[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"帝京酒店獅房菜全新菜式開箱！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/251048/20260504/hls/post_detail_1777890388649.m3u8"],"datePublished":"2026-05-04 18:26:38+08:00","url":"/community/detailpost/0edac89b-50ee-4e50-a902-ce3afaddd769/香港攻略/帝京酒店獅房菜全新菜/Jooo_daily/251048","author":{"@type":"Person","name":"Jooo_daily","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/251048/Jooo_daily"},"text":"✨戲曲･梨園|獅房菜全新發辦盛宴🎭\n.\n終於到五月!呢個月決定要俾自己休息一下,即約一班好姊妹來嘆全新獅房發辦—戲曲‧梨園😎 將京劇､崑曲､粵劇等經典劇目變做創意菜式,每道都靚到似藝術品,仲有wine pairing,真係由頭驚喜到尾🥂\n.\n🎭開幕序曲:桂花蜜茶･蛋黃餅 — 邊嘆茶邊等好戲的feel!風雅滿分\n🎭生旦淨丑四小品:燈影蓮藕､貴妃醉雞､紅鬃肚絲､鹹魚西瓜 — 將四大行當神韻濃縮成一口風味,好別緻又好味😋\n🎭 牡丹亭 :金脆球釀牛油果帶子,脆皮一咬開,鮮嫩帶子配滑順牛油果,清爽軟糯,似杜麗娘夢中花園般溫柔🌺\n🎭霸王別姬:火龍果･虎茸菌･花膠･燉烏雞 — 第一次飲火龍果口味湯!味道清新,好大件花膠😍\n🎭貴妃醉酒:好靚的盒子😍好有心思,打開係玫瑰露酒糟脆鮑魚配燕麥 — 外酥內糯,酒香醉人🥰\n🎭西廂記 — 金沙蛋黃醬配藍鑽瓜子斑,鹹香起沙嘅蛋黃醬包住厚肉鮮魚,細膩入味👍🏻\n🎭林沖夜奔:黑胡椒鹿茸菌M5和牛,上枱時蘋果木煙燻營造雪原蒼茫感,視覺味覺雙重衝擊❗️\n🎭 牛郎織女 — 黑白湯圓粥,墨魚汁湯圓(牛郎)vs 白湯圓(織女),浮喺黑豆白米粥(銀河)之上,暖糯窩心,一年一會更顯珍貴｡\n🎭大鬧天宮:麻辣雪糕配鮮果點火淋酒 — 打卡一流😍冰火麻香口味好特別\n.\n每道菜都對應一個經典劇目,擺盤精緻到不捨得食,味道層次豐富又玩味十足｡仲有wine pairing提升體驗,同好友邊食邊猜｢呢道係邊套戲｣,過足戲癮!\n.\n📅供應期:2026年3月1日至7月31日,把握機會去朝聖!\n📍獅房菜 \n地址:香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓\n.\n.\n#香港酒店 #酒店美食 #食好西 #廚師發辦 #旺角美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"帝京酒店獅房菜全新菜式開箱！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/251048/20260504/hls/post_detail_1777890388649.m3u8"],"datePublished":"2026-05-04 18:26:38+08:00","url":"/community/detailpost/0edac89b-50ee-4e50-a902-ce3afaddd769/香港攻略/帝京酒店獅房菜全新菜/Jooo_daily/251048","author":{"@type":"Person","name":"Jooo_daily","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/251048/Jooo_daily"},"text":"✨戲曲･梨園|獅房菜全新發辦盛宴🎭\n.\n終於到五月!呢個月決定要俾自己休息一下,即約一班好姊妹來嘆全新獅房發辦—戲曲‧梨園😎 將京劇､崑曲､粵劇等經典劇目變做創意菜式,每道都靚到似藝術品,仲有wine pairing,真係由頭驚喜到尾🥂\n.\n🎭開幕序曲:桂花蜜茶･蛋黃餅 — 邊嘆茶邊等好戲的feel!風雅滿分\n🎭生旦淨丑四小品:燈影蓮藕､貴妃醉雞､紅鬃肚絲､鹹魚西瓜 — 將四大行當神韻濃縮成一口風味,好別緻又好味😋\n🎭 牡丹亭 :金脆球釀牛油果帶子,脆皮一咬開,鮮嫩帶子配滑順牛油果,清爽軟糯,似杜麗娘夢中花園般溫柔🌺\n🎭霸王別姬:火龍果･虎茸菌･花膠･燉烏雞 — 第一次飲火龍果口味湯!味道清新,好大件花膠😍\n🎭貴妃醉酒:好靚的盒子😍好有心思,打開係玫瑰露酒糟脆鮑魚配燕麥 — 外酥內糯,酒香醉人🥰\n🎭西廂記 — 金沙蛋黃醬配藍鑽瓜子斑,鹹香起沙嘅蛋黃醬包住厚肉鮮魚,細膩入味👍🏻\n🎭林沖夜奔:黑胡椒鹿茸菌M5和牛,上枱時蘋果木煙燻營造雪原蒼茫感,視覺味覺雙重衝擊❗️\n🎭 牛郎織女 — 黑白湯圓粥,墨魚汁湯圓(牛郎)vs 白湯圓(織女),浮喺黑豆白米粥(銀河)之上,暖糯窩心,一年一會更顯珍貴｡\n🎭大鬧天宮:麻辣雪糕配鮮果點火淋酒 — 打卡一流😍冰火麻香口味好特別\n.\n每道菜都對應一個經典劇目,擺盤精緻到不捨得食,味道層次豐富又玩味十足｡仲有wine pairing提升體驗,同好友邊食邊猜｢呢道係邊套戲｣,過足戲癮!\n.\n📅供應期:2026年3月1日至7月31日,把握機會去朝聖!\n📍獅房菜 \n地址:香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓\n.\n.\n#香港酒店 #酒店美食 #食好西 #廚師發辦 #旺角美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/251048/20260504/hls/post_detail_1777890388649.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Jooo_daily"}}]