[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"賞味香港 - 福來邨懷舊酒家海連茶樓","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972749331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972749976.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972750460.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972750797.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972751173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972751652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972752069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972752576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972753232.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/09767699-9ab2-4eee-bd56-ef276ac2a186/中式料理/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"翻查Koalascities (^O^)!的賞味香港博文記錄，中菜的出現次數不多，酒樓更是寥寥無幾(記憶中好像只有泉章居)，現在的工作經常穿梭葵涌荃灣，葵涌寫得夠多，自從第五波疫情後夜市放寬，這陣子多了跟合作無間的同事開餐，飯局地點都會以荃灣為主。\n\n工作會議過後，飯局正式開始，這晚跟隨吃貨同事，一行5人來到了位於福來邨的海連茶樓，懷舊的門面，再配上綠色的格仔枱布，貼在牆上的螢光橙大字布和檯上的手繪過膠餐牌，價格都用上了傳統的花碼，時光彷彿倒流到30年前，晚飯之始，先由椒鹽龍鬚和例水西洋菜湯展開序幕。\n\n椒鹽龍鬚(魷魚鬚)是吃貨同事必點的菜式，是日例水(湯)為西洋菜湯，都是老店的傳統湯水\n\n超邪惡椒鹽龍鬚，是每次與吃貨同事食飯時都必會出現的菜式，能夠一齊開心Share，分擔一下罪惡感\n\n海連茶樓餐牌上的價格，都是以花碼顯示，花碼是中國一套數字系統，記憶中小時候經常在街市和小巴價錢牌上看到，是餐廳的一大特色\n\n牆上貼滿了大字報餐牌，食店有很多碟頭粉麵飯的選擇\n\n是夜五人前點了四餸一湯，白飯與白粥之間選了後者，這個通菜炒牛肉很夠鑊氣，味道亦很不錯！\n\n咕嚕雞球口味酸酸甜甜，很適合佐飯，配白粥也不錯\n\n最後上檯的咸蛋蒸肉餅，很有住家菜的感覺，很適合佐飯\n\n各式粥品每窩HK$65，紅燒竹笙雞絲翅每碗同樣都係HK$65，手寫過膠餐牌很夠特色，令人最意想不到你，連茶樓個Logo竟然都是手繪\n\n位於福來邨的海蓮茶樓，鋪面一邊是燒味，另一邊是魚缸，都是典型的菜館格局\n\n海蓮茶樓\n地址：荃灣海壩街15-16號（福來邨永嘉樓地下）\n\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 老牌京菜館泰豐廔午市客飯小菜\n賞味香港 - Pokka Cafe 深海龍蝦牛扒三重奏\n\n\n\r\n #荃灣 #花碼 #飯局 #賞味香港 #福來邨 #懷舊酒家 #海連茶樓 #花碼餐牌 #椒鹽龍鬚 #咸蛋蒸肉餅\t #通菜炒牛肉 #吃貨同事\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"賞味香港 - 福來邨懷舊酒家海連茶樓","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972749331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972749976.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972750460.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972750797.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972751173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972751652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972752069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972752576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972753232.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/09767699-9ab2-4eee-bd56-ef276ac2a186/中式料理/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"翻查Koalascities (^O^)!的賞味香港博文記錄，中菜的出現次數不多，酒樓更是寥寥無幾(記憶中好像只有泉章居)，現在的工作經常穿梭葵涌荃灣，葵涌寫得夠多，自從第五波疫情後夜市放寬，這陣子多了跟合作無間的同事開餐，飯局地點都會以荃灣為主。\n\n工作會議過後，飯局正式開始，這晚跟隨吃貨同事，一行5人來到了位於福來邨的海連茶樓，懷舊的門面，再配上綠色的格仔枱布，貼在牆上的螢光橙大字布和檯上的手繪過膠餐牌，價格都用上了傳統的花碼，時光彷彿倒流到30年前，晚飯之始，先由椒鹽龍鬚和例水西洋菜湯展開序幕。\n\n椒鹽龍鬚(魷魚鬚)是吃貨同事必點的菜式，是日例水(湯)為西洋菜湯，都是老店的傳統湯水\n\n超邪惡椒鹽龍鬚，是每次與吃貨同事食飯時都必會出現的菜式，能夠一齊開心Share，分擔一下罪惡感\n\n海連茶樓餐牌上的價格，都是以花碼顯示，花碼是中國一套數字系統，記憶中小時候經常在街市和小巴價錢牌上看到，是餐廳的一大特色\n\n牆上貼滿了大字報餐牌，食店有很多碟頭粉麵飯的選擇\n\n是夜五人前點了四餸一湯，白飯與白粥之間選了後者，這個通菜炒牛肉很夠鑊氣，味道亦很不錯！\n\n咕嚕雞球口味酸酸甜甜，很適合佐飯，配白粥也不錯\n\n最後上檯的咸蛋蒸肉餅，很有住家菜的感覺，很適合佐飯\n\n各式粥品每窩HK$65，紅燒竹笙雞絲翅每碗同樣都係HK$65，手寫過膠餐牌很夠特色，令人最意想不到你，連茶樓個Logo竟然都是手繪\n\n位於福來邨的海蓮茶樓，鋪面一邊是燒味，另一邊是魚缸，都是典型的菜館格局\n\n海蓮茶樓\n地址：荃灣海壩街15-16號（福來邨永嘉樓地下）\n\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 老牌京菜館泰豐廔午市客飯小菜\n賞味香港 - Pokka Cafe 深海龍蝦牛扒三重奏\n\n\n\r\n #荃灣 #花碼 #飯局 #賞味香港 #福來邨 #懷舊酒家 #海連茶樓 #花碼餐牌 #椒鹽龍鬚 #咸蛋蒸肉餅\t #通菜炒牛肉 #吃貨同事\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1718972749331.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"koalayip"}}]

賞味香港 - 福來邨懷舊酒家 海連茶樓

賞味香港 - 福來邨懷舊酒家海連茶樓