[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"荃灣高質邊爐雞湯完勝😍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/871410/20251117/hls/post_detail_1763344092644.m3u8"],"datePublished":"2025-11-17 09:49:05+08:00","url":"/community/detailpost/04f0389f-954f-45e4-8bd6-5930db7dacde/港式美食/xzy16/871410","author":{"@type":"Person","name":"xzy16","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/871410/xzy16"},"text":"同長輩打邊爐,佢地見到佢都幾多讚,又本身因為個價錢比較貴,對佢有少少偏見🙈但係!食完就明點解佢哋收呢個價錢,同埋都真係值得🥹🙈👍🏻\n\n首先,呢間火鍋店裝修行宮廷風格,紅燈籠同木屏木凳風氣派十足,連個爐都有兩個龍頭係到🙈 一嚟到就跟人頭送咗個百香果梳打俾我哋飲,甜甜地又清爽,唔錯｡\n\n自家製足料竹蔗茅根 $78 清甜,飲落爽口暖胃,一壺都夠飲(可能因為冇乜味精,我都唔覺得好口渴)\n\n婀娜多姿-養眼花膠筒雞湯鍋 $468 店員教我哋倒咗啲半生熟雞肉落去,然後等雞湯滾起,先飲一碗雞湯暖吓胃,然後先再食其他嘢(雖然之後加湯都係雞湯,但係冇第一次咁濃郁同埋始終有其他食材擺入去冇一開始咁鮮)｡呢碗雞湯不得了,連我老竇飲完都忍唔住話好飲🤩🤩 雞湯金黃濃郁,極鮮甜同埋好香雞味,一定好滋補!雞肉嫩口唔嚡｡花膠筒就散熱住乾冰咁到場,Q彈厚實｡\n\n大滾友牛肉拼盤(細) $428 牛肉拼盤煙霧裊裊上枱,賣相精緻,每款肉質都顏色鮮嫩juicy帶有牛香☺️\n封門柳 - 肉纖細嫩鮮甜\n本地手切牛頸脊 - 咬口有彈性,牛味濃郁\n和牛牛展 - 軟嫩得嚟有勁\n牛肉粒 - 快熟又熟得均勻\n牛舌 - 爽脆帶彈性\n酒香陳年花雕浸牛肉 - 浸酒牛肉軟腍,花雕酒味香濃,淥熟咗牛肉都仲食得出花雕味,賣相紅潤誘人,所以我哋再encore咗一碟🙊\n\n手打蟹子鮮蝦丸四粒 $72 十分彈牙Q彈!內餡蟹膏蝦肉juicy爆汁\n\n大滾友雜菜拼盤 $118 都有幾多唔同款式嘅菜,配牛肉解膩一流\n\n酒香陳年花雕浸牛肉 $138 份量都唔少🌝\n\n澳洲帶子片$ 98\n新鮮!好有口感好有彈性!😍\n\n韭菜豬肉餃四粒 $78 正常,皮唔算厚,不過其他更加驚艷我吔😆\n\n最後仲會送甜品!火焰豆腐花!\n有得睇火之餘,豆腐花豆味道香濃,黃糖同糖漿都可以自己調節份量,呢點做得幾好👍🏻\n\n賣點\n食材高質､環境氣派､服務態度良好､湯底好飲!\n價錢就🙈有錢咪成日去,冇乜錢咪儲錢去,我會覺得值嘅🤣\n\n好味度:9/10\n\n🎡餐廳資料\n餐廳名稱:大滾友火鍋\n餐廳地址:香港新界荃灣青山公路125-133號紅棉大廈地下A-B舖\n營業時間:星期一至日 14:00-02:00\n\n#kii在荃灣 #香港美食 #荃灣美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #荃灣探店 #大滾友 #荃灣好去處 #火鍋 #食評 #荃灣 #BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"荃灣高質邊爐雞湯完勝😍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/871410/20251117/hls/post_detail_1763344092644.m3u8"],"datePublished":"2025-11-17 09:49:05+08:00","url":"/community/detailpost/04f0389f-954f-45e4-8bd6-5930db7dacde/港式美食/xzy16/871410","author":{"@type":"Person","name":"xzy16","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/871410/xzy16"},"text":"同長輩打邊爐,佢地見到佢都幾多讚,又本身因為個價錢比較貴,對佢有少少偏見🙈但係!食完就明點解佢哋收呢個價錢,同埋都真係值得🥹🙈👍🏻\n\n首先,呢間火鍋店裝修行宮廷風格,紅燈籠同木屏木凳風氣派十足,連個爐都有兩個龍頭係到🙈 一嚟到就跟人頭送咗個百香果梳打俾我哋飲,甜甜地又清爽,唔錯｡\n\n自家製足料竹蔗茅根 $78 清甜,飲落爽口暖胃,一壺都夠飲(可能因為冇乜味精,我都唔覺得好口渴)\n\n婀娜多姿-養眼花膠筒雞湯鍋 $468 店員教我哋倒咗啲半生熟雞肉落去,然後等雞湯滾起,先飲一碗雞湯暖吓胃,然後先再食其他嘢(雖然之後加湯都係雞湯,但係冇第一次咁濃郁同埋始終有其他食材擺入去冇一開始咁鮮)｡呢碗雞湯不得了,連我老竇飲完都忍唔住話好飲🤩🤩 雞湯金黃濃郁,極鮮甜同埋好香雞味,一定好滋補!雞肉嫩口唔嚡｡花膠筒就散熱住乾冰咁到場,Q彈厚實｡\n\n大滾友牛肉拼盤(細) $428 牛肉拼盤煙霧裊裊上枱,賣相精緻,每款肉質都顏色鮮嫩juicy帶有牛香☺️\n封門柳 - 肉纖細嫩鮮甜\n本地手切牛頸脊 - 咬口有彈性,牛味濃郁\n和牛牛展 - 軟嫩得嚟有勁\n牛肉粒 - 快熟又熟得均勻\n牛舌 - 爽脆帶彈性\n酒香陳年花雕浸牛肉 - 浸酒牛肉軟腍,花雕酒味香濃,淥熟咗牛肉都仲食得出花雕味,賣相紅潤誘人,所以我哋再encore咗一碟🙊\n\n手打蟹子鮮蝦丸四粒 $72 十分彈牙Q彈!內餡蟹膏蝦肉juicy爆汁\n\n大滾友雜菜拼盤 $118 都有幾多唔同款式嘅菜,配牛肉解膩一流\n\n酒香陳年花雕浸牛肉 $138 份量都唔少🌝\n\n澳洲帶子片$ 98\n新鮮!好有口感好有彈性!😍\n\n韭菜豬肉餃四粒 $78 正常,皮唔算厚,不過其他更加驚艷我吔😆\n\n最後仲會送甜品!火焰豆腐花!\n有得睇火之餘,豆腐花豆味道香濃,黃糖同糖漿都可以自己調節份量,呢點做得幾好👍🏻\n\n賣點\n食材高質､環境氣派､服務態度良好､湯底好飲!\n價錢就🙈有錢咪成日去,冇乜錢咪儲錢去,我會覺得值嘅🤣\n\n好味度:9/10\n\n🎡餐廳資料\n餐廳名稱:大滾友火鍋\n餐廳地址:香港新界荃灣青山公路125-133號紅棉大廈地下A-B舖\n營業時間:星期一至日 14:00-02:00\n\n#kii在荃灣 #香港美食 #荃灣美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #荃灣探店 #大滾友 #荃灣好去處 #火鍋 #食評 #荃灣 #BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/871410/20251117/hls/post_detail_1763344092644.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"xzy16"}}]

荃灣高質邊爐 雞湯完勝😍

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