[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"露營風⛺特色🔥烤肉店","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/826458/20251206/hls/post_detail_1765034846182.m3u8"],"datePublished":"2025-12-06 23:28:31+08:00","url":"/community/detailpost/0f26584f-bcb2-47b0-913f-6fe5d1a00eed/香港攻略/露營風特色烤肉店/Cyril/826458","author":{"@type":"Person","name":"Cyril","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/826458/Cyril"},"text":"K11 Art Mall 🏬嘅火土燒肉十分之有特色，佢哋主打室內 Glamping 風格⛺，一入去就見到鋪滿碎石🪨嘅地板、Snow Peak 露營椅🪑、復古煤氣燈💡，加埋個類似營火🔥嘅佈置，真係好似去咗野外 Camping 🌲咁，但又唔洗身水身汗💦，坐得舒服又有冷氣❄️嘆，呢度仲有專人💪幫你燒肉，加上而家臨近聖誕🎄，有超靚嘅裝飾✨，氣氛一流🎅！\r\n\r\n我哋坐低即刻叫返兩杯野飲🍹解渴先，「晴王麝香葡萄梳打」🍇同「櫻花可樂」🌸個樣已經贏咗，前者用咗日本晴王🇯🇵，甜得黎好清新；🌸櫻花可樂粉紅色💖勁夢幻，少女心爆發💘，絕對係打卡必備📸。\r\n\r\n前菜先來個😆「熱帶風情海鮮雞尾酒杯」，🤤酸酸甜甜好開胃，裡面嘅海鮮刺身🦐幾足料，加上醬油啫哩💎同埋少少鮮果🫐，好有層次。\r\n\r\n佢哋個「A5和王牛三角腹肉」🥩真係無得輸，來自熊本縣嘅頂級🇯🇵「和王」，油花分佈靚到似大理石，燒一燒🔥油脂爆發，入口即溶😍，牛味極濃🐮，再加上大量蒜蓉🧄，一流👍！\r\n\r\n而「鹽蔥牛舌包」👅師傅就好有心機將大量蔥鹽🌱釀入牛舌中間，燒個陣蔥油💦滲入肉入面，咬落去爽口彈牙又惹味😋。\r\n\r\n最震撼嘅一定要數🥰「A5宮崎和牛幻切沙巴當」，所謂「幻切」🌀係師傅用精湛刀工🔪將舊肉切到好似風琴🪗咁，拉起上黎長長一條，賣相超誇張👏！沙巴當即係肩胛肉，油花本身就豐富✨，咁樣切法燒個陣受熱更均勻🔥，肉汁鎖得更好💧，每一啖都充滿油脂香氣，正到痺💥！\r\n\r\n食完牛就到「味噌蟹肉甲羅燒」🦀，蟹膏加埋蟹肉燒到熱辣辣🔥，鮮甜濃郁，用黎送酒🍶一流。\r\n\r\n另外「月見夢王蛋醬燒飯團」🍙都唔可以錯過，佢用咗日本極濃蛋香嘅「夢王蛋」🥚，隻蛋黃橙紅色🧡勁靚，吉穿佢撈埋惹味嘅醬燒飯團一齊食👍，蛋汁令飯粒更滑溜，勁邪惡😈但好滿足。\r\n\r\n最後仲有「柚子梅素冷麵」🍜作結，柚子嘅酸加上梅素冷麵嘅清香🌿，冰冰涼涼❄️，即刻解咗燒肉嘅油膩感😌，為呢餐畫上完美句號。\r\n\r\n總括黎講📝，呢度環境又有 Feel 💫，食物質素又有保證✅，趁住聖誕🎁呢度仲有勁靚嘅裝飾✨，真係好推薦大家約埋朋友👫黎試下！\r\n\r\n火土燒肉 \r\n地址：香港尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖\r\n\r\n#火土燒肉 #HearthYakiniku #ATUM #K11ArtMall #尖沙咀美食 #香港美食 #露營主題餐廳 #Glamping #香港燒肉 #日式燒肉 #打卡餐廳 #聖誕好去處 #A5和牛 #熊本和王 #宮崎和牛 #幻切沙巴當 #夢王蛋 #甲羅燒 #牛舌 #燒肉控"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"露營風⛺特色🔥烤肉店","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/826458/20251206/hls/post_detail_1765034846182.m3u8"],"datePublished":"2025-12-06 23:28:31+08:00","url":"/community/detailpost/0f26584f-bcb2-47b0-913f-6fe5d1a00eed/香港攻略/露營風特色烤肉店/Cyril/826458","author":{"@type":"Person","name":"Cyril","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/826458/Cyril"},"text":"K11 Art Mall 🏬嘅火土燒肉十分之有特色，佢哋主打室內 Glamping 風格⛺，一入去就見到鋪滿碎石🪨嘅地板、Snow Peak 露營椅🪑、復古煤氣燈💡，加埋個類似營火🔥嘅佈置，真係好似去咗野外 Camping 🌲咁，但又唔洗身水身汗💦，坐得舒服又有冷氣❄️嘆，呢度仲有專人💪幫你燒肉，加上而家臨近聖誕🎄，有超靚嘅裝飾✨，氣氛一流🎅！\r\n\r\n我哋坐低即刻叫返兩杯野飲🍹解渴先，「晴王麝香葡萄梳打」🍇同「櫻花可樂」🌸個樣已經贏咗，前者用咗日本晴王🇯🇵，甜得黎好清新；🌸櫻花可樂粉紅色💖勁夢幻，少女心爆發💘，絕對係打卡必備📸。\r\n\r\n前菜先來個😆「熱帶風情海鮮雞尾酒杯」，🤤酸酸甜甜好開胃，裡面嘅海鮮刺身🦐幾足料，加上醬油啫哩💎同埋少少鮮果🫐，好有層次。\r\n\r\n佢哋個「A5和王牛三角腹肉」🥩真係無得輸，來自熊本縣嘅頂級🇯🇵「和王」，油花分佈靚到似大理石，燒一燒🔥油脂爆發，入口即溶😍，牛味極濃🐮，再加上大量蒜蓉🧄，一流👍！\r\n\r\n而「鹽蔥牛舌包」👅師傅就好有心機將大量蔥鹽🌱釀入牛舌中間，燒個陣蔥油💦滲入肉入面，咬落去爽口彈牙又惹味😋。\r\n\r\n最震撼嘅一定要數🥰「A5宮崎和牛幻切沙巴當」，所謂「幻切」🌀係師傅用精湛刀工🔪將舊肉切到好似風琴🪗咁，拉起上黎長長一條，賣相超誇張👏！沙巴當即係肩胛肉，油花本身就豐富✨，咁樣切法燒個陣受熱更均勻🔥，肉汁鎖得更好💧，每一啖都充滿油脂香氣，正到痺💥！\r\n\r\n食完牛就到「味噌蟹肉甲羅燒」🦀，蟹膏加埋蟹肉燒到熱辣辣🔥，鮮甜濃郁，用黎送酒🍶一流。\r\n\r\n另外「月見夢王蛋醬燒飯團」🍙都唔可以錯過，佢用咗日本極濃蛋香嘅「夢王蛋」🥚，隻蛋黃橙紅色🧡勁靚，吉穿佢撈埋惹味嘅醬燒飯團一齊食👍，蛋汁令飯粒更滑溜，勁邪惡😈但好滿足。\r\n\r\n最後仲有「柚子梅素冷麵」🍜作結，柚子嘅酸加上梅素冷麵嘅清香🌿，冰冰涼涼❄️，即刻解咗燒肉嘅油膩感😌，為呢餐畫上完美句號。\r\n\r\n總括黎講📝，呢度環境又有 Feel 💫，食物質素又有保證✅，趁住聖誕🎁呢度仲有勁靚嘅裝飾✨，真係好推薦大家約埋朋友👫黎試下！\r\n\r\n火土燒肉 \r\n地址：香港尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖\r\n\r\n#火土燒肉 #HearthYakiniku #ATUM #K11ArtMall #尖沙咀美食 #香港美食 #露營主題餐廳 #Glamping #香港燒肉 #日式燒肉 #打卡餐廳 #聖誕好去處 #A5和牛 #熊本和王 #宮崎和牛 #幻切沙巴當 #夢王蛋 #甲羅燒 #牛舌 #燒肉控"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/826458/20251206/hls/post_detail_1765034846182.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Cyril"}}]