[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港美食｜有茅台雪糕的自助餐？適合家庭聚餐之選","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153027960.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028357.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028666.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028948.jpeg"],"datePublished":"2025-12-31 11:52:21+08:00","url":"/community/detailpost/099c19db-26b0-4fc6-be64-6e5795724b0f/擦餐勁/香港美食｜有茅台雪糕/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"事隔2個月後再在香港食自助晚餐,這次選了位於銅鑼灣,交通便利的 #PLAYT咖啡廳｡平日晚上都坐滿,現場以家庭聚餐會為主,有可能是近聖誕的關係｡\n\n比較特別的是,這裡的海鮮並非自助任夾,是和職員說再給我們的｡海鮮整體都新鮮,當中肉質結實的龍蝦最突出｡即開生蠔🦪爽口且海水味偏明顯,配檸檬汁來吃已很不錯｡\n\n冷盤方面,有不少現成整好的,例如薯仔沙律｡\n除了常見的火腿､芝士之類,沒想到還有泰式生蝦｡\n\n熟食方面偏向保守型,整體款式屬於長輩會比較有興趣的選擇｡中式有蝦餃牛肉燒賣這些點心,亦有燒味那些｡燉湯夠熱,調味剛好;味道重一點的有中式燉菜,鮑魚和冬菇都算腍｡不怕邪惡還有鵝肝多士,芝士味濃郁的意粉也可挑戰一下｡至於串燒､咖喱一類屬於普普通通,沒有什麼太大驚喜｡\n\n甜品最特別一定是這裡有茅台口味的雪糕🍦不過未必人人喜歡(笑)其他甜品還有蛋糕､杯裝甜品份量會比較細一點,整體的甜度不算太高,所以吃起來也不過膩,另外還有切好的水果｡\n\n飲品就有些特飲可以自己拎,能加珍珠之類的配料｡\n最後在差不多尾聲時,會有一杯茶/咖啡｡\n\n總括來說,菜式取向偏傳統,對家庭聚餐或長輩而言相當友好;年輕人若追求創意或驚喜,可能會覺得中規中矩｡\n.\n.\nPLAYT 咖啡廳\n📍地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓\n⏰晚餐自助餐時間:18:30 - 21:30\n\n#自助餐 #柏寧酒店 #銅鑼灣自助餐 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香港美食｜有茅台雪糕的自助餐？適合家庭聚餐之選","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153027960.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028357.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028666.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153028948.jpeg"],"datePublished":"2025-12-31 11:52:21+08:00","url":"/community/detailpost/099c19db-26b0-4fc6-be64-6e5795724b0f/擦餐勁/香港美食｜有茅台雪糕/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"事隔2個月後再在香港食自助晚餐,這次選了位於銅鑼灣,交通便利的 #PLAYT咖啡廳｡平日晚上都坐滿,現場以家庭聚餐會為主,有可能是近聖誕的關係｡\n\n比較特別的是,這裡的海鮮並非自助任夾,是和職員說再給我們的｡海鮮整體都新鮮,當中肉質結實的龍蝦最突出｡即開生蠔🦪爽口且海水味偏明顯,配檸檬汁來吃已很不錯｡\n\n冷盤方面,有不少現成整好的,例如薯仔沙律｡\n除了常見的火腿､芝士之類,沒想到還有泰式生蝦｡\n\n熟食方面偏向保守型,整體款式屬於長輩會比較有興趣的選擇｡中式有蝦餃牛肉燒賣這些點心,亦有燒味那些｡燉湯夠熱,調味剛好;味道重一點的有中式燉菜,鮑魚和冬菇都算腍｡不怕邪惡還有鵝肝多士,芝士味濃郁的意粉也可挑戰一下｡至於串燒､咖喱一類屬於普普通通,沒有什麼太大驚喜｡\n\n甜品最特別一定是這裡有茅台口味的雪糕🍦不過未必人人喜歡(笑)其他甜品還有蛋糕､杯裝甜品份量會比較細一點,整體的甜度不算太高,所以吃起來也不過膩,另外還有切好的水果｡\n\n飲品就有些特飲可以自己拎,能加珍珠之類的配料｡\n最後在差不多尾聲時,會有一杯茶/咖啡｡\n\n總括來說,菜式取向偏傳統,對家庭聚餐或長輩而言相當友好;年輕人若追求創意或驚喜,可能會覺得中規中矩｡\n.\n.\nPLAYT 咖啡廳\n📍地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓\n⏰晚餐自助餐時間:18:30 - 21:30\n\n#自助餐 #柏寧酒店 #銅鑼灣自助餐 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767153027960.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"DollyLing"}}]