[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港首間分店．深圳人氣滷鵝「陳鵬鵬潮汕菜館」進駐沙田新城市","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871962785.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871963256.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871963423.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871964785.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871965122.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871965361.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871965513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871965701.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871965907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871966055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871966195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871966469.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871966683.jpeg"],"datePublished":"2024-03-31 16:00:50+08:00","url":"/community/detailpost/11fc0621-a06e-4ab7-a70d-e284c255bf56/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去沙田\n.\n近年有唔少內地火紅餐廳進軍香港，沙田新城市廣場更係雲集眾多間內地品牌食肆進駐。今次要介紹嘅係主打潮汕菜嘅陳鵬鵬潮汕菜館。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n✨ 陳鵬鵬潮汕菜館\n.\n餐廳主打潮汕菜，更以滷鵝爲特色招牌，而且更曾榮獲法國鵝肝大賽亞洲首獎及連續4年入選大衆點評「必吃榜」。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 生醃甜蝦\n.\n潮洲必食生醃！生醃甜蝦用上刺身級甜蝦，味道鹹鮮，吊出海鮮嘅鮮甜，再帶點微辣、蒜香，惹味開胃！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 雞汁普寧炸豆乾\n.\n經典潮州小食！豆乾炸到金黃色，非常吸引！外皮非常酥脆，而且炸得好乾身，食落外酥內嫩！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 金獎潮滷拼盤\n.\n滷鵝用上以新鮮象草為主食嘅獅頭鵝。拼盤其中包括鵝肉、鵝翼、鵝脖、糖心蛋等，鵝件已經上曬色、入曬味，食落肉質緊緻，肥瘦均勻，滷水淡香，咸淡適中。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 南澳蠔仔烙\n.\n餐廳跟足地道南澳做法，選用潮汕特產木薯粉，用豬油煎至兩邊金黃，非常香脆。蠔仔十分飽滿，肥美爆汁，蘸埋魚露，味道一流。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 胡椒豬肚煲\n.\n有別於坊間一般嘅胡椒豬肚湯，依個加咗蕃茄及酸菜，飲落醇厚濃郁嘅質感，胡辣感適中，老少咸宜。豬肚鮮嫩彈牙，加埋酸菜清香爽脆，口感豐富！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 潮汕七樣菜\n.\n七樣菜係傳統經典潮州菜式，代表七種祝福和運氣。有齊七款當季當造嘅時菜，食落非常清甜。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 老菜脯粥\n.\n米粒與米水分明，米粒完整有口感，加上甘香帶鹹嘅老菜脯，鮮香濃郁。\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🥢 蜜蘭香\n.\n茶色清澈嘅蜜蘭香，滲出淡雅嘅芝蘭花香氣，口感甘醇滑潤，去油解膩！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰8.5/10\n⭐食物︰8.5/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.0/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 陳鵬鵬潮汕菜館\n地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖\n交通︰港鐵沙田站 A1 / A3 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #沙田區美食 #沙田美食 #沙田一日遊 #沙田好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #沙田 #新城市廣場 #陳鵬鵬潮汕菜館 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蜜蘭香\n.\n茶色清澈嘅蜜蘭香，滲出淡雅嘅芝蘭花香氣，口感甘醇滑潤，去油解膩！\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰8.5/10\n⭐食物︰8.5/10\n⭐環境︰8.5/10\n⭐價錢︰8.0/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 陳鵬鵬潮汕菜館\n地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖\n交通︰港鐵沙田站 A1 / A3 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #沙田區美食 #沙田美食 #沙田一日遊 #沙田好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #沙田 #新城市廣場 #陳鵬鵬潮汕菜館 #潮州菜#潮汕菜"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1711871962785.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]