[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"觀塘席前鐵板燒","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/697555/20240604/hls/post_detail_1717477458792.m3u8"],"datePublished":"2024-06-04 13:05:53+08:00","url":"/community/detailpost/0df8715c-ed7e-429d-940b-835144598795/日式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"#觀塘@2017_chutsuki_sushi\n早前走到觀塘做 Facial, 之後路過看到一家餐廳, 門前有很多公仔, 是一間價錢十分相宜的鐵板燒店! 是夜拉著親愛的一同試試匠人料理! 店很乾淨、光亮! 還有海鮮缸, 超新鮮的! \n前菜、沙律、蒸蛋、銀鱈魚、廣島蠔、原隻虎蝦、時令鐵板配菜、炒飯、炒雜菜、湯! \n主菜分別選了美國牛板腱及美國安格斯薄燒\n前菜 = 開胃菜! 很香很鬆脆! \n沙律 ~ 喜歡醬汁不會很酸, 有新鮮柚子肉! \n蒸蛋 ~ 太愛了, \n銀鱈魚 ~ 口感柔軟，味道溫和, 很水潤! 師傅細心的把魚皮煎脆, 像薯片一樣, 讚!\n廣島蠔 ~ 肉質豐滿, 口感很嫩滑, 還沒有腥味! 加上了配料, 口感更有層次! \n原隻大虎蝦 ~ 馬來西亞的蝦也太大隻了吧! 比我手還長, 超超超巨大! 肉很厚，味道鮮, 口感爽嫩! 蝦腳半煎炸得狀態很香脆, 蝦頭蝦膏很鮮甜! \n終於來到主菜部份! 配上自家制醬料同食, 減少油膩感! \n美國牛板腱 ~ 厚切! 肉汁超豐腴, 肉味超濃, 細嫩中帶爽, 油花不算極豐富, 入口不會一口油! \n美國安格斯薄燒 ~ 肉質細緻, 口感柔軟, 配上配料同食, 增加咬口, 肉香四溢!\n飯用上蘭王蛋, 飯粒跳動加上濃郁蛋香, 完美! \n鐵板菜最能展現蔬菜的甘甜! \n最後來了甜品, 這天太美滿了! \n.\n.\n.\n📌菊月町\n🚦觀塘鴻圖道23號，利登中心中心，1號地舖\t\n.\n.\n.\n#香港日餐 #香港好去處 #觀塘推薦食品\n#香港必食 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #觀塘探店\n#觀塘美食 #菊月町 #hkfoodie #hkfood #foodie #foodies #香港探店 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog\n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活\n\n#BESTFOODwithUCreator #ucreator"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"觀塘席前鐵板燒","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/697555/20240604/hls/post_detail_1717477458792.m3u8"],"datePublished":"2024-06-04 13:05:53+08:00","url":"/community/detailpost/0df8715c-ed7e-429d-940b-835144598795/日式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"#觀塘@2017_chutsuki_sushi\n早前走到觀塘做 Facial, 之後路過看到一家餐廳, 門前有很多公仔, 是一間價錢十分相宜的鐵板燒店! 是夜拉著親愛的一同試試匠人料理! 店很乾淨、光亮! 還有海鮮缸, 超新鮮的! \n前菜、沙律、蒸蛋、銀鱈魚、廣島蠔、原隻虎蝦、時令鐵板配菜、炒飯、炒雜菜、湯! \n主菜分別選了美國牛板腱及美國安格斯薄燒\n前菜 = 開胃菜! 很香很鬆脆! \n沙律 ~ 喜歡醬汁不會很酸, 有新鮮柚子肉! \n蒸蛋 ~ 太愛了, \n銀鱈魚 ~ 口感柔軟，味道溫和, 很水潤! 師傅細心的把魚皮煎脆, 像薯片一樣, 讚!\n廣島蠔 ~ 肉質豐滿, 口感很嫩滑, 還沒有腥味! 加上了配料, 口感更有層次! \n原隻大虎蝦 ~ 馬來西亞的蝦也太大隻了吧! 比我手還長, 超超超巨大! 肉很厚，味道鮮, 口感爽嫩! 蝦腳半煎炸得狀態很香脆, 蝦頭蝦膏很鮮甜! \n終於來到主菜部份! 配上自家制醬料同食, 減少油膩感! \n美國牛板腱 ~ 厚切! 肉汁超豐腴, 肉味超濃, 細嫩中帶爽, 油花不算極豐富, 入口不會一口油! \n美國安格斯薄燒 ~ 肉質細緻, 口感柔軟, 配上配料同食, 增加咬口, 肉香四溢!\n飯用上蘭王蛋, 飯粒跳動加上濃郁蛋香, 完美! \n鐵板菜最能展現蔬菜的甘甜! \n最後來了甜品, 這天太美滿了! \n.\n.\n.\n📌菊月町\n🚦觀塘鴻圖道23號，利登中心中心，1號地舖\t\n.\n.\n.\n#香港日餐 #香港好去處 #觀塘推薦食品\n#香港必食 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #觀塘探店\n#觀塘美食 #菊月町 #hkfoodie #hkfood #foodie #foodies #香港探店 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog\n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活\n\n#BESTFOODwithUCreator #ucreator"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/697555/20240604/hls/post_detail_1717477458792.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"katkat_life"}}]