[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"全新朗廷下午茶。感受傳統英倫氣息","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450800157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450803775.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450806306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450808912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450811806.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450814941.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450817372.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450819727.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450824729.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450827079.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450830198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450832689.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450835195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450838329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450840769.jpeg"],"datePublished":"2026-07-19 16:45:24+08:00","url":"/community/detailpost/0428913b-5077-4551-8bf6-1f0b50b1973e/香港攻略/全新朗廷下午茶感受傳/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"《朗廷下午茶之書》在全球發行, 粉紅書中載有各款咸甜點, 翻開一頁與真實的來個合照, 感覺特別. 內容是英倫下午茶傳統、經典食譜及餐茶搭配, 全書224頁非常具資訊性. 於酒店大堂Flavours of Langham精品度有售, 每本HK$220, 而享用下午茶的賓客可享優惠價HK$165購買.\n\n\n下午茶茶點放於英倫傳統三層架, 實是坊間少見~\n\n\n四款鹹點, 沒有花巧, 全是手指三文治, 不同麵包種類. 若以味道由淡至濃吃起的話, 排列會是如下. 烤意大利青瓜三文治, 內含巴馬臣芝士及羅勒醬, 外層是法式牛油軟包.\n \n接著是煙三文魚三文治, 不會太複雜, 以全麥麵包夾著簡單的食材做餡料 , 有西洋蔥及辣根醬.\n \n幾喜歡燒牛肉三文治, 因為焦糖洋蔥幾突出, 再配少少藍芝士, 以鬆軟白麵包夾著最好.\n \n最濃味的必定是拌了咖喱蛋黃醬的經典加冕雞三文治, 餡料有羊萵苣、印度芒果醬, 用了橙紅的番茄麵包做外層, 賞心悅目. \n\n\n下午茶必備英式鬆餅, 配玫瑰花醬、車厘子醬及Clotted Cream.\n\n\n\n\n甜點也有四款, 而我的目光就落在紅色的紅桑子茉莉蛋糕卷. 喜歡紅桑子的清酸也帶茉莉的清看, 雖然有糖漬紅桑子、紅桑子甘納許及茉莉花蜜, 但不死甜, 超級推介.\n\n\n第二款是雲呢拿海鹽焦糖千層酥, 焦糖酥皮依然香脆, 夾著雲呢拿忌廉及海鹽焦糖醬, 咬下是一種香脆甜蜜.\n\n\n抹茶杏桃蛋糕以夾餅形式呈獻, 以抹茶酥餅夾著糖漬杏桃、雲呢拿忌廉及抹茶海綿蛋糕, 口感豐富, 甜度較高, 稍微蓋過了抹茶的甘.\n\n\n較濃甜的是杏仁杏桃蛋糕, 既有一系列的杏仁, 例如杏仁忌廉、杏桃醬, 也有豆腐布甸、檸檬百里香燕麥脆酥、白朱古力甘納許, 不過對我來說太甜, 所以只吃了一半~\n\n\n加勒比朱古力蛋糕是二人一起分享的, 因為份量都大, 而且幾濃郁, 很徹底的朱古力蛋糕, 以加勒比朱古力忌廉及朱古力醬製造, 既實在又甜蜜.\n\n\n甜蜜延續, 仲有甜品車任選甜品, 種類多達10款, 另有多款朱古力. 想不肥也難啦~\n\n\n \n\n\n\nHK$828/兩位用, 包括Nyetimber經典氣泡酒兩杯, 來一個豐盛的下午. 供應期由即日起, 每日3PM至5:30PM.\n\n\n\n\n廷廊 Palm Court\n地址: 尖沙咀北京道8號酒店大堂\n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com\nFacebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass \nIG: JannisTang\r\n #酒店下午茶 #the langham #afternoon tea #palm court #下午茶之書\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"全新朗廷下午茶。感受傳統英倫氣息","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450800157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450803775.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450806306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450808912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450811806.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450814941.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450817372.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450819727.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450824729.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450827079.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450830198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450832689.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450835195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450838329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1784450840769.jpeg"],"datePublished":"2026-07-19 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