[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"賞味香港 - 葵涌山城上的煎肉餅飯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926317275.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926317680.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318002.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926319411.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926319809.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926320270.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926320720.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926321182.jpeg"],"datePublished":"2024-08-08 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/0c747b53-2eef-4abb-a3db-4d36933978bc/港式美食/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"想不到在「葵涌百慕達三角」覓食的日子，延續了接近半年才完結，秉承在下一貫遲找數(遊記)的作風，哈！數數手指，原來在下已經為葵涌山城寫上了十多篇「賞味香港」，作為第15篇，亦是最後一篇，今次就為大家介紹下位於和宜合道上的金森林，一家感覺比較麻甩既餐廳，午市有多款飯餐提供，包括多種口味的煎肉餅和以雞為主題的\"十二道雞味\"，保証食客食得飽，所以深受體力勞動工人歡迎，包括當時工作極需要體力勞動既Koala。\n\n不知從何時開始(應該係當時份工開始)，每個工作日都可以消化一整碟碟頭飯，食量之驚人，搞到我自己都有點害怕，假如沒有工作上的體力勞動，再配合閒時既跑步鍛鍊，在下的體重才能維持，但隨著胃口增加，喜歡食好西既Koala仍然好鍾意食野，直至離開山城，工作崗位上的轉變，身形再次加碼，加上人(熊)到中年，再次提醒我自己要好好鍛鍊身體。\n\nThrowback番「40歲後留港Working Holiday」體力勞動的日子，就算返工前有食早餐，經歷完上午一至兩輪上落貨後，感覺好似做完幾Set gym，除非係大熱天時戶外工作，否則未到中午，個肚就會自然發出不受控制的打鼓聲響，所以成日恃住消耗得多，就要亂咁去食野，午餐食番個風沙黃金煎肉餅，都可以毫無罪惡感\n\n係「葵涌百慕達三角」返工，位置雖然有點隔涉，港鐵又唔到，係葵涌山城上食飯，Set Lunch一般從四十幾起跳(2022年價格)，所以係呢段時間係真係儲到錢架！\n\n正所謂「小店就是任性」，星期日係金森林既定休日，對於當時需要輪班工作既Koala，假期搵食係少左好多選擇，重溫照片，發現每次Order既肉餅午餐都有小小出入，因為係小店開餐，係好睇當日老闆同員工心情，有時白飯可以變菜飯，無湯又可以送湯\n\n避風塘煎肉餅，加入了很多的炸蒜，夠晒邪惡！煎香的肉餅混和了肉汁外脆內軟，佐飯一流！喜歡主菜以外還有合適份量的蔬菜，出街食都可以補充一下纖維\n\n所謂黑松露煎肉餅，其實都只係加左黑松露醬係境肉餅上面，提升了肉餅的味道，感覺又High Class D，當然，最緊要係個肉餅要煎得好啦~\n\n咬開肉餅天見功架，肥肉比例唔算好多，肉汁豐盛，係熱氣左少少，但香港地普遍食客都鍾意食香口野，尤其是係年輕人\n\n某次和同事前來，同事點選的上湯雲吞雞，呢個Set繼續以份量取勝，味道亦都不錯\n\n上湯雲吞雞配上菜飯和湯，以HK$45的價格而言，真心覺得十分豐盛\n\n還記得首次前來光顧時，是因為同事推介這裡的海南雞飯，那時正在計劃想寫一篇有關海南雞飯的Blog，最終只在Instagram上發表了相片，齋睇賣相，可見金森林既海南雞飯(HK$45)相當抵食，海南雞的份量之多，是有一點點誇張，最重係無骨，哈！\n\n在和宜合道上就有幾家以金字頭命名的餐廳，包括在下未光顧過的金和林和金椰林，由於這裡位置鄰近城門水塘，幾次到訪金森林，除了在附近工作的勞動人員，也有不少行山友光顧，證明呢家餐廳有一定吸引力\n\n\n金森林\n地址：葵涌和宜合道202號誼發大廈地下15號鋪\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 葵涌山城街坊食店小上海\n賞味香港 - 葵涌有口福牛什專家越南河\n\n\r\n #賞味香港 #40歲後留港Working Holiday #葵涌山城 #小店就是任性 #黑松露煎肉餅 #黃金風沙煎肉餅 #煎肉餅飯 #金森林 # 葵涌百慕達三角 #十二道雞味 #體力勞動 #上湯雲吞雞\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"賞味香港 - 葵涌山城上的煎肉餅飯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926317275.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926317680.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318002.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926318896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926319411.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926319809.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926320270.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926320720.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724926321182.jpeg"],"datePublished":"2024-08-08 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/0c747b53-2eef-4abb-a3db-4d36933978bc/港式美食/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"想不到在「葵涌百慕達三角」覓食的日子，延續了接近半年才完結，秉承在下一貫遲找數(遊記)的作風，哈！數數手指，原來在下已經為葵涌山城寫上了十多篇「賞味香港」，作為第15篇，亦是最後一篇，今次就為大家介紹下位於和宜合道上的金森林，一家感覺比較麻甩既餐廳，午市有多款飯餐提供，包括多種口味的煎肉餅和以雞為主題的\"十二道雞味\"，保証食客食得飽，所以深受體力勞動工人歡迎，包括當時工作極需要體力勞動既Koala。\n\n不知從何時開始(應該係當時份工開始)，每個工作日都可以消化一整碟碟頭飯，食量之驚人，搞到我自己都有點害怕，假如沒有工作上的體力勞動，再配合閒時既跑步鍛鍊，在下的體重才能維持，但隨著胃口增加，喜歡食好西既Koala仍然好鍾意食野，直至離開山城，工作崗位上的轉變，身形再次加碼，加上人(熊)到中年，再次提醒我自己要好好鍛鍊身體。\n\nThrowback番「40歲後留港Working Holiday」體力勞動的日子，就算返工前有食早餐，經歷完上午一至兩輪上落貨後，感覺好似做完幾Set gym，除非係大熱天時戶外工作，否則未到中午，個肚就會自然發出不受控制的打鼓聲響，所以成日恃住消耗得多，就要亂咁去食野，午餐食番個風沙黃金煎肉餅，都可以毫無罪惡感\n\n係「葵涌百慕達三角」返工，位置雖然有點隔涉，港鐵又唔到，係葵涌山城上食飯，Set Lunch一般從四十幾起跳(2022年價格)，所以係呢段時間係真係儲到錢架！\n\n正所謂「小店就是任性」，星期日係金森林既定休日，對於當時需要輪班工作既Koala，假期搵食係少左好多選擇，重溫照片，發現每次Order既肉餅午餐都有小小出入，因為係小店開餐，係好睇當日老闆同員工心情，有時白飯可以變菜飯，無湯又可以送湯\n\n避風塘煎肉餅，加入了很多的炸蒜，夠晒邪惡！煎香的肉餅混和了肉汁外脆內軟，佐飯一流！喜歡主菜以外還有合適份量的蔬菜，出街食都可以補充一下纖維\n\n所謂黑松露煎肉餅，其實都只係加左黑松露醬係境肉餅上面，提升了肉餅的味道，感覺又High Class D，當然，最緊要係個肉餅要煎得好啦~\n\n咬開肉餅天見功架，肥肉比例唔算好多，肉汁豐盛，係熱氣左少少，但香港地普遍食客都鍾意食香口野，尤其是係年輕人\n\n某次和同事前來，同事點選的上湯雲吞雞，呢個Set繼續以份量取勝，味道亦都不錯\n\n上湯雲吞雞配上菜飯和湯，以HK$45的價格而言，真心覺得十分豐盛\n\n還記得首次前來光顧時，是因為同事推介這裡的海南雞飯，那時正在計劃想寫一篇有關海南雞飯的Blog，最終只在Instagram上發表了相片，齋睇賣相，可見金森林既海南雞飯(HK$45)相當抵食，海南雞的份量之多，是有一點點誇張，最重係無骨，哈！\n\n在和宜合道上就有幾家以金字頭命名的餐廳，包括在下未光顧過的金和林和金椰林，由於這裡位置鄰近城門水塘，幾次到訪金森林，除了在附近工作的勞動人員，也有不少行山友光顧，證明呢家餐廳有一定吸引力\n\n\n金森林\n地址：葵涌和宜合道202號誼發大廈地下15號鋪\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 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