蟶子皇肉厚飽滿而且無縮水，入口鮮甜味美，口感彈牙爽口！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 薄切牛舌心｜$88\n.\n肉質非常嫩軟，濃郁牛香，口感柔嫩。涮燙時間大約10秒就可以了！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 風花雪月手打丸拼盤（12粒）｜$168\n.\n賣相十分吸睛！一次過試曬6款手打丸！\n.\n🌰 手打墨魚丸︰雪白晶瑩嘅墨魚丸，餡料有魚肉鮮香味，爽滑彈牙。\n🌰 流心芝士墨魚丸︰一口咬開，滿滿嘅芝士鮮香味，口感豐富，爽滑不膩。\n🌰 手打鮮蝦丸︰粒粒鮮蝦肉，口感爽口彈牙\n🌰 流沙黃金鮮蝦丸︰鹹蛋黃醬配以蝦肉做餡料，味道又幾夾啵。\n🌰 手打鮑魚丸︰真係有粒粒嘅鮑魚肉做餡料！\n🌰 手打干貝丸︰口感紮實有咬口（嚼勁），以干貝絲做餡料，味道鮮中帶甜。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 醬芥｜$18/位\n.\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰8.0/10\n⭐食物︰8.5/10\n⭐環境︰8.0/10\n⭐價錢︰7.5/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 花月宮\n地址：尖沙咀金巴利道68號2樓\n交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀一日遊 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #尖沙咀 #花月宮 #香港火鍋關注組 #火鍋關注組 #尖沙咀火鍋 #尖沙咀打邊爐 #打邊爐 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風花雪月手打丸拼盤（12粒）｜$168\n.\n賣相十分吸睛！一次過試曬6款手打丸！\n.\n🌰 手打墨魚丸︰雪白晶瑩嘅墨魚丸，餡料有魚肉鮮香味，爽滑彈牙。\n🌰 流心芝士墨魚丸︰一口咬開，滿滿嘅芝士鮮香味，口感豐富，爽滑不膩。\n🌰 手打鮮蝦丸︰粒粒鮮蝦肉，口感爽口彈牙\n🌰 流沙黃金鮮蝦丸︰鹹蛋黃醬配以蝦肉做餡料，味道又幾夾啵。\n🌰 手打鮑魚丸︰真係有粒粒嘅鮑魚肉做餡料！\n🌰 手打干貝丸︰口感紮實有咬口（嚼勁），以干貝絲做餡料，味道鮮中帶甜。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 醬芥｜$18/位\n.\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰8.0/10\n⭐食物︰8.5/10\n⭐環境︰8.0/10\n⭐價錢︰7.5/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 花月宮\n地址：尖沙咀金巴利道68號2樓\n交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀一日遊 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #尖沙咀 #花月宮 #香港火鍋關注組 #火鍋關注組 #尖沙咀火鍋 #尖沙咀打邊爐 #打邊爐 #火鍋"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1714460957206.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]