[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"柴灣📍美食 | 東區人氣老字號美食沙漠尋味道 🏜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789096575425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789096579502.jpeg"],"datePublished":"2026-09-11 11:18:44+08:00","url":"/community/detailpost/04c02c40-b560-4590-b289-48c305568428/香港攻略/柴灣美食-東區人氣老/feijaichoy/1004373","author":{"@type":"Person","name":"feijaichoy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1004373/feijaichoy"},"text":"柴灣位於港島線嘅盡頭，係唔少人眼中除咗係住宅區同工業區之外，仲有「美食沙漠」甚至係「劣食之都」嘅負面評價。其實撇開大型連續餐廳，呢區都有唔少小店畀大家發掘，今次就等我去試吓一間小有名氣嘅粉麵舖啦！\n\n「王林記」開業50多年，以自家製潮式魚蛋麵作為招牌。總店位於筲箕灣東大街，憑住穩定嘅食物質素同價格相宜，一直深受區內居民歡迎。近年仲係隔離柴灣開咗分店，繼續保持舊式茶檔嘅裝橫。\n\n✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿\n\n🍽 食評\n\n香蔥魚蛋湯粉（$37）🍲\n\n嚟到就梗係要試吓招牌先啦！魚蛋有些少咬口，除咗帶有魚鮮味之外，仲有胡椒同香蔥調味，味道方面就唔會咁單一喇！湯底魚味夠濃，但係同時就偏咸，食完飲番啖廢水就啱啱好喇！\n\n魚皮餃湯米線（$36）🥟\n\n呢個真係有啲失望！魚皮餃餃皮韌，豬肉內餡味濃同未熟透，整體嚟講比較乾身，唔啱我口味。魚湯基本上一樣，無特別亦到無驚喜。\n✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿\n\n下午茶嘅湯麵分量夠晒1個人食，價錢係同區嚟講都算相宜，可能因為咁都有一定嘅人流。雖然環境乾淨企理，但係店面較為淺窄，加上食物質素一般，個人就未必想再番轉頭喇！\n\n王林記潮州魚蛋粉麵\n🗺 地址：柴灣華廈街2號環翠商場地下G03號舖\n⏰️ 營業時間：11:00-22:00\n💸 人均消費：$50/位\n😋 味道：3/5\n🏞 環境：3/5\n🤵‍♂️ 服務：3/5\n💰 性價比：3/5\n\n#王林記 #魚蛋麵 #魚皮餃 #粉麵 #老字號 #茶檔 #美食沙漠 #香港美食 #香港攻略 #柴灣美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"柴灣📍美食 | 東區人氣老字號美食沙漠尋味道 🏜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789096575425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789096579502.jpeg"],"datePublished":"2026-09-11 11:18:44+08:00","url":"/community/detailpost/04c02c40-b560-4590-b289-48c305568428/香港攻略/柴灣美食-東區人氣老/feijaichoy/1004373","author":{"@type":"Person","name":"feijaichoy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1004373/feijaichoy"},"text":"柴灣位於港島線嘅盡頭，係唔少人眼中除咗係住宅區同工業區之外，仲有「美食沙漠」甚至係「劣食之都」嘅負面評價。其實撇開大型連續餐廳，呢區都有唔少小店畀大家發掘，今次就等我去試吓一間小有名氣嘅粉麵舖啦！\n\n「王林記」開業50多年，以自家製潮式魚蛋麵作為招牌。總店位於筲箕灣東大街，憑住穩定嘅食物質素同價格相宜，一直深受區內居民歡迎。近年仲係隔離柴灣開咗分店，繼續保持舊式茶檔嘅裝橫。\n\n✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿\n\n🍽 食評\n\n香蔥魚蛋湯粉（$37）🍲\n\n嚟到就梗係要試吓招牌先啦！魚蛋有些少咬口，除咗帶有魚鮮味之外，仲有胡椒同香蔥調味，味道方面就唔會咁單一喇！湯底魚味夠濃，但係同時就偏咸，食完飲番啖廢水就啱啱好喇！\n\n魚皮餃湯米線（$36）🥟\n\n呢個真係有啲失望！魚皮餃餃皮韌，豬肉內餡味濃同未熟透，整體嚟講比較乾身，唔啱我口味。魚湯基本上一樣，無特別亦到無驚喜。\n✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿\n\n下午茶嘅湯麵分量夠晒1個人食，價錢係同區嚟講都算相宜，可能因為咁都有一定嘅人流。雖然環境乾淨企理，但係店面較為淺窄，加上食物質素一般，個人就未必想再番轉頭喇！\n\n王林記潮州魚蛋粉麵\n🗺 地址：柴灣華廈街2號環翠商場地下G03號舖\n⏰️ 營業時間：11:00-22:00\n💸 人均消費：$50/位\n😋 味道：3/5\n🏞 環境：3/5\n🤵‍♂️ 服務：3/5\n💰 性價比：3/5\n\n#王林記 #魚蛋麵 #魚皮餃 #粉麵 #老字號 #茶檔 #美食沙漠 #香港美食 #香港攻略 #柴灣美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789096575425.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"feijaichoy"}}]

柴灣📍美食 | 東區人氣老字號 美食沙漠尋味道 🏜

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