[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【#思家廚房】豉油雞翼🤤！煮飯仔😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369626791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369626978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369627406.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369627832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369628220.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369628641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369629068.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369629531.jpeg"],"datePublished":"2025-08-05 13:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/0f8215b7-0dde-4b46-a30f-4e7a38c75226/食譜/【-思家廚房】豉油雞翼🤤！煮飯仔😋/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗\nWork from home,煮住家飯最舒服 😌 簡單易整的豉油雞翼,兩個人份量剛剛好,快來試試吧!\n準備時間:30分鐘\n製作時間:20分鐘\n\n材料:\n雞翼 12隻\n生抽 1湯匙\n老抽 3湯匙\n老薑 6至8片\n蔥 2條\n蒜頭 2粒(切片)\n冰糖 1細粒\n紹興酒 2湯匙\n\n食譜:\n1️⃣ 解凍雞翼, 浸30分鐘淡鹽水辟走雪藏味, 之後沖洗乾淨, 印乾水, 備用\n2️⃣ 在深鍋中,下少許油,爆香其餘薑片,蒜片和蔥段｡\n3️⃣ 中火煎香雞翼兩邊, 倒進生抽,老抽和水,加果皮｡煮滾(煮開)後,下冰糖煮溶, 轉中火加蓋煮10分鐘｡\n4️⃣ 之後關掉爐火｡使用煲內的餘熱把雞隻繼續炆煮10分鐘｡\n5️⃣ 上碟後再淋上醬汁,完成!\n小貼士:\n可以根據自己的喜好調整醬油的比例,喜歡甜一點可以多加一點冰糖｡\n沒有紹興酒也可以用料酒代替｡\n也可以加入其他香料,例如八角､桂皮等,讓雞翼更香｡\n===\nNew Vlog is out now🔥\n去Youtube subscribe 我地喇⤵️\n✨思思賢 Chill My Babe✨\nhttps://www.youtube.com/@ChillMyBabe\n===\n#思家廚房 #COOKwithUCreator #ghd雪葩粉紅慈善限量系列 #全方位護齒三步曲 #思思賢 #chillmybabe #家常菜 #家常小菜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【#思家廚房】豉油雞翼🤤！煮飯仔😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369626791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369626978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369627406.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369627832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369628220.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369628641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369629068.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369629531.jpeg"],"datePublished":"2025-08-05 13:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/0f8215b7-0dde-4b46-a30f-4e7a38c75226/食譜/【-思家廚房】豉油雞翼🤤！煮飯仔😋/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗\nWork from home,煮住家飯最舒服 😌 簡單易整的豉油雞翼,兩個人份量剛剛好,快來試試吧!\n準備時間:30分鐘\n製作時間:20分鐘\n\n材料:\n雞翼 12隻\n生抽 1湯匙\n老抽 3湯匙\n老薑 6至8片\n蔥 2條\n蒜頭 2粒(切片)\n冰糖 1細粒\n紹興酒 2湯匙\n\n食譜:\n1️⃣ 解凍雞翼, 浸30分鐘淡鹽水辟走雪藏味, 之後沖洗乾淨, 印乾水, 備用\n2️⃣ 在深鍋中,下少許油,爆香其餘薑片,蒜片和蔥段｡\n3️⃣ 中火煎香雞翼兩邊, 倒進生抽,老抽和水,加果皮｡煮滾(煮開)後,下冰糖煮溶, 轉中火加蓋煮10分鐘｡\n4️⃣ 之後關掉爐火｡使用煲內的餘熱把雞隻繼續炆煮10分鐘｡\n5️⃣ 上碟後再淋上醬汁,完成!\n小貼士:\n可以根據自己的喜好調整醬油的比例,喜歡甜一點可以多加一點冰糖｡\n沒有紹興酒也可以用料酒代替｡\n也可以加入其他香料,例如八角､桂皮等,讓雞翼更香｡\n===\nNew Vlog is out now🔥\n去Youtube subscribe 我地喇⤵️\n✨思思賢 Chill My Babe✨\nhttps://www.youtube.com/@ChillMyBabe\n===\n#思家廚房 #COOKwithUCreator #ghd雪葩粉紅慈善限量系列 #全方位護齒三步曲 #思思賢 #chillmybabe #家常菜 #家常小菜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754369626791.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe"}}]