[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《環迴深圳》X “梨享”對白～冰雪主題下午茶 @ 觀廊 ( 深圳國際會展中心希爾頓酒店 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01:21:57+08:00","url":"/community/detailpost/0b9a0404-70e4-423c-aa43-4c9fa4454660/深圳攻略/環迴深圳x-梨享對白/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":" 早前曾經同太太去了寶安滑雪，整整三個幾小時的活動，返到酒店除了好攰，第一時間係梳洗，因為整個人都發臭，混身不自在。\n \n體力勞動後，隨之而來就係肚餓。\n \n\n\n\n\n就係4樓咖啡室試下佢既“梨享”對白～冰雪主題下午茶（￥278），而且仲有滑雪公仔送。\n \n\n\n記得幾年前在深圳試過下午茶，除了一兩間品牌酒店有水準外，很多都是慘不忍睹，但疫情後港人大量北上，中西餐有長足進步外，就連下午茶都有看得出得漸進，是一件好事。\n \n\n\n今次同太太滑雪後，又未到晚飯時間，來一個下午茶剛好，有別於傳統的三層架，是一次過將所有甜品呈現眼前。\n \n\n\n鮮蝦芝士配黃油麵包\n\n下午茶並非所有食物都是甜品，很立體的三文治的氛圍，但個人覺得如果把黃油換上蛋黃醬，味應該會更豐富。\n \n\n\n松露蟹肉茄瓜卷\n\n以松露蟹肉作餡料，外邊以薄切茄瓜片卷起，陣陣幽香的味道。\n\n\n\n\n草莓玫瑰\n\n絲滑的質感，玫瑰的芳香，而且迷你小巧，吃起來毫無負擔。\n \n\n\n雪花椰香\n\n放上了雪花的白朱古力片，對應了主題，椰子味不會過於濃烈，恰到好處。\n \n\n\n雪山巧克力\n\n起初還以為口感會硬綁綁的，咬落又竟然有驚喜，軟綿甘甜。\n \n\n\n雪人芝士咖啡\n\n都說了近年深圳的下午茶是看得出的進步，雪人已逐步做得細小，再不是大而無當，味道上芝士與咖啡的平衡處理得不錯。\n \n\n\n楊枝甘露配山楂糕\n\n楊枝甘露味道甜中帶微酸，很醒胃，而錦鯉造型山楂糕酸酸地，不過體形就稍大，如果能細隻一點更好。\n\n\n\n 東北凍梨\n\n切得很有趣，中間的果核部位直豎，尤其是雪得冰凍，在炎夏中吃上一口，真好。\n \n\n\n馬卡龍\n放上了卡通朱古力片，甜度會較高，但質感及賣相都在水準之內。\n \n\n\n水果雪糕\n\n置底是香草雪糕，上面放了新鮮草莓、藍莓及哈蜜瓜，而且份量都不少。\n \n當然會有兩杯飲品，一杯係特飲「浮雪」，而咖啡有 Cappuccino 、Latte、 Black Coffee 、English Breakfast Tea 同埋 Jasmine tea。\n\n\n\n 太太既浮雪很芳香馥郁，而且份量足，絕不會兩啖便喝光了，真好。\n\n\n\n 自己的 Cappuccino 撲上可可公仔，非常可愛，但真的要快飲，因為過了一會便像雪人一樣溶化了。\n\n \n也許有人會認為￥278很貴，但試想想，在酒店大堂單是喝上兩杯飲品，已經要近百元，對嗎？\n\n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 3\n\n酒店地址 : 廣東省深圳市寶安區展豐路80號4樓\n\n電話 : +86 755 2975 8888\n\n想知道更多深圳資訊 :\n\n深圳美食玩樂團(更新版)\n\n大灣區吃喝玩樂齊分享\n\n美食焚化爐之爐心私語\n\n小紅書 : 美食焚化爐\n\nIG : foodiephilip\n\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #下午茶 #AfternoonTea #深圳 #寶安 #美食焚化爐 #環迴深圳 #深圳美食玩樂團(更新版) #大灣區吃喝玩樂齊分享 #深圳國際會展中心希爾頓酒店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"《環迴深圳》X “梨享”對白～冰雪主題下午茶 @ 觀廊 ( 深圳國際會展中心希爾頓酒店 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\n\n\n馬卡龍\n放上了卡通朱古力片，甜度會較高，但質感及賣相都在水準之內。\n \n\n\n水果雪糕\n\n置底是香草雪糕，上面放了新鮮草莓、藍莓及哈蜜瓜，而且份量都不少。\n \n當然會有兩杯飲品，一杯係特飲「浮雪」，而咖啡有 Cappuccino 、Latte、 Black Coffee 、English Breakfast Tea 同埋 Jasmine tea。\n\n\n\n 太太既浮雪很芳香馥郁，而且份量足，絕不會兩啖便喝光了，真好。\n\n\n\n 自己的 Cappuccino 撲上可可公仔，非常可愛，但真的要快飲，因為過了一會便像雪人一樣溶化了。\n\n \n也許有人會認為￥278很貴，但試想想，在酒店大堂單是喝上兩杯飲品，已經要近百元，對嗎？\n\n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 3\n\n酒店地址 : 廣東省深圳市寶安區展豐路80號4樓\n\n電話 : +86 755 2975 8888\n\n想知道更多深圳資訊 :\n\n深圳美食玩樂團(更新版)\n\n大灣區吃喝玩樂齊分享\n\n美食焚化爐之爐心私語\n\n小紅書 : 美食焚化爐\n\nIG : foodiephilip\n\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #下午茶 #AfternoonTea #深圳 #寶安 #美食焚化爐 #環迴深圳 #深圳美食玩樂團(更新版) #大灣區吃喝玩樂齊分享 #深圳國際會展中心希爾頓酒店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786468987267.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]

《環迴深圳》X “梨享”對白～ 冰雪主題下午茶 @ 觀廊 ( 深圳國際會展中心希爾頓酒店 )

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