[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣雞三和🇯🇵！名古屋交趾雞丼飯🐔","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080764091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080764555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080765061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080765675.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080766257.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080767017.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080767660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080768266.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080768989.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080769836.jpeg"],"datePublished":"2025-10-11 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/154bdbe0-68db-480a-afe7-0c7c83fe2a43/香港攻略/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【銅鑼灣•雞三和】 \r\n\r\n日本百年老字號｢雞三和｣正式登陸香港🇭🇰首間專門店選址銅鑼灣｡品牌源自名古屋🇯🇵始創於1900年🐓店家嚴選珍稀的純種｢名古屋交趾雞｣——全日本僅佔約0.14%,需歷時125天慢養,生長期接近普通肉雞的三倍､飼養成本更高出五倍🤍其肉質結實而富咬勁,旨味濃厚鮮明,口感與一般雞肉截然不同,的確值得專程一試 \r\n\r\n🌟特上名古屋交趾鶏•親子丼 $118 \r\n每一口都能感受到農場直送🐓名古屋交趾鶏的紮實肉質,與一般雞肉明顯有所不同🍗雞肉搭配以鰹魚､室鰺及小魚乾熬煮的濃醇醬汁🐟再加上以｢名古屋油雞｣雞骨,搭配生薑熬煮的膠原蛋白湯汁,平衡了醬油的濃厚,味道份外香醇｡面頭鋪上濃稠滑順的雞蛋,蛋香濃郁 \r\n\r\n✨追加定食套餐 +$38 \r\n🥢紀州梅乾三小碟 \r\n🥢膠原蛋白雞丸子湯 \r\n🥢自家製冷泡茶 \r\n\r\n🌟名古屋交趾雞•鷄肉三吃定食 $158 \r\n\r\n金黃微焦的雞肉,以秘傳特製醬油烤出撲鼻香氣 \r\n第1️⃣吃:直接品嚐雞肉的原味🤤外皮微脆,內裡嫩滑,醬油的鹹香與雞肉的鮮甜完美交融 \r\n第2️⃣吃:加入香脆的紫菜及鮮香的香葱💚味道層次更加豐富 \r\n第3️⃣吃:倒入溫熱的湯汁,湯香與雞肉的烤香交織,化作一道日式茶泡飯,溫暖入心💕清爽解膩 \r\n\r\n🌟炸雞翅(甜醬油)$68 \r\n雞翅選用名古屋交趾雞,肉質紮實有嚼勁🐓沒有多餘脂肪,每一口都充滿了雞肉的濃郁香氣｡甜醬油完美滲透進雞肉之中🍗甜鹹交織,當作小酌的下酒菜絕對適合｡ \r\n\r\n🌟鷄肉串燒(照燒醬) $28 \r\n雞肉塊外層被照燒醬汁厚厚包覆,以高溫鎖住肉汁🍡輕輕一咬,裡面的肉質鮮嫩多汁,外層的照燒醬鹹甜味道恰到好處,既不膩口又能提鮮｡ \r\n\r\n📍雞三和 \r\n銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B224A號舖 \r\n\r\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略 #MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator #我想試下整甜品 #打造完美髮型 #甜品控集合吧 #以油養膚締造水光肌 #銅鑼灣美食 #時代廣場 #銅鑼灣 #銅鑼灣好去處 #雞三和\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣雞三和🇯🇵！名古屋交趾雞丼飯🐔","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080764091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080764555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080765061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080765675.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080766257.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080767017.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080767660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080768266.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080768989.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080769836.jpeg"],"datePublished":"2025-10-11 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/154bdbe0-68db-480a-afe7-0c7c83fe2a43/香港攻略/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【銅鑼灣•雞三和】 \r\n\r\n日本百年老字號｢雞三和｣正式登陸香港🇭🇰首間專門店選址銅鑼灣｡品牌源自名古屋🇯🇵始創於1900年🐓店家嚴選珍稀的純種｢名古屋交趾雞｣——全日本僅佔約0.14%,需歷時125天慢養,生長期接近普通肉雞的三倍､飼養成本更高出五倍🤍其肉質結實而富咬勁,旨味濃厚鮮明,口感與一般雞肉截然不同,的確值得專程一試 \r\n\r\n🌟特上名古屋交趾鶏•親子丼 $118 \r\n每一口都能感受到農場直送🐓名古屋交趾鶏的紮實肉質,與一般雞肉明顯有所不同🍗雞肉搭配以鰹魚､室鰺及小魚乾熬煮的濃醇醬汁🐟再加上以｢名古屋油雞｣雞骨,搭配生薑熬煮的膠原蛋白湯汁,平衡了醬油的濃厚,味道份外香醇｡面頭鋪上濃稠滑順的雞蛋,蛋香濃郁 \r\n\r\n✨追加定食套餐 +$38 \r\n🥢紀州梅乾三小碟 \r\n🥢膠原蛋白雞丸子湯 \r\n🥢自家製冷泡茶 \r\n\r\n🌟名古屋交趾雞•鷄肉三吃定食 $158 \r\n\r\n金黃微焦的雞肉,以秘傳特製醬油烤出撲鼻香氣 \r\n第1️⃣吃:直接品嚐雞肉的原味🤤外皮微脆,內裡嫩滑,醬油的鹹香與雞肉的鮮甜完美交融 \r\n第2️⃣吃:加入香脆的紫菜及鮮香的香葱💚味道層次更加豐富 \r\n第3️⃣吃:倒入溫熱的湯汁,湯香與雞肉的烤香交織,化作一道日式茶泡飯,溫暖入心💕清爽解膩 \r\n\r\n🌟炸雞翅(甜醬油)$68 \r\n雞翅選用名古屋交趾雞,肉質紮實有嚼勁🐓沒有多餘脂肪,每一口都充滿了雞肉的濃郁香氣｡甜醬油完美滲透進雞肉之中🍗甜鹹交織,當作小酌的下酒菜絕對適合｡ \r\n\r\n🌟鷄肉串燒(照燒醬) $28 \r\n雞肉塊外層被照燒醬汁厚厚包覆,以高溫鎖住肉汁🍡輕輕一咬,裡面的肉質鮮嫩多汁,外層的照燒醬鹹甜味道恰到好處,既不膩口又能提鮮｡ \r\n\r\n📍雞三和 \r\n銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B224A號舖 \r\n\r\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略 #MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator #我想試下整甜品 #打造完美髮型 #甜品控集合吧 #以油養膚締造水光肌 #銅鑼灣美食 #時代廣場 #銅鑼灣 #銅鑼灣好去處 #雞三和\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760080764091.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk"}}]